Luonnollisesti runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet, mukaan lukien vihannekset, voivat auttaa vähentämään GERD-oireita. Kuvan luotto: Westend61 / Westend61 / GettyImages
Närästys – tämä pistävä tunne, jonka tunnet rinnassasi – laukaisee yleensä rasvainen, mausteinen tai liian rasvainen ruoka sekä suurten aterioiden syöminen yhdessä istunnossa. Erittäin happamat ruoat, lisääntynyt vatsan paine (ajattele: tiukka vaatteet) ja stressi voivat kaikki pahentaa tilaa.
Monet meistä saattavat kokea närästystä satunnaisena epämukavuutena, mutta jos käsittelet närästystä yli kahdesti viikossa, sinulla voi olla sairaus, joka tunnetaan nimellä Gastroesophageal Reflux Disease (GERD), National Institute of Diabetes and Digestive and Munidyn mukaan Sairaudet.
GERD on yleinen ruoansulatuskanavan häiriö, joka vaikuttaa jopa 28 prosenttiin Pohjois-Amerikan väestöstä kesäkuussa 2018 tehdyssä tutkimuksessa Missouri Medicine . Se on ruokatorven alemman sulkijalihaksen (LES) häiriö, venttiili, joka ohjaa ruokien ja juomien virtausta ruokatorvesta vatsaasi. LES avautuu ja sulkeutuu estääkseen mahahapot kulkemasta takaisin ylöspäin, mutta sen epäonnistuminen sulkeutumalla asianmukaisesti edistää happovirtausta. Viivästynyt mahalaukun tyhjennys (kun ruoka pysyy mahassa pitkään) voi löysätä LES: ää, mikä lisää närästystä, joka on GERD: n klassisin oire.
Vaikka saatat päästä käsikaupan helpotukseen, kun oireet iskevät, on tärkeää ottaa huomioon ruokavalion ja elämäntavan muutokset, jos sinulla on toistuvia närästyksiä. Hidastuminen syömisen yhteydessä, pienempien aterioiden syöminen, laukaisuruokien rajoittaminen ja aterian jälkeinen istuminen pystyvät ehkäisemään närästystä ja happamat refluksit ilman lääkitystä Harvard Health Publishingin mukaan.
Mutta sinun on myös syytä lisätä kuitua närästystä torjuvaan työkalupakettiin: Ravintoaine voi auttaa estämään GERD-oireita, joten sinun kannattaa sisällyttää ruokavalioon runsaasti hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja ja kokonaisia jyviä.
Kuinka kuitupitoinen ruokavalio voi auttaa estämään GERD-oireita
Kuitu on ravintoaine, joka on välttämätön närästyksen lievittämiselle. Vaikka liikaa kuitua voi verottaa järjestelmää, riittävä kuitu voi tukea ruoansulatuskanavan terveyttä ja estää happamat refluksoinnit. Näin.
Saatko tarpeeksi kuitua? Seuraa päivittäisiä ravintoaineita kirjautumalla aterioihisi MyPlate-sovelluksessa. Lataa nyt, jotta voit hienosäätää ruokavaliota tänään!
1. Kuitu auttaa ruoansulatusta ja viivästynyttä mahalaukun tyhjentämistä
Vähärasvaisiin ruokavalioihin liittyy viivästynyt mahalaukun tyhjeneminen ja huono ruoansulatuskanavan liikkuvuus (kun ruoka ei liiku ruoansulatuskanavan läpi niin nopeasti kuin pitäisi), mikä voi aiheuttaa happamat refluksit ja lisätä GERD: n riskiä kesäkuun 2018 tutkimuksen mukaan julkaisussa World Journal of Gastroenterology .
Amerikkalaisista ruokavalioista puuttuu usein kuitu, koska niiltä puuttuu yleensä suositeltu määrä hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita, samalla kun niissä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, natriumia ja ylimääräisiä sokereita <2019 Ravinteet -artikkelissa. . Valitettavasti syöminen tällä tavalla voi johtaa huonoon ruoansulatukseen ja viivästyneeseen mahalaukun tyhjenemiseen.
”Mahalaukun tyhjenemistä säätelee sisällön määrä ja koostumus”, sanoo kirurgisesta gastroenterologiaan erikoistunut perhelääkäri Madathupalayam Madhankumar. ”Hitaassa mahalaukun tyhjenemisessä happamat refluksit johtuvat lisääntyneestä mahansisäisestä paineesta. Myös sulamaton ruoka voi aiheuttaa röyhtäilyä, mikä johtaa närästykseen.”
Siksi on tärkeää välttää syömästä suuria aterioita ja on tärkeää keskittyä syömään ravinteita, jotka tukevat terveellistä ruoansulatusta – mukaan lukien kuitu.
”Kuitupitoisissa elintarvikkeissa on tyypillisesti vähemmän rasvaa eikä niitä käsitellä voimakkaasti, mikä vähentää närästystä ja mahalaukun ongelmia”, sanoo ravitsemusterapeutti Jana Mowrer, RDN. ”Kuitupitoiset elintarvikkeet sisältävät myös prebiootteja, jotka auttavat ruokkimaan probiootteja suoliston terveyden ja terveiden suolistobakteerien lisäämiseksi”, hän sanoo.
2. Kuitu parantaa ruokatorven toimintaa
Riittävän ravintokuidun saaminen lisää LES: n vähimmäislepopaineita World Journal of Gastroenterology -tutkimuksessa.
Kuitupitoiset elintarvikkeet voivat auttaa pitämään LES: n vapautumassa liian aikaisin tai liian usein sitoutumalla näiden elintarvikkeiden sisältämään nitraattioksidiin, mikä vähentää niiden vaikutusta LES: n löysäämiseen. Muista, että kun LES irtoaa, se voi aiheuttaa närästystä ja muita refluksiongelmia.
Kärki
Riittävän kuidun syöminen auttaa parantamaan LES: n sävyä ja estää hapon palautumisen takaisin. Kasvata vähitellen ravintokuitusuositusten täyttämiseksi, mikä on 25-35 grammaa päivässä.
3. Kuitu voi auttaa neutraloimaan mahahappoa
Mahahapon hallinta on avain närästyksen lievitykseen. Riippumatta siitä, otatko lääkkeitä, terveellinen ruokavalio, mukaan lukien riittävä kuitu, on tärkeä.
Se ei vain pidä ruuansulatusjärjestelmääsi sujuvana, mutta se voi myös auttaa estämään liiallisen happamuuden. Tiettyjen kuitujen on osoitettu vähentävän mahalaukun happamuutta, vähentäen refluksointitiheyttä ja mahdollisia vaurioita, vuoden 2018 tutkimuksessa World Journal of Gastroenterology .
Nauti kuitupitoisista täysjyvätuotteista, kuten ruskea riisi, kaurapuuro ja itävät leivät. Nämä elintarvikkeet ovat hyvä kuidun lähde ja voivat auttaa imemään mahahappoa San Antonion gastroenterologiakonsulttien mukaan.