Voit nauttia näistä terveellisemmistä munkkeista siirtymättä pois ravintotavoitteistasi liikaa.
Jos vietät Hanukkaa, tiedät, että sufganiyot – hyytelöllä täytetyt munkkeja – ovat sekä herkullisia että pohjimmiltaan juutalaisten juhlapäiviä. Itse asiassa Israelin työliitto julisti dekadentin jälkiruokan Hanukan viralliseksi ruoaksi 1920-luvulla.
Olitpa seuraamassa Valojen festivaalia perheenjäsenten, muutaman ystävän tai yksin yksin tänä vuonna, olemme koonneet seitsemän makupakastettua donitsi-reseptiä, jotta voit nauttia kaikesta paistetusta hyvyydestä omassa keittiössäsi. Vaikka et olisikaan suurin hyytelömyrkkyjen fani, meillä on herkullisia vaihtoehtoja, jotka haluat tehdä tästä Hanukasta (ja todella, ympäri vuoden).
Kokeile käsiäsi näillä terveellisillä donitsiresepteillä – kaikki alle 400 kaloria – tuodaksesi makeutta Hanukkah-pöydällesi.
Haluatko lisää terveellisiä reseptejä? Lataa MyPlate-sovellus ja hanki yksinkertaisia, maukkaita aterioita ja välipaloja ravintotavoitteidesi mukaan.
1. Leivotut munkit, jotka on täytetty hyytelöllä
Käy sivulla Nämä paistetut munkit ovat rapeaa ulkopuolelta ja pehmeitä sisäpuolelta – eikä sinun tarvitse edes paistaa niitä. Kuvan luotto: Natashan keittiö
- 211 kaloria
Jos teet sufganiyotia kotona, mutta haluat välttää niiden paistamista, rakastat tätä kevennettyä, paistettua reseptiä. ”Uunissa paistetut munkit ovat vähemmän kaloreita kuin perinteiset”, sanoo kasvipohjainen ravitsemusterapeutti Amy Gorin, RDN ja kasvipohjaisten syöjien omistaja. Lisäksi se on helppo muokata vaihtamalla hyytelö tai hillo mihin tahansa makuun.
Hanki leivottu donitsi täynnä hyytelöä resepti ja ravintotiedot Natashan keittiöstä.
2. Sitruunamanteli Chai-munkkeja
Käy sivulla Nämä donitsit ovat täynnä runsasta, syvää makua intialaisen teeseoksen ansiosta. Kuvan luotto: Maggie Moon / morefit.eu
- 377 kaloria
Donitsien ei tarvitse olla täynnä sokerisia täytteitä ja täytettä, jos se ei ole sinun juttusi. Tämä ketoystävällinen resepti sisältää mantelivoita ja pistaasipähkinöitä sydämen terveellisten rasvojen lähteille, Gorin sanoo. Vaikka hän varoittaa, että vaikka vaihtoehtoisen makeutusaineen lisääminen alentaa sokeripitoisuutta, tämä resepti sisältää sokerialkoholeja, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä herkän vatsan omaaville ihmisille.
Hanki sitruunamanteli-chai-munkkien resepti ja ravintotiedot täältä.
3. Korkeaproteiininen suklaa-munkkeja
Vieraile sivulla. Saat 4 grammaa kylläistä kuitua jokaiseen suklaamaiseen taikinaan. Kuvan luotto: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 kaloria
Tämän reseptin kolme voiman ainesosaa ovat mustat pavut, proteiinijauhe ja munat. 12 gramman proteiinia pavuista ja munista nämä donitsit saattavat olla kyllästynein herkku, jota olet koskaan kokeillut.
Hanki runsaasti proteiinia sisältäviä suklaa-munkkeja koskevat reseptit ja ravintotiedot täältä.
4. Helppo hyytelö munkkeja
Vieraile sivulla Nämä sokerihimmeät, hyytelöllä täytetyt munkit ovat yhtä herkullisia kuin leipomo-versio. Kuvan luotto: A Farm Girls Kitchen
- 230 kaloria
Näistä hyytelö munkkeista on niin paljon rakastettavaa. Ne ovat täynnä makeaa vadelmahilloa, joka tihkuu sivuilta ja näyttää niin herkulliselta. Jokainen munkki sisältää 6 grammaa proteiinia, mikä auttaa pitämään sinut kylläisenä pidempään. Jos haluat rajoittaa sokerin saantia tai vähentää kaloreita, harkitse ohittaa tai rajoittaa pinnoitteessa käytettävän jauhemaisen sokerin määrää, Gorin sanoo.
Hanki Easy Jelly Donuts -resepti ja ravintotiedot A Farm Girls Kitchenistä.
5. Leivotut piparkakut munkkeja vaahterageelillä
Voit käyttää näiden tuotteiden valmistamiseen joko suolatonta voita tai kookosöljyä riippuen siitä, mitä ruokakomerossasi on. Kuvahyvitys: Amyn terveellinen leivonta
- 104 kaloria
”Nämä munkit ovat kaloriohjattu herkku, joista jokainen sisältää vain hieman yli 100 kaloria”, Gorin sanoo. Puhumattakaan, ne ovat täynnä kausiluonteista makua, kuten maustettuja piparkakkuja ja makeaa vaahteraa, jotka ovat viihtyisiä ja lohduttavia talvella. Bonus: Inkiväärin ja kanelin lisääminen lisää reseptiin runsaasti antioksidantteja.
Hanki paistetut piparkakkut munkit Maple Glaze -reseptillä ja ravintotiedoilla Amyn terveellisestä leivonnasta.
6. Paleo mustikka munkkeja
Vieraile sivulla riippumatta siitä, pidätkö paleopohjaista ruokavaliota vai et, tulet rakastamaan näiden hedelmäisten taikinapähkinöiden makeaa ja hapanmakuista makua.
- 369 kaloria
Soittaminen kaikille mustikkakakku munkkien ystäville! Näillä hedelmäisillä herkkuilla on kaikki suosikki munkkisi maku ilman ylimääräisiä kaloreita ja jalostettuja ainesosia. ”Nämä munkit sopivat gluteenittomaan ruokavalioon, koska ne käyttävät manteli- ja kookosjauhoja,” Gorin sanoo. ”Plus, käyttämällä aitoja vadelmia ja mustikoita antaa tämä resepti kuitua ja antioksidantteja.”
Hanki Paleo Blueberry Donuts -resepti ja ravintotiedot täältä.
7. Vegaani vaahtera munkkeja
Vieraile sivulla Jos olet vegaani tai sinulla on maitotoleranssi, nämä vaahtera-infusoidut munkit ovat täydellinen resepti. Kuvan luotto: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 kaloria
Älä anna näiden vegaanisten munkkien pettää itseäsi – ne ovat rapeat ulkopuolelta ja pehmeät sisäpuolelta. Ja kanelisokeripinnoite tekee niistä makean herkun aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. ”Koska nämä munkit ovat sekä vegaanisia että gluteenittomia, ne vastaavat erilaisiin ruokavaliotarpeisiin”, Gorin sanoo. Kanelin lisääminen auttaa makeuttamaan munkkeja lataamatta lisättyä sokeria.
Hanki Vegan Maple Donuts -resepti ja ravintotiedot täältä.