100 gramman pussi mikroaaltouunipopcornia sisältää 424-557 kaloria.Image Credit:AllaSaa/iStock/GettyImages.
Kun popcorn valmistetaan ilman öljyä tai voita ja sitä syödään kohtuullisesti, se on terveellinen, kuitupitoinen välipala. Koko pussillisen mikroaaltopopcornia syöminen – varsinkin jos se on maustettu voilla – ei kuitenkaan tee hyvää terveydellesi.
Vihje
100 gramman pussi mikroaaltopopcornia sisältää USDA:n mukaan 424-557 kaloria riippuen siitä, mitä popcornin ainesosiin on lisätty.
Kuitenkin 100 grammassa palmuöljyllä valmistettua voinmakuista mikroaaltopopcornia on 535 kaloria ja 30 grammaa rasvaa, mutta vain 10 grammaa kuitua. Samanmakuisessa popcornissa, joka on valmistettu osittain hydratulla öljyllä, joka on vaarallista transrasvaa, on 557 kaloria, 34 grammaa rasvaa ja 10 grammaa kuitua.
Jos pidät popcornista välipalana, kannattaa suosia ilmassa popcornia eikä mikroaaltouunissa popcornia. Vastaava määrä eli 100 grammaa ilmalla popcornia sisältää 387 kaloria, 4 grammaa rasvaa ja 14,5 grammaa kuitua. Jos haluat pitää kalorit kurissa, syö vain yksi tai kaksi kuppia tällaista popcornia – jokaisessa kupissa on vain 31 kaloria ja alle puoli grammaa rasvaa.
Transrasvojen ongelma
Popcornin kalorit eivät ole välipalan suurin huolenaihe. Vuonna 2015 Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto julkaisi lopullisen päätöksen, jonka mukaan osittain hydratut öljyt, eräs transrasvojen tyyppi, eivät ole yleisesti turvallisia.
Transrasvoja käytetään tyypillisesti elintarvikkeiden säilyvyysajan pidentämiseen, mutta niitä voidaan käyttää myös mikroaaltopopcornin maustamiseen – Mayo Clinicin mukaan terveydellesi haitaksi. Transrasvat nostavat LDL-kolesterolia, joka on epäterveellinen kolesterolityyppi, ja vähentävät hyvää kolesterolia, HDL:ää.
Palmuöljyllä valmistettu voilla maustettu popcorn ei sisällä transrasvoja, mutta sitä ei välttämättä pidä pitää terveellisenä. Palmuöljy sisältää huomattavan määrän tyydyttyneitä rasvoja, joiden tulisi olla alle 10 prosenttia päivittäisistä kokonaiskaloreista, koska ne vaikuttavat kolesteroliin, Mayo Clinic huomauttaa.
Kuitua popcornissa
Koska popcorn on täysjyväviljaa, siinä on runsaasti kuitua. Tämä sulamaton hiilihydraattityyppi auttaa kehoa säätelemään sokerin käyttöä, mikä pitää nälän kurissa ja edistää terveellistä ruoansulatusta.
100 gramman pussi mikroaaltouunipopcornia sisältää 424-557 kaloria.Image Credit:AllaSaa/iStock/GettyImages.
Kun popcorn valmistetaan ilman öljyä tai voita ja sitä syödään kohtuullisesti, se on terveellinen, kuitupitoinen välipala. Koko pussillisen mikroaaltopopcornia syöminen – varsinkin jos se on maustettu voilla – ei kuitenkaan tee hyvää terveydellesi.
Vihje
100 gramman pussi mikroaaltopopcornia sisältää USDA:n mukaan 424-557 kaloria riippuen siitä, mitä popcornin ainesosiin on lisätty.
Kuitenkin 100 grammassa palmuöljyllä valmistettua voinmakuista mikroaaltopopcornia on 535 kaloria ja 30 grammaa rasvaa, mutta vain 10 grammaa kuitua. Samanmakuisessa popcornissa, joka on valmistettu osittain hydratulla öljyllä, joka on vaarallista transrasvaa, on 557 kaloria, 34 grammaa rasvaa ja 10 grammaa kuitua.
Jos pidät popcornista välipalana, kannattaa suosia ilmassa popcornia eikä mikroaaltouunissa popcornia. Vastaava määrä eli 100 grammaa ilmalla popcornia sisältää 387 kaloria, 4 grammaa rasvaa ja 14,5 grammaa kuitua. Jos haluat pitää kalorit kurissa, syö vain yksi tai kaksi kuppia tällaista popcornia – jokaisessa kupissa on vain 31 kaloria ja alle puoli grammaa rasvaa.