Rasvaiset lihapalat voivat jättää sinut turvotuksi ruokailun jälkeen. Kuvahyvitys: KucherAV / iStock / GettyImages
Työntelet pois ruokapöydästä tuntuessasi uskomattoman epämukavalta ja avaamalla housusi. Jos tämä skenaario kuulostaa tutulta, voi olla aika tarkastella syömäsi ruokatyyppejä tunnistaaksesi, mikä aiheuttaa sinulle niin paisunutta.
Turvotus voi johtua monista aiheista, kuten syöminen liikaa kuitua, ummetus, suoliston herkkyys, ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) tai runsaasti FODMAP-yhdisteitä sisältävien elintarvikkeiden (fermentoitavat oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolit) syöminen, kuten Johns Hopkins Medicine kuvaa.
Joten vaikka yöt ovat rentoutumiseen ja lopulta hyvien yöunien saamiseen, nämä suunnitelmat voidaan estää, jos sinulla on vatsavaivoja. Tässä on joitain todennäköisiä illallisruokia, jotka voivat aiheuttaa turvotusta syömisen jälkeen.
1. Lihamureke tai potin paisti kastikkeen kanssa
Lihamureke kastikkeella on klassinen ruokalaji, joka valitettavasti voi jättää sinut melko epämukavaksi.
Miksi? Lihamureke ja potin paisti valmistetaan tyypillisesti rasvaisemmasta jauhetusta naudanlihasta – kuten 80 tai 85 prosenttia vähärasvaisena – leivän pitämiseksi kuivumasta. Paahto voi olla epäterveellisempi leikkaus lihasta, jossa on näkyvää rasvaa lihassa ja noin 50 prosenttia rasvasta tulevista kokonaiskaloreista.
Ja mitkä ovat nämä astiat ilman perunamuusia ja kastiketta? Nämä rikkaat ja rasvaiset ruoat voivat todella toimia sinua vastaan ruoansulatuksessa.
Näiden rasvaisten lihojen ongelmana on, että ne hidastavat ruoansulatusta. Ateriat, joissa on enemmän rasvaa, aiheuttavat yleensä enemmän täyteyden ja turvotuksen oireita ja joissakin tapauksissa pahoinvointia, todettiin huhtikuun 2016 katsauksessa Advanced Biomedical Research .
Sen lisäksi (kirjaimellisesti) kastike on tyypillisesti enemmän natriumia, ja kun kulutamme suolaisia ruokia, pidätämme enemmän vettä lisäämällä turvotusta.
2. Chili
Ei ole mitään kuin lopettaa pitkä päivä lohduttavalla kulholla chiliä, mutta tämä ruokalaji voi jättää sinut tuntemaan itsesi sen sijaan kaasuiseksi ja paisuneeksi.
Tiedämme, että pavut ja palkokasvit ovat hyvä kuidun lähde, mutta pääasiallinen syy on kuitutyyppi – alfa-galaktosidit, eräänlainen oligosakkaridi – kuten huhtikuussa 2018 julkaistussa katsauksessa Critical Reviews in Food Science ja Ravitsemus .
Tämäntyyppiset kuidut vastustavat ruoansulatusta, joten ne päätyvät fermentoitumaan edelleen pitkin ruoansulatuskanavamme, aiheuttaen kaasun kertymistä, eli ilmavaivoja. Pavujen ja palkokasvien edut ovat suuremmat kuin kaasumaiset sivuvaikutukset, mutta se on syytä pitää mielessä.
3. Ristikkäiset vihannekset
Vihannesten puoli on yleistä monissa illallisaterioissa, mutta valitsemasi vihannekset voivat jättää sinut paisuneeksi ja kaasuiseksi.
Lehtikaali, parsakaali, kaali, kukkakaali ja ruusukaali ovat kaikki ristikukkaisia vihanneksia, mikä tarkoittaa, että ne kaikki sisältävät raffinoosia, monimutkaista hiilihydraattia, joka käy suolistossa, mikä johtaa lisääntyneeseen kaasuntuotantoon nykypäivän ravitsemusterapeutin mukaan.
Jos jätät itsesi kaasuiseksi, paisuneeksi ja epämukavaksi syömisen jälkeen ristikkäisten vihannesten kanssa, tiedä, että se on hyvin yleistä ja voit tehdä toimia.
Kärki
Tämän tunteen vähentämiseksi tai estämiseksi, aloita pienemmillä annoksilla ja lisää vähitellen, pysy hydratoituna ja pureskele ruokasi perusteellisesti.
4. Pakastetut illalliset
Ne ovat nopeita ja helppoja, kun olet hyppysissä, mutta ne voivat aiheuttaa sinulle melko turvonnut vyötärölinjassa korkean natriumpitoisuuden vuoksi.
Tämä ylimääräinen vesi ei auta turvotusongelmia, mutta se ei myöskään ole hyvä sydämellesi American Heart Associationin mukaan.
Jos haluat pitää pakastetut illalliset käsillä suunnitelmana B kiireisille päiville, hyvä nyrkkisääntö on etsiä vaihtoehtoja, joissa on vähemmän kuin 500 tai 600 milligrammaa annosta kohti – tai valita nämä parhaat pakastetut ateriat alle 8 dollaria.
5. Makkara
Tämä ateria on kaksinkertainen, koska se sisältää perinteisesti runsaasti rasvaa ja runsaasti natriumia. Yhdistelmä hidastaa ruoansulatusta (korkean rasvapitoisuuden ansiosta) ja saa sinut pitämään vettä (syyttää suurta natriumpitoisuutta).
Yksi positiivinen huomautus Kielbasa-makkaralle: Se on usein yhdistetty hapankaaliin, käynyt kaali, joka sisältää luonnollisesti probiootteja, jotka ovat hyviä suolistasi.
Etsi pastöroimaton, raaka tyyppi – löydät sen jäähdytetystä osiosta – saadaksesi hyötyä näistä hyvistä bakteereista. (Korkea lämpö, kuten pastörointiprosessin yhteydessä, voi tappaa hyvät suolivirheet.)
Gassy ja Bloated?
Jyrkät nämä 5 teetä auttamaan vatsasi rauhoittamisessa