Huonon soijamaiton juominen kahvissa voi kirjaimellisesti jättää huonon maun suussa, kun kyse on maidon vaihtoehtoista maitoa. Jos soijamaidon viimeinen käyttöpäivämäärä on kulunut umpeen, heitä se heti pois. Hävitä myös yön yli jätetty avoin soijamaito.
Huonon soijamaiton juominen kahvissa voi kirjaimellisesti jättää huonon maun suussa, kun kyse on maidon vaihtoehtoista maitoa.Kuvahyvitys: manusapon kasosod / Hetki / GettyImages
Yöllä jättämätön avaamaton soijamaito voi olla hapanmenetyksen vaara. Hyllystabiili soijamaito voidaan varastoida huoneenlämpötilassa, mutta se on jäähdytettävä avaamisen jälkeen. Jäähdytetyn osan soijamaito on pidettävä viileänä koko ajan. Valitettavasti yön yli jätetty avoin soijamaito on heitettävä pois, jos se ei ole hyllyssä.
Voit välttää tulevat tapaukset, joissa juomalla huonoa soijamaitoa kahvissa tai soijamaitoa kuluu viimeiseen käyttöpäivämäärään. Näin voit kertoa, milloin maito on mennyt huonosti.
Määritä soijamaidon viimeinen käyttöpäivämäärä
Soijamaito on erinomainen lähde monille ravintoaineille. USDA: n mukaan väkevöity soijamaito on suuri kalsium-, proteiini-, rauta-, kalium-, magnesium-, D-vitamiini- ja B12-vitamiinilähde. Vegaanit ja kasvissyöjät voivat hyötyä erityisesti soijamaidon säännöllisestä juomisesta. Lisäksi amerikkalaisille tarkoitetuissa ruokavalio-ohjeissa todetaan, että päivämäärättömät vaihtoehdot otetaan huomioon maitotuotteiden päivittäisissä tarpeissa.
Vanhentunut soijamaito aiheuttaa kuitenkin enemmän riskejä kuin hyötyjä. Soijamaidon jääkaapissa on lyhyt käyttöikä – seitsemän – 10 päivää avaamisen jälkeen. Ensimmäinen merkki huonosta soijamaitosta on, jos pahvipakkauksessa on turvotusta bakteereista, jotka vapauttavat kaasua.
Toinen tapa selvittää, onko soijamaito juominen turvallista, on tarkistaa viimeinen käyttöpäivämäärä. Cleveland Clinicin mukaan sinun tulee heittää pois kaikki ruoat, jotka ovat päättyneet tai kuluneet yli valmistajan ohjeiden mukaisesti. Tämä liittyy suoraan elintarvikkeiden turvallisuuteen. Soijamaidon kuluttaminen tämän päivämäärän jälkeen lisää ruokamyrkytyksen riskiä.
Lue lisää: Onko soijamaito huono naisille?
Haista soijamaito
Ennen kuin kaatat huonoa soijamaitoa kahviin tai viljaan, anna aistisi olla opas. Katso soijamaitoa. Hapan ruokatuotteet, etenkin nesteet, saattavat muuttua mätäiseksi väreksi ja saada jopa kalkkimaisen tekstuurin. Jos soijamaito näyttää erilaiselta kuin tavallinen luonnonvalkoinen väri ja vuotava rakenne, se voi olla merkki vanhenemisesta.
Yksi helpoimmista tavoista ilmoittaa, onko soijamaitosi vanhentunut, on haistamalla se. Minkä tahansa hapanmaitolla – maitotuotteella ja ei-hapolla – on hauras haju homeen ja bakteerien kasvun seurauksena. Yöllä jätetty avaamaton soijamaito tuottaa todennäköisesti hapan haun, jos se ei ole vanhentunut..
Epävarmoissa tapauksissa Cleveland Clinic suosittelee järkeäsi. Yleensä näkökyky ja haju riittävät päättämään, onko soijamaito mennyt huonoksi.
Lue lisää: Syö soija tosiasiallisesti haittaa terveydellesi?
Hävitä huono soijamaito
Soijamaitoa on useita tyyppejä, mukaan lukien hyllyvakaa ja jäähdytetty soijamaito. Jäähdytetyn lajin tapauksessa yön yli jätetty avaamaton soijamaito tulisi turvallisuuden vuoksi heittää pois. Jos soijamaidon viimeinen käyttöpäivämäärä on kulunut, tämä on toinen tilanne, jossa soijamaito tulisi hävittää.
Vaikka tämä saattaa tuntua ruuan ja rahan tuhlaukselta, ei ole riskin arvoista kuluttaa tiettyjä ruokia, kun niitä ei jäähdytetä pitkään aikaan. Vanhentuneella ruoalla on yleensä vähemmän ravintoaineita, samalla kun lisäät ruokamyrkytyksen riskiä.
Hapan soijamaidon kuluttamisesta ei ole mitään hyötyä. Jotta se ei joutuisi kosketuksiin vanhentuneen soijamaidon kanssa, kuluta se 7-10 päivän kuluessa soijamaidon avaamisesta tai ennen sitä..