Penne alla vodkan kalorimäärä riippuu valmistustavasta ja annoksen koosta.Image Credit:ALLEKO/iStock/GettyImages.
Penne alla vodka koostuu penneistä, joiden päällä on parmesaanijuustoa ja tomaattikastiketta, joka sisältää murskattua punapippuria, kermaa ja vodkaa. Kuten minkä tahansa pastaruoan kohdalla, suuri osa nauttimiesi kalorien määrän hallinnasta on annoskoon tarkkailu.
Tämä ruokalaji on helpompi sovittaa terveelliseen ruokavalioon, jos korvaat runsaskalorisen vodkan ja kerman vähäkalorisemmilla vaihtoehdoilla tai käytät niitä pienempiä määriä.
Vihje
Oliiviöljystä, parmesaanijuustosta, kermasta, vodkasta, murskatusta punapippurista, tomaateista ja valkosipulista valmistetussa Penne alla vodka -kastikkeessa on noin 590 kaloria annosta kohti.
Kalorien määrä
Kotitekoinen penne alla vodka, joka on valmistettu kastikkeella, joka sisältää oliiviöljyä, parmesaanijuustoa, paksua kermaa, vodkaa, murskattua punapippuria, tomaatteja ja valkosipulia, sisältää noin 590 kaloria annoksessa, jossa on 1 1/3 kuppia pastaa.
Samanlainen ruokalaji, jossa käytetään kevytkermaa rasvan sijasta ja pienempiä määriä juustoa ja öljyä, antaa mahdollisuuden syödä suuremman 2 kupin annoksen pastaa 645 kalorilla. Helppo resepti, joka sisältää hieman vähemmän kaloreita ja rasvaa, käyttää täysjyväpennejä ja korvaa kerman ja vodkan 2-prosenttisella kreikkalaisella jogurtilla, jolloin 1 kupin annos sisältää noin 320 kaloria.