Kana ja riisi on hyvä runsashiilihydraattinen ja proteiinipitoinen ateria.Image Credit:ASIFE/iStock/GettyImages
Korkean proteiini- ja hiilihydraattipitoisuuden ateriat voivat olla tärkeitä työvoiman työntekijöille, kehonrakentajille, kuntoilijoille ja kestävyysurheilijoille. Korkean hiilihydraatti- ja proteiinipitoisuuden ateriat tarjoavat tasapainoisen määrän ravintoaineita kuin parantaa energiatasoa ja kestävyyttä koko päivän ajan.
Runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja sisältävä ateria sopii auttamaan elimistöä palautumaan pitkän ja raskaan työpäivän tai harjoituksen jälkeen. Valitse vähärasvaista proteiinia ja terveellisiä hiilihydraatteja parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Vuosien 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans -suositusten mukaan alle 10 prosenttia päivittäisistä kaloreista tulisi olla peräisin lisätyistä sokereista, ja sama pätee tyydyttyneisiin rasvoihin.
Lue lisää: Kuinka paljon proteiinia on sinulle sopiva määrä?
Runsaasti hiilihydraatteja, runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio
Sisällytä hiilihydraatteja ja proteiineja pitkin päivää osana runsashiilihydraattista, runsasproteiinista ruokavaliota. On tärkeää aloittaa päiväsi oikein tasapainoisella, runsaasti hiilihydraatteja ja proteiinia sisältävällä aterialla, sillä se antaa polttoainetta tulevaan päivään ja vakauttaa verensokerit iltapaaston jälkeen.
Terveellisiä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi hitaasti keitetyt tai teräskatkotut kaurahiutaleet ja kananmunanvalkuaiset, aamiaisburrito täysjyvätortillalla, kananmunilla ja vähärasvaisella juustolla tai mustikoilla ja vähäsokerisella siirapilla täytetyt täysjyväpannukakut, jotka tarjoillaan vähärasvaisten kalkkunamakkaroiden kera.
Aamiaisella voi kokeilla myös muita ainutlaatuisia viljalajeja, kuten keitettyä tattaria tai bulguria tai paisutettua hirssiä tai mysliä kylmänä viljana. Makeuta jyvät luonnollisesti ripauksella kanelia, hunajaa, steviaa, ruskeaa sokeria tai melassia. Vaikka runsashiilihydraattisia vihanneksia on tarjolla runsaasti, kasvisproteiinivaihtoehtoja aamiaiselle ovat Wisconsinin yliopiston Integrative Medicine -laitoksen mukaan vähärasvainen jogurtti tai raejuusto, tofu, palkokasvit, pähkinät ja siemenet.
Runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja sisältäviä lounasvaihtoehtoja ovat esimerkiksi täysjyvävoileivät, joissa on vähärasvaista herkkulihaa, tonnikalaa tai pähkinävoita; kasvispohjaiset keitot ja pataruoat, jotka sisältävät vähärasvaista siipikarjaa tai naudanlihaa; tacot täysjyvä- tai maissitortilloilla ja vähärasvaista siipikarjaa tai lihaa; tai wokissa paistettu pannukakku, jossa on riisiä, vihanneksia ja tofua tai mereneläviä.
Runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja sisältäviä illallisia ovat esimerkiksi kylki- tai pohjapihvi ja runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä vihanneksia, kuten bataattia tai bataattia; ruskea riisi ja nahaton kananrinta; ruskea riisi tai täysjyväpennepasta, jossa on grillattua kanaa; spagetti, joka on valmistettu täysjyväpastasta, vähärasvaisesta jauhelihasta ja marinarakastikkeesta; kvinoa ja grillattua kalaa; tai villiriisiä ja palkokasveja kasvissyöjävaihtoehtona.
Kana ja riisi on hyvä runsashiilihydraattinen ja proteiinipitoinen ateria.Image Credit:ASIFE/iStock/GettyImages
Korkean proteiini- ja hiilihydraattipitoisuuden ateriat voivat olla tärkeitä työvoiman työntekijöille, kehonrakentajille, kuntoilijoille ja kestävyysurheilijoille. Korkean hiilihydraatti- ja proteiinipitoisuuden ateriat tarjoavat tasapainoisen määrän ravintoaineita kuin parantaa energiatasoa ja kestävyyttä koko päivän ajan.
Runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja sisältävä ateria sopii auttamaan elimistöä palautumaan pitkän ja raskaan työpäivän tai harjoituksen jälkeen. Valitse vähärasvaista proteiinia ja terveellisiä hiilihydraatteja parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Vuosien 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans -suositusten mukaan alle 10 prosenttia päivittäisistä kaloreista tulisi olla peräisin lisätyistä sokereista, ja sama pätee tyydyttyneisiin rasvoihin.
Lue lisää: Kuinka paljon proteiinia on sinulle sopiva määrä?
Runsaasti hiilihydraatteja, runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio