Voit valmistaa marinoitua kanaa monella tavalla makunystyröitäsi tyydyttävällä tavalla.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
Kana on monipuolinen vähärasvainen proteiini, joka sopii ravitsevaan ruokavalioon, kun sen valmistaa oikein. Kanan marinointi on yksi tapa lisätä makua ja mureutta lisäämättä kaloreita ja rasvaa.
Ei ole olemassa yhtä parasta tapaa valmistaa marinoitua kanaa, mutta vaihtoehtoja on useita. Kypsennysajat vaihtelevat palasta riippuen. Voit kokeilla marinoitua kanaa paistamalla, grillaamalla, paahtamalla tai paistamalla.
Näin marinoidaan kana
Voit tehdä siipikarjan tai kanan marinadin sitruunamehusta, valkosipulista ja haluamistasi yrteistä, kuten kuivatusta italialaisesta mausteesta tai hienonnetusta tuoreesta persiljasta, rosmariinista tai oreganosta. Mukauta kanan marinadi korostamaan suosikkimakuasi.
Jos marinoit kanaa, tee sitä vähintään kaksi tuntia, jotta mausteet todella asettuvat lihaan. Voit myös antaa kanan marinoitua yön yli.
Kokeile yön yli säilyvää kanamarinadia, kun haluat leipoa voimakkaan makuista ruokaa.
Vihje
USDA:n mukaan kanaa on turvallista syödä, kun sen sisälämpötila on 165 Fahrenheit-astetta.
4 eri tapaa kypsentää kanaa
- Paistettu marinoitu kana
Kun olet marinoinut kanaa kahdesta kahdeksaan tuntia, on aika kypsentää. Marinoidun kanan paistaminen on yksi huoleton tapa tehdä se ja varmistaa, että siitä tulee maukasta ja mehukasta. Näin paistat marinoitua kanaa:
- Kuumenna uuni 350 F:n lämpötilaan.
- Valuta kanasta marinadi.
- Aseta kana kevyesti voideltuun vuokaan.
- Paista kanaa vaaditun kypsennysajan ajan, joka riippuu sen painosta ja palasta. Esimerkiksi kananrinta voi vaatia vain 20-30 minuuttia, kun taas kokonainen kana vaatii yhdestä kahteen tuntia.
- Tarkista kanan kypsyys lihalämpömittarilla ja ota se pois, kun sisälämpötila saavuttaa 165 F.
- Grillissä
Grillaa marinoitu kana rapeaksi ja savuisen täydelliseksi.Kuva Luotto:SilviaJansen/E+/GettyImages
Marinoidun kanan grillaaminen on toinen hyvin yksinkertainen tapa valmistaa se, ja se on loistava valinta, jos pidät savuisesta, grillimäisestä mausta.
Sen lisäksi ruoan marinointi ennen grillausta voi Harvard Health Publishingin mukaan auttaa ehkäisemään haitallisten karsinogeenien muodostumista. Näin voit grillata marinoitua kanaa:
- Sytytä grilli ja anna sen lämmetä.
- Valuta marinoitu kana.
- Aseta alumiinifolio grilliritilän päälle.
- Suihkuta foliota kevyesti tarttumattomalla oliiviöljyllä, jotta kana ei tartu folioon.
- Voit valmistaa marinoitua kanaa monella tavalla makunystyröitäsi tyydyttävällä tavalla.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
- Kana on monipuolinen vähärasvainen proteiini, joka sopii ravitsevaan ruokavalioon, kun sen valmistaa oikein. Kanan marinointi on yksi tapa lisätä makua ja mureutta lisäämättä kaloreita ja rasvaa.
- Ei ole olemassa yhtä parasta tapaa valmistaa marinoitua kanaa, mutta vaihtoehtoja on useita. Kypsennysajat vaihtelevat palasta riippuen. Voit kokeilla marinoitua kanaa paistamalla, grillaamalla, paahtamalla tai paistamalla.
Näin marinoidaan kana
Voit tehdä siipikarjan tai kanan marinadin sitruunamehusta, valkosipulista ja haluamistasi yrteistä, kuten kuivatusta italialaisesta mausteesta tai hienonnetusta tuoreesta persiljasta, rosmariinista tai oreganosta. Mukauta kanan marinadi korostamaan suosikkimakuasi.
Jos marinoit kanaa, tee sitä vähintään kaksi tuntia, jotta mausteet todella asettuvat lihaan. Voit myös antaa kanan marinoitua yön yli.
- Kokeile yön yli säilyvää kanamarinadia, kun haluat leipoa voimakkaan makuista ruokaa.
- Vihje
- USDA:n mukaan kanaa on turvallista syödä, kun sen sisälämpötila on 165 Fahrenheit-astetta.
- 4 eri tapaa kypsentää kanaa
-
- Paistettu marinoitu kana
- Kun olet marinoinut kanaa kahdesta kahdeksaan tuntia, on aika kypsentää. Marinoidun kanan paistaminen on yksi huoleton tapa tehdä se ja varmistaa, että siitä tulee maukasta ja mehukasta. Näin paistat marinoitua kanaa:
Kuumenna uuni 350 F:n lämpötilaan.
Valuta kanasta marinadi.
Aseta kana kevyesti voideltuun vuokaan.
- Paista kanaa vaaditun kypsennysajan ajan, joka riippuu sen painosta ja palasta. Esimerkiksi kananrinta voi vaatia vain 20-30 minuuttia, kun taas kokonainen kana vaatii yhdestä kahteen tuntia.
- Tarkista kanan kypsyys lihalämpömittarilla ja ota se pois, kun sisälämpötila saavuttaa 165 F.
-
- Grillissä
- Grillaa marinoitu kana rapeaksi ja savuisen täydelliseksi.Kuva Luotto:SilviaJansen/E+/GettyImages
Marinoidun kanan grillaaminen on toinen hyvin yksinkertainen tapa valmistaa se, ja se on loistava valinta, jos pidät savuisesta, grillimäisestä mausta.
Sen lisäksi ruoan marinointi ennen grillausta voi Harvard Health Publishingin mukaan auttaa ehkäisemään haitallisten karsinogeenien muodostumista. Näin voit grillata marinoitua kanaa: