Termit glukosamiini ja glutamiini voivat kuulostaa ja näyttää samanlaisilta, mutta ne ovat hyvin erilaisia orgaanisia yhdisteitä, jotka suorittavat kehossa erilaisia tehtäviä. Molemmat myydään usein ravintolisinä auttamaan liikunnan palautumisessa. Glukosamiinille tai glutamiinille ei suositella päivittäistä satoa, eikä sinun tarvitse sisällyttää näitä yhdisteitä ruokavalioon.
Kulho tuoretta jäähdytettyjä katkarapuja.Kuvaus: tycoon751 / iStock / Getty Images
Rakenne
Glutamiini on eräs aminohappo, jonka kehosi tekee glutamiinihaposta. Aminohapot ovat proteiinien emäksisiä rakennuspalikoita. Glukoasmiini on kuitenkin eräänlainen aminosokeri, mikä tarkoittaa, että se sisältää sekä proteiinien että glukoosin ominaisuuksia. Se on osa kitiinin, joka on katkarapujen ja äyriäisten, eläinluiden ja sidekudosten ulkokuori, rakenteita..
toiminto
Glutamiini tarjoaa polttoainetta maha-suolikanavallesi, etenkin ohutsuolesi vuorien soluissa. ”Maailman terveellisimpien elintarvikkeiden” kirjoittajan biologin George Mateljanin mukaan glutamiini tarjoaa myös näiden solujen päärakenteet auttamaan niitä vastustamaan tauteja aiheuttavia mikro-organismeja ja minimoimaan allergeenisten molekyylien imeytymisen. Valkosolusi ja lihaksesi käyttävät glutamiinia yhdessä glukoosin kanssa välittömänä polttoaineen lähteenä.
Glukosamiinilla on merkitys ruston rakentamisessa, joka on sarja sidekudoksia, jotka sijaitsevat nivelten välillä. Tämä pehmentää luita liikkuessaan toisiaan pitkin. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan glukosamiini voi auttaa estämään tai vähentämään nivelrikon etenemisastetta. Glukosamiinilisäaineet – yhdistettynä toiseen yhdisteeseen, nimeltään kondroitiini – auttavat lievää nivelrikkoa sairastavia potilaita vähentämään kipua. Se ei kuitenkaan auta niitä, joilla on vaikea nivelrikko.
Lähteet
Vaikka et voi saada glukosamiinia ruokavaliosta, voit saada glutamiinia lihasta, kaali ja punajuuri, Mateljanin mukaan. Gfunkmiinia on saatavana myös proteiini-ravisteissa ja proteiinijauheseoksissa. Kysy lääkäriltä neuvoja ennen glukosamiinin ottamista.
Varoitus
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan glukosamiini voi olla negatiivisesti vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden ja muiden kehon toimintojen kanssa. Glukosamiinilisähoidon vähäisiä sivuvaikutuksia ovat vatsavaivat, närästys, ruoansulatushäiriöt, vatsan kouristuminen ja ripuli. Glukosamiini voi aiheuttaa insuliinin toimimisen vähemmän tehokkaasti sokerin imeytymisessä ja aiheuttaa mahahaavoja, kun otat tulehduskipulääkkeitä glukosamiinin kanssa.
Glutamiinin toksisuus ja puutos ovat hyvin harvinaisia, koska se on aminohappo. Mateljan ehdottaa kuitenkin, että epilepsiassa tai bipolaarisessa häiriössä ja mononatriumglutamaatille tai MSG: lle allergisille ihmisille ei tulisi käyttää glutamiinilisää..
väärinkäsityksiä
Monet lisäyhtiötä väittävät, että glukosamiinilisäys voi lievittää nivelkipuja ja palauttaa nivelten rustoa. Glutamiini voi auttaa kehoasi syntetisoimaan proteiinit ja glukoosin nopeammin harjoituksen jälkeen. Ohion osavaltion yliopiston entisen ravitsemusprofessorin Gordon Wardlawin mukaan nämä väitteet eivät ole vakuuttavia. Kysy neuvoa pätevältä terveydenhuollon ammattilaiselta ennen näiden lisäravinteiden ottamista.