Nauti näistä täyteläisistä keittoresepteistä, jotka ovat yhtä lohdullisia kuin herkullisia.Kuvaluotto: thesomegirl/iStock/GettyImages
Rajoitamme keitot usein kylmän sään vuodenaikaan, mutta ne ovat loistava ateriavaihtoehto kaikkina vuodenaikoina – varsinkin kun ne sisältävät runsaasti proteiinia ja pitävät kylläisenä tuntikausia.
Päivän video
Antaaksemme sinulle keittiön inspiraatiota pyysimme kahdelta rekisteröityneeltä ravitsemusterapeutilta proteiinipitoisia keittoreseptejä, jotka ovat herkullisia, suhteellisen helppoja valmistaa ja sisältävät vähintään 15 grammaa proteiinia annosta kohden.
Mainos
Jos haluat lisätä meininkiä perinteiseen kana- ja riisikeittoon tai olet valmis kokeilemaan muutamia kansainvälisiä suosikkeja, jatka näiden kotoisten aterioiden pelastajien etsimistä.
1. Täytetty paprikakeitto
Vieraile sivulla. Tämä ateria on täynnä värikkäitä punaisia paprikaa, jauhelihaa ja riisiä, ja siitä tulee varmasti välitön suosikki kotitaloudessasi.Kuvaluotto: I Heart Naptime
- 273 kaloria
- 20 grammaa proteiinia
Mainos
”Nautiojauhe on hyvä hemiraudan lähde, joka on tärkeä mineraali energian ylläpitämiseksi ja terveen verenkierron tuottamiseksi kehossa”, sanoo May Zhu, Nutrition Happensin RD.
Lisäksi naudanjauhelihan syöminen C-vitamiinipitoisten ruokien kanssa, kuten tämän keiton paprikat, voi auttaa parantamaan hemiraudan imeytymistä kehosta.
Hanki täytetyn pippurikeiton resepti ja ravintotiedot I Heart Naptimesta.
2. Kermainen bataattikeitto
Vieraile sivullaKookosmaito on tämän dekadenttisen ja kermaisen keiton salaisuus.Kuvan luotto: Natasha’s Kitchen
- 418 kaloria
- 20 grammaa proteiinia
Mainos
Jos pidät kauden tuotteista, tämä on pakko kokeilla. Butternut squash on helposti saatavilla ja edullinen kylmällä säällä ja on erinomainen A-vitamiinin lähde, Zhu sanoo.
Hanki kermaisen bataattikeiton resepti ja ravitsemustiedot Natasha’s Kitchenistä.
3. Kalkkunajauhettu raviolikeitto
Vieraile sivulla Jos sinulla ei ole aikaa, tämä yhden kattilan ihme syö illallisen pöydälle kiireessä.Kuvan luotto: Six Sisters’ Stuff
- 554 kaloria
- 40 grammaa proteiinia
Mainos
Tämä maukas raviolikeitto on valmistettu kaupasta ostetusta pastakastikkeesta ja pureskeltavasta juustoraviolista.
Lisää ravintoaineita tähän ateriaan kokeilemalla pudottamalla joukkoon kuutioituja vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa ja pinaattia. ”On myös parasta valita pastakastike, joka on valmistettu ilman lisättyjä sokereita”, Zhu ehdottaa.
Hanki Ground Turkey Sausage Ravioli -keitto ja ravintotiedot Six Sisters’ Stuffista.
4. Sitruunakanan valkopapukeitto
Vieraile PageOnella Tämän herkullisen keiton annoksessa on 6 grammaa kuitua.Kuvan luotto: suolaa ja laventelia
- 286 kaloria
- 22 grammaa proteiinia
”Pavut ovat loistava kasviperäisen proteiinin lähde, ja niiden käyttö on helppo ja edullinen tapa lisätä runsautta ja kuitua keittoon”, Zhu sanoo. Harkitse makaronipastan vaihtamista riisipohjaiseen tai palkokasvipohjaiseen pastaan saadaksesi vielä enemmän ravintoaineita.
Hanki Lemon Chicken White Bean Soup -resepti ja ravitsemustiedot suolasta ja laventelista.
5. Solyanka-keitto
Visit PageSolyanka-keitto on perinteinen liha- ja suolakurkkukeitto, jota syödään Venäjällä.Image Credit: The Endless Meal
- 741 kaloria
- 50 grammaa proteiinia
Suolattu liha, oliivit, suolakurkku, kasvikset ja maukas naudanliemi ovat tämän ainutlaatuisen ja lohdullisen keittoreseptin tähtiä, joka on suosittu Venäjällä ja muualla Itä-Euroopassa.
Koska suolatut lihat sisältävät yleensä enemmän natriumia, valitse vähäinen tai natriumiton liemi, jotta suolataso pysyy tasapainossa, Zhu ehdottaa. Jos haluat lisätä kuitua, kokeile lisätä kasviksia, kuten kukkakaaliriisiä.
Hanki Solyanka-keiton resepti ja ravitsemustiedot The Endless Mealista.
6. Naudanliha- ja kasviskeitto
Vieraile sivulla Hyödynnä ylijäämäpaisti tai silputtu naudanliha vatkaamalla tämä keitto.Image Credit: Savoring Today
- 383 kaloria
- 33 grammaa proteiinia
Tämä runsas naudanlihakeitto on täynnä vihanneksia, ja se antaa sinulle myös annoksen täysjyviä.
”Ora on ravitseva täysjyvävilja, mutta se ei ole gluteeniton”, Zhu varoittaa. Jos haluat nauttia tästä ilman gluteenia, vaihda ohra riisiin tai kvinoaan.
Hanki naudanliha- ja kasviskeiton resepti ja ravitsemustiedot Savoring Today -sivustolta.
7. Aamiaiskeitto
Vieraile PageCozy upissa lämpimän kulhoisen keiton äärellä aamiaiseksi talvikuukausina.Kuvan luotto: morefit.eu
- 325 kaloria
- 16 grammaa proteiinia
Et ehkä usko, että keitto toimii aamiaisruokana, mutta runsaan proteiinipitoisen aterian syöminen on erityisen tärkeää aamuisin.
Kananmunat ovat loistava proteiinin lähde kaikilla aterioilla, erityisesti aamiaisella. ”Yksi muna tarjoaa noin 6-7 grammaa korkealaatuista proteiinia, joka sisältää välttämättömiä aminohappoja sekä B-vitamiineja ja D-vitamiinia.”
Aamiaiskeiton resepti ja ravintotiedot löydät täältä.
8. Kermainen maidoton kattilapiirakkakeitto
Vieraile sivulla Tämä kermainen keitto valmistuu vain 35 minuutissa.Kuvan luotto: Sherry Castellano/morefit.eu
- 427 kaloria
- 12 grammaa proteiinia
Cashewpähkinät ovat tämän kulhon maidoton kermaisen pohjan tähti. ”Cashewpähkinät sisältävät vähän sokeria ja tarjoavat tyydyttymättömien rasvojen lähteen, mikä, kun se sisällytetään ravintoainerikkaaseen ruokavalioon, liittyy pienempään sydänsairauksien riskiin”, Zhu sanoo.
Hae Pot Pie Soup -resepti ja ravitsemustiedot täältä.
9. Meksikolaisvaikutteinen kalkkunakeitto
Vieraile sivulla Räätälöi tämä keitto suosikkitaco-täytteilläsi, kuten avokadolla, juustoraasteella tai sipulilla.Kuvaluotto: Africa Studio/adobe stock
- 468 kaloria
- 50 grammaa proteiinia
”Tämä keitto on erinomainen tasapaino proteiinia, kuitupitoisia hiilihydraatteja ja terveellisiä rasvoja täydentämään aterian”, Zhu sanoo. ”Jos haluat lisätä ravintoaineita, kokeile lisätä seokseen kourallinen mitä tahansa lehtivihreää, kuten pinaattia tai lehtikaalia.”
Katso meksikolaisvaikutteisen kalkkunakeiton resepti ja ravitsemustiedot täältä.
10. Pähkinäinen linssikeitto
Visit Page Linssit ovat loistava proteiinin, raudan ja magnesiumin lähde.Kuvaluotto: morefit.eu
- 380 kaloria
- 16 grammaa proteiinia
Jos haluat lisätä vielä enemmän ravintoaineita tähän kasvipohjaiseen ateriaan, harkitse vihannesten, kuten porkkanoiden, sellerin tai pinaatin, lisäämistä, Zhu ehdottaa. ”Linssit tarjoavat erinomaisen kuidun ja vegaanisen proteiinin lähteen.”
Katso pähkinälinssikeiton resepti ja ravintotiedot täältä.
11. Kalkkunan kurpitsakeitto
Vieraile sivulla Ota kaikki irti purkitusta kurpitsasta tällä herkullisella keitolla.Kuvaluotto: Susan Marque/morefit.eu
- 155 kaloria
- 15 grammaa proteiinia
Kurpitsa on toinen loistava sesongin kasvis syötäväksi syksyllä, ja purkitetut lajikkeet helpottavat sen sisällyttämistä resepteihin. ”Se on loistava kuidun ja beetakaroteenin lähde, jota elimistö käyttää muuttaakseen A-vitamiiniksi”, Zhu sanoo.
Katso Turkin kurpitsakeiton resepti ja ravitsemustiedot täältä.
12. Yksinkertainen kasvis-tofu-keitto
Vieraile sivulla Pussillinen pakastevihanneksia tekee tästä keitosta nopean ja ravitsevan aterian.Kuvan luotto: morefit.eu
- 331 kaloria
- 22 grammaa proteiinia
Saat täältä runsaasti proteiinia tofusta, ja pussillinen pakastevihanneksia, kuten vihreitä papuja, herneitä ja porkkanoita, tekee tästä reseptistä runsaan ja ravinteikkaan.
”Tofu on luonnollisesti gluteeniton eikä siinä ole kolesterolia, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon kaikille, jotka haluavat sisällyttää aterioihinsa enemmän kasvipohjaisia ainesosia”, Zhu sanoo. Hän sanoo, että se on myös loistava kalsiumin ja ei-hemiraudan lähde.
Hanki Simple Veggie Tofu Soup -reseptin ja ravintotiedot täältä.
13. Avokadokeitto katkarapuilla
Vieraile sivulla Tämä yhden annoksen keittoresepti on loistava nopeaan ateriaan ilman tonnia ylimääräisiä jäämiä.Kuvan luotto: minadezhda/adobe stock
- 424 kaloria
- 23 grammaa proteiinia
Tämä mehevä kalakeitto on täynnä makua ja ravinteita, jotka pitävät sinut kylläisenä pidempään.
”Avokadon lisääminen keittoon lisää annoksen rasvoja ja tärkeitä ravintoaineita, kuten folaattia ja magnesiumia”, sanoo ravitsemusterapeutti Lauren Manaker, RDN. Ja katkarapujen lisääminen lisää proteiinia ja pitää kalorit minimissä.
Katkarapujen avokadokeiton resepti ja ravintotiedot löydät täältä.
14. Valkoinen papu- ja kasviskeitto
Vieraile sivulla Tämä lihaton keitto sisältää 19 grammaa kuitua.Kuvan luotto: Jenna Butler/morefit.eu
- 512 kaloria
- 23 grammaa proteiinia
Nappaa kulhollinen tätä maukasta maidotonta keittoa aina, kun haluat runsaan annoksen ravintoaineita.
Jos etsit kasviperäistä proteiinia sisältävää keittoa, tämä valinta on se. Herneet ja pavut ovat erinomaisia proteiinin lähteitä varmistaakseen, että tämä ateria on runsas ja täyttävä, Manaker sanoo.
Valkopapu- ja kasviskeiton resepti ja ravintotiedot löydät täältä.
15. Paleo Thai-inspiroitu kookoskeitto
Vieraile sivulla Rasvan, proteiinin ja vihannesten yhdistelmä tekee tästä keitosta tyydyttävän ja kylläisen.Kuvan luotto: morefit.eu
- 627 kaloria
- 52 grammaa proteiinia
Tee oma ravintolatyylinen kookoskeitto kotona tämän ravitsevan, maukkaan reseptin avulla.
Viipaloidut sienet antavat tälle ruoalle runsaan, lihavan maun ja ravintoaineita, kuten riboflaviinia, jolla on rooli kehon aineenvaihdunnassa, Manaker sanoo.
Katso Paleo Thai -inspiroidun kookoskeiton resepti ja ravitsemustiedot täältä.
16. Vegan Power Soup Smoothie
Vieraile PageSip tämä keitto tai syö se lusikalla – valinta on sinun.Kuvan luotto: morefit.eu
- 301 kaloria
- 17 grammaa proteiinia
Tämän keiton tärkeimmät ainesosat ovat tuore basilika, edamame ja makeat vihreät herneet. Päällä olevista manteleista saat myös annoksen ravitsevia kasviperäisiä rasvoja.
”Yrttejä ja mausteita, kuten tuoretta basilikaa, tukeminen tekee tästä keitosta maukasta ja rajoittaa natriumia”, Manaker sanoo. Edamamin ja herneiden lisääminen lisää myös kasviperäistä proteiinia.
Tutustu Vegan Power Soup Smoothie -reseptiin ja ravintotietoihin täältä.
17. Kermainen parsakaali- ja kukkakaalikeitto
Vieraile PageBulk-sivustolla vihannesten parissa lisäämällä tämä keitto illallismenullesi. Kuvan luotto: sevdastancheeva/adobe stock
- 187 kaloria
- 15 grammaa proteiinia
Useimmissa tapauksissa kermaiset keitot ovat täynnä rasvaisia ainesosia, kuten voita ja kermaa, mutta tämä vaihtoehto sisältää maitoa rikkauden lisäämiseksi, Manaker sanoo. Puhumattakaan, parsakaali ja kukkakaali ovat täynnä antioksidantteja ja kuituja.
Hae kermaisen parsakaali- ja kukkakaalikeiton resepti ja ravitsemustiedot täältä.
18. Kalkkuna Poblano ja Couscous-keitto
Vieraile sivulla Jos etsit vähärasvaista ateriavaihtoehtoa, harkitse tätä reseptiä, jossa on vain 7 grammaa rasvaa.Kuvan luotto: morefit.eu
- 313 kaloria
- 22 grammaa proteiinia
Tämä herkullinen keitto on maustettu poblano-paprikalla, joka antaa erittäin tyydyttävän maun.
Tämän reseptin vähärasvainen jauhettu kalkkuna tekee siitä tyydytyksen. Harkitse lisäämistä tuoreilla yrteillä ja mausteilla parantaaksesi makua lisäämättä natriumia tai kaloreita.
Katso Turkey Poblano ja Couscous -resepti ja ravintotiedot täältä.
19. Punainen linssikeitto sitruunalla
Vieraile sivulla Tulehdusta estävä kurkuma auttaa lisäämään väriä tähän eloisaan kulhoon.Kuvan luotto: dream79/adobe stock
- 387 kaloria
- 21 grammaa proteiinia
Pieni sitruunamehu lisää paljon makua tähän dekadenttiseen kasvipohjaiseen keittoon.
”Linssit ovat yksi parhaista ruoista syötäväksi, jos yrität elää terveellisempää elämäntapaa”, Manaker sanoo. ”Ja koska ne ovat edullisia ja uskomattoman monipuolisia, niiden sisällyttäminen tämän kaltaisiin keittoihin on ihanteellinen.”
Saat punaisen linssikeiton sitruunalla reseptin ja ravintotiedot täältä.
20. Sitruunakreikkalaisvaikutteinen kalkkunan lihapullia ja makaronikeitto
Vieraile sivulla Tee tästä keitosta entistäkin mukavampaa lisäämällä pakastettuja lihapullia oman tekemisen sijaan.Kuvaluotto: Jackie Newgent/morefit.eu
- 368 kaloria
- 24 grammaa proteiinia
Tämä resepti ehdottaa omien kalkkunan lihapullien valmistamista tyhjästä, mutta voit ostaa valmiita lajikkeita, jotta tämän ruoan valmistaminen olisi entistä yksinkertaisempaa.
”Pasta, kuten makaroni, on alhaisella glykeemisellä indeksillä rikastettu vilja, mikä tarkoittaa, että sen syöminen ei aiheuta verensokerin nousua”, Manaker sanoo. Se on myös täynnä rautaa ja foolihappoa.
Katso sitruunakreikkalaisvaikutteisten kalkkunapullien ja makaronikeiton resepti ja ravintotiedot täältä.
21. Katkarapukeitto maissin ja pekonin kanssa
Vieraile PageCreamed maissi auttaa lisäämään makeutta ja kermaisuutta tähän jauhoon.Kuvan luotto: The Seasoned Mom
- 274 kaloria
- 22 grammaa proteiinia
Tämä resepti vaatii vain kaksi pekoniliuskaa, joten pääset nauttimaan tämän suolalihan mausta liioittelematta annoskokoa, Manaker sanoo. Ja katkarapu on hyvä omega-3-rasvahappojen lähde, joita useimmat meistä eivät saa tarpeeksi ruokavaliostaan.
Hanki The Seasoned Mom -katkarapukeiton resepti ja ravitsemustiedot.
22. Helppo Cioppino-keitto
Vieraile sivulla Tämä yksinkertainen muhennos on täynnä tuoreita meren antimia, ja se on täynnä proteiinia ja vähän rasvaa.Kuvaluotto: Lexi’s Clean Kitchen
- 271 kaloria
- 43 grammaa proteiinia
Cioppino on perinteinen italialainen kalastajan muhennos tomaattipohjaisella pohjalla. Täällä olevat merenelävät – valitse suosikkisi, mutta tämä resepti sisältää simpukoita, valkoista kalaa, kampasimpukoita ja katkarapuja – tekevät tästä ateriasta runsaasti proteiinia ja vähän kaloreita.
Vähentääksesi tyydyttyneiden rasvojen käyttöä, harkitse chorizon jättämistä väliin tai valitse kana- tai kalkkunamakkara.
Hanki Easy Cioppino Soup -resepti ja ravitsemustiedot Lexi’s Clean Kitchenistä.
23. Chipotle-kanatortillakeitto
Vieraile sivulla Jos haluat valmistaa tämän reseptin hitaasta keittimessä, kypsennä vain alhaisella lämmöllä 6–8 tuntia.Kuvaluotto: Eat Yourself Skinny
- 228 kaloria
- 22,9 grammaa proteiinia
Kana on vähärasvaista proteiinia, joka on helppo saada käsiisi ruokakaupassa ja joka on uskomattoman monipuolinen. ”Se sisältää myös ravintoaineita, kuten koliinia ja B12-vitamiinia, kahta ravintoainetta, jotka tukevat aivojen terveyttä”, Manaker sanoo.
Hanki Chipotle-kanatortillakeiton resepti ja ravitsemustiedot Eat Yourself Skinnyltä.
24. Mausteinen mustapapukeitto
Vieraile sivulla Lisää tämä vegaaninen keitto seuraavaan lihaton maanantai -menullesi.Kuvan luotto: Cookie ja Kate
- 342 kaloria
- 18,7 grammaa proteiinia
”Kasviksien ja papujen yhdistelmä tekee tästä keitosta voimanlähteen ravitsemuksen suhteen”, Manaker sanoo ja lisää, että se on täynnä kuitua, folaattia ja magnesiumia. Kokeile peittää sitä avokadoviipaleilla tai proteiinipitoisella kreikkalaisella jogurtilla kermaisuuden saamiseksi.
Hanki Spicy Black Bean Soup -resepti ja ravitsemustiedot Cookielta ja Katelta.
Kuvan luotto: morefit.eu Creative
Mainos