Nämä kasvipohjaiset linkit eivät sisällä eläintuotteita ja tarjoavat helpon, ihmisille miellyttävän aterian. Kuvahyvitys: morefit.eu Creative
Kesäviikonloppuisin ei ole mitään muuta kuin grillirakastajan unelma. Loppujen lopuksi mikään ei kerro aurinkoista säätä ja pidempiä päiviä paremmin kuin grillatut koirat, hampurilaiset ja makkaravoita.
Kuitenkin, jos olet kasvipohjaista ruokavaliota (alias flexitaarista) ja haluat silti nauttia grillatusta hinnasta, luota, että vegaaniset hot dogit tyydyttävät makupalat rakastamillasi juhla-aromeilla – säästämättä proteiineja.
Mainos
Samaan aikaan parhaiden kasvipohjaisten makkaroiden ostaminen voi olla hämmentävää, koska käytettävissä on niin paljon erilaisia vaihtoehtoja. Haun rajaamiseksi tarkensimme useita ravitsemusterapeutteja selvittääkseen, mitä etsiä valittaessa kasvipohjaisia makkaroita, ja jakamaan parhaat ostettavat, joista monet sisältävät yli 13 grammaa proteiinia.
Mitä etsiä vegaanisesta hot dogista
- Matala natriumpitoisuus . ”Kasvipohjaisessa makkarassa ei saa olla korkeampaa natriumia kuin sianlihamakkarassa”, sanoo ravitsemusterapeutti Trista Best, RD. ”Etsi tuotetta, joka sisältää alle 400 milligrammaa natriumia annosta kohti, mutta jota voi olla vaikea löytää.”
- Proteiini: ”Saadakseen riittävästi proteiinia ja perinteisen lihan makua, monien valmistajien on käytettävä kasviproteiineja”, Best kertoo meille. ”Nämä ovat joko soijaproteiinia, herneproteiinia, vehnägluteenia tai näiden kolmen yhdistelmää.”
- Ravinteet: ”Joskus kasvipohjainen liha ei ole terveellisempää kuin tavallinen eläinliha – se voi jatkaa huomattavasti enemmän natriumia ja puuttua ravinteita, kuten rautaa ja B-vitamiineja”, sanoo tohtori Nicole Avena, PhD. ”On tärkeää valita makkarat, jotka tarjoavat edelleen huomattavan määrän proteiinia ja ravintoaineita. Muuten saatat syödä jotain, joka ei ole kovin terveellistä, tai ravintopakatuksi.”
Mainos
Mitä varoa
- Korkea natriumpitoisuus : ”Jotkut kasvipohjaiset lihavaihtoehdot voivat olla runsaasti natriumia”, sanoo ravitsemusterapeutti Holly Klamer, RDN. Useimmat amerikkalaiset saavat jo liikaa natriumia ruokavaliossaan. ”
- Pitkälle jalostetut ainesosat : ”Jos ainesosan etiketissä on pitkä luettelo tuntemattomista sanoista, sitä pidetään todennäköisesti hyvin jalostettuna”, Klamer lisää. ”Valitse kasvipohjaiset makkarat, jotka perustuvat kokoruokiin.”
Mainos
Katso tämä luettelo ravitsemusterapeutin hyväksymistä kasvipohjaisista hot dogeista, jotta tämä viikonloppu olisi maukkain.
Liittyvä lukeminen
Nämä 8 kasvipohjaista hampurilaista sopivat täydellisesti viikonlopun kokkiisi
Parhaat ostettavat vegaanimakkaramerkit
1. Erittäin hyvät teurastajat Apple & Sage Bangers
Käy sivulla Nämä omenamehumakkarat kestävät noin 4 viikkoa jääkaapissa (ja vielä pidempään pakastimessa), joten varaa vapaasti.
Yhden linkin kohdalla: 190 kaloria, 4,5 grammaa rasvaa (0,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa), 390 milligrammaa natriumia, 12 grammaa hiilihydraatteja (5 grammaa kuitua, 4 grammaa sokeria, 2 grammaa lisättyä sokeria), 27 grammaa proteiinia.
Mainos
”Vain yksi linkki tarjoaa 27 grammaa proteiinia ja vain 4,5 grammaa rasvaa”, Best sanoo. ”Tämä kasvipohjainen makkara on ainutlaatuinen myös siinä mielessä, että se tuottaa 15 prosenttia päivittäisestä rautatarpeestamme, joka on toinen tärkeä ravintoaine vegaaniruokavalioperaattoreille sen varmistamiseksi, että he nauttivat siitä”
Osta se : Verygoodbutchers.com; Hinta : 9,50 dollaria
2. Sweet Earth Chik’n Apple Makkaraa
Vieraile sivullaSweet Earth Chik’n Apple Sausage on ei-GMO-tuote, jolla ei ole mitään täyteaineita.
Yhden linkin kohdalla: 190 kaloria, 9 grammaa rasvaa (1 gramma tyydyttynyttä rasvaa), 400 milligrammaa natriumia, 11 grammaa hiilihydraatteja (1 gramma kuitua, 5 grammaa sokeria, 4 grammaa lisättyä sokeria), 15 grammaa proteiinia.
”Sweet Earth on kehittänyt vakavasti runsaasti proteiinia sisältävän vegaanimakkaran, mikä on tärkeää vegaaniruokavalioon”, Best sanoo. ”Vain yksi linkki tarjoaa 15 grammaa vähärasvaisia, kasvipohjaisia proteiineja. Kaiken kaikkiaan tämä on vaihtoehto, johon voit olla varma, että se ruokkii kehoasi lisäämättä ei-toivottuja ainesosia.”
Osta se : Instacart.com; Hinta : 8,99 dollaria
3. Beyond Sausage Brat Original
Visit PageBeyond Lihamakkarat valmistetaan herneproteiinilla ja kookosöljyllä. Kuvahyvitys: Lihan ulkopuolella
Yksi keitetty linkki: 190 kaloria, 12 grammaa rasvaa (5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa), 500 milligrammaa natriumia, 5 grammaa hiilihydraatteja (3 grammaa kuitua, 0 grammaa sokeria, 0 grammaa lisättyä sokeria), 16 grammaa proteiinia.
Tämä hot dog on suhteellisen vähän kaloreita, mutta tarjoaa runsaasti ravinteita, sanoo tohtori Avena. ”Se tarjoaa 22 prosenttia päivittäisestä raudan arvosta ja siinä on vain 190 kaloria annosta kohden. Siinä on myös paljon vähemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin sianlihan makkarassa.”
Osta se : Amazon.com; Hinta: 8,99 dollaria
4. Paahdettua savustettua omenaa ja salviaa kasvipohjaiset makkarat
Kokeile tätä täysjyväpullalla, jonka päällä on Dijonin sinappi ja viipale sveitsiläistä.
Yksi makkara: 220 kaloria, 8 grammaa rasvaa (0,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa), 560 milligrammaa natriumia, 16 grammaa hiilihydraatteja (0 grammaa kuitua, 4 grammaa sokeria, 0 grammaa lisättyä sokeria), 23 grammaa proteiinia.
”Tämä makkara tarjoaa 23 grammaa proteiinia annosta kohti”, sanoo ravitsemusterapeutti Mary-Catherine LaBossiere, RD, MPH. ”Tämä vaihtoehto ei sisällä lisättyä sokeria, vaikka on huomattava, että yksi annos antaa lähes 600 milligrammaa natriumia.” Muista juoda runsaasti vettä sen mukana suolan kompensoimiseksi.
Osta se: Amazon.com; Hinta: 6,49 dollaria
5. Ei pahaa ruokaa Ori
Käy sivulla 3 grammaa kuitua ja 25 grammaa proteiinia näissä pitävät sinut täynnä. Kuvahyvitys: Valokuva No Evil Foods Italian Sausage
Yhden linkin kohdalla: 160 kaloria, 2 grammaa rasvaa (0 grammaa tyydyttynyttä rasvaa), 770 milligrammaa natriumia, 9 grammaa hiilihydraatteja (3 grammaa kuitua, 2 grammaa sokeria, 0 grammaa lisättyä sokeria), 25 grammaa proteiinia.
”Sen korkean proteiinipitoisuuden (25 grammaa) lisäksi tämä italialaisten makkaroiden pakkaus on vähän rasvaa ja kaloreita, ja se on täynnä maukkaita orgaanisia mausteita, kuten cayenne, valkosipulijauhe, savustettu paprika ja chilihiutaleet”, sanoo ravitsemusterapeutti Stacy Roberts- Davis, RD, LDN. ”Henkilökohtaisesti rakastan lisätä näitä makkaroita pastaruokiin ja salaatteihin.”
Ja kyllä, näissä kasvipohjaisissa makkaroissa on paljon natriumia – 770 milligrammaa linkkiä kohti. Roberts-Davis selittää kuitenkin, että tämä voi olla osa terveellistä ruokavaliota, jos valitset matalan natriumin ruokia loppupäiväksi tasapainottamaan sitä. ”Ehdotukseni ykkönen on omien aterioiden valmistaminen, jotta voit hallita mitä ruokassasi on”, hän lisää.
Osta se : Instacart.com; Hinta : 7,69 dollaria
6. Lihaton maatilan kasvipohjainen aamiaismakkaraa
Vieraile sivulla Älä rajoita näitä aamupalaasi – heitä nämä grillille ja lisää hapankaalilla tyydyttävälle lounaalle. Kuvan luotto: Meatless Farm
Kahta makkaraa kohti: 280 kaloria, 19 grammaa rasvaa (6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa), 600 milligrammaa natriumia, 9 grammaa hiilihydraatteja (3 grammaa kuitua, 0 grammaa sokeria, 0 grammaa lisättyä sokeria), 17 grammaa proteiinia.
”Vaikka tässä aamiaismakkarassa on enemmän natriumia, se on loistava proteiinilähde, jossa on 17 grammaa annosta kohti”, sanoo ravitsemusterapeutti Diana Cariglio-Clelland, RD. Lisäksi tarjoilukoko on kaksi linkkiä, joten jos haluat vähentää natriumia, sinulla on vain yksi.
”Se on myös hyvä kuidunlähde, joka voi auttaa suojautumaan tietyiltä ruoansulatuskanavan häiriöiltä, ja se on myös erinomainen raudan lähde (25% päivittäisestä arvosta), joka on yleinen ravintoaine, josta kasvissyöjät ja vegaanit voivat puuttua.”
Osta se: Meatlessfarm.com; Hinta: 6,99 dollaria
7. Lightlife Kasvipohjainen italialainen makkara
Käy sivulla Tämä kasvipohjainen vaihtoehto on gluteeniton ja soijaton. Kuvahyvitys: Lightlife
Yksi keitetty linkki: 210 kaloria, 15 grammaa rasvaa (1 gramma tyydyttynyttä rasvaa), 500 milligrammaa natriumia, 5 grammaa hiilihydraatteja (2 grammaa kuitua, 1 gramma sokeria, <1 gram added sugar), 14 grams protein.
”Tässä valinnassa on 14 grammaa proteiinia, 25 prosenttia päivittäisestä raudan arvosta, eikä siinä ole muuntogeenisiä organismeja, soijaa tai gluteenia”, Dr. Avena sanoo. ”Nämä makkarat ovat todella hyviä kaikille, jotka eivät syö lihaa, sekä niille, joilla on muita ruokavalion rajoituksia.”
Osta se : Instacart.com; Hinta: 8,99 dollaria
8. MorningStar Farms Original Veggie Sausage Patties
Käy PageSandwichissa yhdellä näistä pihveistä itäväksi tortillaksi, jossa on paistettuja vihanneksia. Kuvahyvitys: MorningStar Farms
Yhdellä pihvillä: 80 kaloria, 3 grammaa rasvaa (0 grammaa tyydyttynyttä rasvaa), 230 milligrammaa natriumia, 5 grammaa hiilihydraatteja (2 grammaa kuitua, <1 gram sugar), 9 grams protein.
”Tämä korkealaatuinen makkaravaihtoehto jäljittelee perinteistä makkaraa makuun ja koostumukseen”, Best sanoo. ”Se sisältää vain 3 grammaa rasvaa, joista yksikään ei ole tyydyttynyttä rasvaa, ja 230 milligrammaa natriumia. Vain yksi pihvi antaa merkittävän määrän proteiinia 9 grammassa ja 2 grammaa ravintokuitua, jotka molemmat pitävät sinut kylläisenä. ja tyytyväinen. ”
Osta se: Amazon.com; Hinta : 3,99 dollaria
9. Puhtaat maatalousmaan kasvipohjaiset aamiaispihvit
Käy PagePairissa yhdellä pihvillä toisen pavun tai juuston kanssa saadaksesi ylimääräistä proteiinia
Yhdellä pihvillä: 80 kaloria, 5 grammaa rasvaa (2,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa), 180 milligrammaa natriumia, 4 grammaa hiilihydraatteja (1 gramma kuitua, 1 gramma sokeria, <0 grams added sugar), 6 grams protein.
”Tämä tuotemerkki on kehittänyt gluteenittoman, kasvipohjaisen makkaravaihtoehdon luopumalla vehngluteenista ja valitsemalla soijaproteiinikonsentraatin”, Best kertoo meille. ”Pure Farmlandin ravintotiheä makkaravaihtoehto sisältää 5 grammaa rasvaa ja 180 milligrammaa natriumia annosta kohti.
Osta se: Instacart.com; Hinta : 7,69 dollaria
Mainos