Perinteisessä giniannoksessa on 97 kaloria.Image Credit:Michelle Arnold / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Gin ja tonic on klassinen cocktail, jonka millenniaalit ja postmillenniaalit ovat vasta löytäneet. Tämä juoma on suosittu myös kaikkien sukupolvien ihmisten keskuudessa, jotka haluaisivat pudottaa muutaman kilon, sillä gin tonicin kalorit ovat vähäiset. Gini- ja dieettitonicien kaloripitoisuus on vielä alhaisempi.
Vinkki
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan perinteisessä giniannoksessa on 97 kaloria. Lisää siihen 100 millilitraa diet tonic-vesiä eli vajaa 1/2 kupillista, niin et saa yhtään ylimääräistä kaloria.
Gin ja tonic kaloreita
Jos rakastat cocktaileja, mutta huomaat kysyväsi itseltäsi: ”Mikä on parasta alkoholia laihdutettaessa?”, sinun kannattaa tietää, että gin tonicin kalorit ovat korkeammat, kun sitä käytetään tavallisen tonic-veden kanssa. Tonic-veden kalorit vaihtelevat hieman merkeittäin. Yleensä 100 millilitrassa tonic-vesiä (noin puolessa kupissa) on USDA:n mukaan noin 35 kaloria.
Päivän video
Tavallinen tonic-vesi ei ole paras valinta, koska se sisältää joko sokeria tai korkeafruktoosista maissisiirappia. Diet tonic water sen sijaan on kaloriton sokerin korvike. Tämä tarkoittaa, että siinä on nolla kaloria. Esimerkiksi Walmart-merkkinen dieettitonic-vesi käyttää sokerin tai maissisiirapin sijasta aspartaamia, joka on yleinen makeutusaine.
Shotti giniä, joka tyypillisesti on yhdessä gin tonicissa, sisältää 97 kaloria. Tämä vastaa 42 grammaa eli noin 1 1/2 unssia. Jos siis sekoitat giniä dieettitonic-veden kanssa, saat vain 97 kaloria. Sama summa pätee myös ginin ja soodaveden eli club soodan kaloreihin, joissa on vain vähän tai ei lainkaan kaloreita.
Vähiten kaloreita sisältävä alkoholi?
Gin ja dieettitonic water on vähäkalorinen juoma, mitä cocktaileihin tulee. Harvardin T.H. Chan School of Public Healthin mukaan alkoholi voi kuitenkin olla sekä ”piriste että myrkky” riippuen siitä, kuinka paljon sitä nautitaan. Vaikka kohtuullinen juominen voi olla hyväksi sydämelle ja verenkierrolle, runsas alkoholinkäyttö on useimmissa maissa merkittävä ehkäistävissä olevien kuolemien syy.
Kohtuullinen juominen on yleensä enintään yksi juoma päivässä naisilla ja kaksi juomaa päivässä miehillä, kuten Harvardin artikkelissa todetaan. Yksi drinkki väkevää alkoholijuomaa, kuten giniä, määritellään yhdeksi shotiksi eli 1 1/2 unssiksi.
Runsas juominen voi tulehduttaa ja arpeuttaa maksan. Se voi myös vahingoittaa sydänlihasta ja nostaa verenpainetta. Kohtuullinenkin juominen voi häiritä unta ja olla negatiivisessa vuorovaikutuksessa lääkkeiden kanssa.
Alkoholijuomat sisältävät etanolimolekyyliä, jolla voi olla haitallisia vaikutuksia vatsaan, aivoihin, sydämeen, sappirakkoon ja maksaan. Se voi myös nostaa kolesteroli- ja insuliinitasoja ja vaikuttaa mielialaan ja keskittymiskykyyn. Harvardin T.H. Chan School of Public Health toteaa, että jos juot alkoholia, tee se kohtuudella.
Vaikka ginin ja tonicin kalorit ovat pienemmät ruokavalion tonic-veden keinotekoisten makeutusaineiden avulla, Mayo Clinicin mukaan kohtuus on avainasemassa myös sokerinkorvikkeiden käytössä.
Näistä lisäaineista ei saa juuri lainkaan kaloreita, eivätkä ne nosta verensokeria. Vaikka niistä ei näytä olevan mitään terveyshaittoja, Mayo-klinikka suosittelee niiden käytön rajoittamista, koska prosessoidut elintarvikkeet eivät ole yhtä terveellisiä kuin luonnolliset, kokonaiset elintarvikkeet. Sama pätee ruokavaliojuomiin, jotka sisältävät keinotekoisia makeutusaineita.
Jos mietit, miten gini vertautuu muihin väkeviin alkoholijuomiin, kun etsit vähiten kaloreita sisältävää alkoholia, kannattaa harkita vodkaa ja viskiä. Molemmissa juomissa on suunnilleen sama määrä kaloreita, 97 per shotti, kuin shotissa giniä. Lisäksi kaikissa kolmessa on vain pieniä annoksia ravintoaineita.
Sisältääkö gini ravintoaineita?
Gin valmistetaan katajanmarjoista, jotka antavat viinalle sen maun. Katajanmarjojen antioksidanttisia ominaisuuksia on tutkittu. Antioksidantit ovat aineita, jotka Yhdysvaltain kansallisen lääketieteen kirjaston mukaan estävät tai viivästyttävät muun muassa soluvaurioita.
Antioxidants-lehden maaliskuun 2014 numerossa julkaistussa tutkimuksessa on todettu, että katajanmarjojen eteerinen öljy, jota tutkittiin laboratorio-olosuhteissa koeputkissa ja hiivasoluissa, suojasi soluja vanhenemiselta radikaaleja pelastavan vaikutuksensa ansiosta. Tämä ei kuitenkaan välttämättä tarkoita, että se hyödyttää ihmisten terveyttä.
International Scholarly Research Notices -lehden marraskuun 2014 numerossa yksityiskohtaisesti esitetyssä tutkimusten katsauksessa todettiin, että katajanmarjoilla on pitkä luettelo potentiaalisia terveyshyötyjä, kuten antioksidanttiominaisuuksia, kivunlievitysominaisuuksia, antibakteerista vaikutusta ja paljon muuta. Tutkijat totesivat kuitenkin myös, että niiden vaikutusten määrittämiseksi ihmisiin on tehtävä lisää tutkimusta.
Näin ollen ei ole selvää, saako gini mitään hyötyä siitä, että se liittyy katajanmarjoihin. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) toimittaman ravintoaineita sisältävän luettelon mukaan ginissä on vain pieniä määriä hyödyllisiä ravintoaineita.