Kaurahiutaleet ovat ravitsevia liukoisen kuidun lähteitä.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Kuitu voi olla tärkeää jollekin, joka käsittelee divertikuloosia tai divertikuliittia, mutta on tärkeää tietää, milloin sitä kannattaa lisätä. Kaurapuuro on erinomainen liukoisen kuidun lähde. ”USDA National Nutrient Database -tietokannan mukaan ¼ kupillista kauraa sisältää 4,1 g kuitua. (Katso viite 2)” Kaurapuuro on herkullinen täysjyvävilja, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sekä antioksidantteja. Se on myös erinomainen monimutkaisten hiilihydraattien, proteiinin ja raudan lähde.
DIVERTIKULOOSIN JA DIVERTIKULIITIN DIAGNOOSI
RUOKAVALION ETENEMINEN
Divertikuliitissa lääkäri suosittelee yleensä suun kautta otettavia antibiootteja ja kirkkaita nesteitä sisältävää ruokavaliota, jotta suoli voi levätä. Kirkkaat liemet ja hedelmälihattomat mehut, liivatteet ja mehujäät ovat hyviä vaihtoehtoja. Näin paksusuolen läpi kulkee vähemmän ainetta, mikä ”lepuuttaa” sitä. On tärkeää noudattaa tätä ruokavaliota, jotta paksusuolelle jää riittävästi aikaa parantua. Kun paraneminen on tapahtunut, lääkäri siirtää ruokavaliota vähitellen kiinteisiin ravintoaineisiin ja sisällyttää siihen joitakin vähäkuituisia ruokia. Omenasose, keitetyt vihannekset (ei siemeniä tai kuoria), jogurtti ja muut maitotuotteet tarjoavat tämän kuitumäärän. Jos lihaa lisätään, sen on oltava mureaa ja hyvin kypsennettyä. Kun tämä on siedettävää, yleensä muutaman päivän kuluttua, ruokavaliota voidaan hitaasti laajentaa lisäämällä siihen kuitupitoisempia ruokia. Noudata aina tiiviisti lääkärin antamaa suositusta ruokavaliosta.
KAURAPUURO JA RUNSASKUITUINEN RAVINTO
Kuitu ei ainoastaan auta pitämään ulostetta pehmeänä ja auttaa ehkäisemään ummetusta, vaan se myös vähentää paksusuolen painetta, mikä vähentää divertikuliitin puhkeamisen mahdollisuutta. Vihanneksia ja hedelmiä voidaan lisätä aluksi ja vähitellen lisätä papuja, ruskeaa riisiä ja täysjyväviljaa. Paksusuolen terveydelle edullinen täysjyvä on kaurapuuro. Lisäksi kaurahiutaleiden tiedetään edistävän sydänterveyttä, auttavan hallitsemaan verensokeriarvoja ja mahdollisesti vähentävän tiettyjä syöpätyyppejä. ”Corinne Leachin, MPH, MS, PhD, mukaan runsas täysjyväviljan ja kaurahiutaleiden tai täyskauran saanti on yksi niistä muutoksista, joita syövästä selvinneet voivat tehdä vaikuttaakseen terveyteensä pitkällä aikavälillä myönteisesti. (Katso viite 1)” Muista aina sisällyttää runsaasti vettä (8 kupillista) joka päivä, kun syöt runsaasti kuitua sisältävää ruokavaliota, sillä liukoinen kuitu imee vettä ja auttaa pitämään ulosteen pehmeänä, kun se kulkee paksusuolen läpi.
VAROITUKSET
Kaurahiutaleet ovat ravitsevia liukoisen kuidun lähteitä.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images