Täytä leivonnaisia ja suolaisia aterioita teen maulla ja eduilla. Kuvahyvitys: Ella Olsson / Unsplash
Vaikka me yhdistämme teetä enimmäkseen siihen putkistoon kuumaan nesteeseen, joka ruokkii aamurutiiniamme tai rauhoittaa ilta-alasajoa, ainesosa – ja sen monet edut – virtaavat kupin ulkopuolelle.
Jos olet jo raskas teenjuoja, teet itsellesi hyvää: Tutkimukset osoittavat, että teen juominen liittyy pienempään sydänkohtauksen ja sydänsairauksien kuolemaan Harvard Health Publishing -lehden mukaan. Mutta tee on enemmän kuin vain juoma. Se on monipuolinen ruokakomero, joka voi lisätä syvyyttä ja iloa välipaloihin, jälkiruokiin ja jopa suolaisiin illallisresepteihin.
Teellä on hyvä syy valmistaa ruokaa: Korkean polyfenolipitoisuuden, eräänlaisen antioksidantin ansiosta tee tarjoaa joukon terveyshyötyjä, kertoo Meltai Nieves, RD, rekisteröity ravitsemusterapeutti Kemtai-kuntosovelluksella. Tee mukaan ruokavalioon liittyy vähentynyt ennenaikaisen kuoleman, sydänsairauksien, aivohalvauksen ja tyypin 2 diabeteksen riski, hän sanoo.
Joten älä nuku teetä äläkä luopu vain siemaillessasi sitä. Kokeile leipomista ja ruoanlaittoa teellä näiden luovien mutta helposti valmistettavien teetä sisältävien reseptien avulla.
1. Tee-infusoidut appelsiiniankan puremat Brie-juustolla
Käy sivulla Ankanrinnan suolaus sitruuna-inkivääri-teessä infusoi tämän välipalan merkittävällä maulla. Kuvan luotto: Stash Tea Company
Makupalat kuolevat älykkään makuyhdistelmän yli samalla kun hyödyntävät älykkäiden ainesosien etuja: Ankanrinta ja brie-juusto tarjoavat vakaan proteiinilähteen, kun taas teetä sisältävä suolaliuos ja marmeladi lasittavat antioksidanttipitoisuuden, Nieves sanoo.
Hanki Stash Tea Companyn teetä sisältäviä appelsiiniankan puremia Brie-juustolla.
2. Grillattua vegaanista pesto-hampurilaista
Käy sivulla Tämä vegaaninen hampurilainen pakkaa vaikuttavan 14 grammaa kasviproteiinia. Kuvahyvitys: Ezume Images / Getty Images
Tämä vegaaninen hampurilainen ei vain tarjoa runsasta määrää kasvipohjaista proteiinia, vaan se tarjoaa myös terveellisiä polyfenoleja teen ansiosta. ”Vihreän teen, granaattiomenan ja acain yhdistelmä pakkaa varmasti antioksidanttisen boolin”, Nieves sanoo.
Hanki grillatun vegaanisen pesto-hampurilaisen resepti ja ravintotiedot täältä.
3. Tee-infusoidut yhden minuutin mukikakut
Käy sivulla Tämä helppo muki-kakku korostaa Earl Grey -teen hienovaraisia hedelmäisiä makuja. Kuvan luotto: Stash Tea Company
Nieves sanoo, että tämä muki-kakku-resepti on kuin terveellisempi versio rakastetuista snickerdoodle-hoidoista lapsuudesta. Se käyttää vain pientä määrää sokeria luottaen kaneli-vanilja teeseen makeaan, mausteiseen, mutta herkän makuun. Tästä tulee varmasti suosikki!
Hanki Stash Tea Companyn teetä sisältävien yhden minuutin mukimakakkujen resepti.
4. Vihreä Superfood Smoothie Jar
Käy sivulla Tämä vihreä smoothie pakkaa 9 grammaa proteiinia ja 6 grammaa kuitua täyttäväksi kevyeksi aamiaiseksi tai välipalaksi. Kuvahyvitys: morefit.eu
Jos haluat päivittää perinteisen vihreän smoothieesi yksinkertaisesti, kokeile lisätä joitain superruokia, kuten tässä reseptissä. Nieves sanoo, että hampunsiemenet, pinaatti, parsakaali, mango, kurkuma, sitruuna, inkiväärijuuri ja vihreä tee muodostavat täydellisen yhdistelmän antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita päivittäisi.
Hanki Green Superfood Smoothie Jar -resepti ja ravintotiedot täältä.
5. Täytetyt miniperunat sitruuna-inkivääri-teellä
Käy sivulla Valmista hieno alkupala täyttö välipalasta näillä täytetyillä miniperunoilla, joissa on sitruunan inkivääriä. Kuvahyvitys: Stash Tea Company
Tämä resepti on täydellinen alkuruoka illalliselle tai hienolle keskipäivän välipalalle, ja se tarjoaa runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja perunoista, parsaa ja cashewpähkinöitä, Nieves sanoo. Ja koska teetä infusoidaan inkiväärillä, se voi auttaa torjumaan tulehdusta.
Hanki Stash Tea Companyn täytetyt miniperunat sitruuna-inkivääriteellä.
6. No-Churn-persikka vadelma tee sorbetti
Käy sivulla Tämä ei-churn-sorbetti on ihanteellinen ja virkistävä tapa jäähtyä harjoittelun jälkeen. Kuvan luotto: Stash Tea Company
Pitkän harjoittelun jälkeen tämä terveellinen sorbetti tarjoaa virkistystä ja antioksidantteja jokaisella lusikalla. Reseptiin infusoidun jäisen teen lisäksi tuoreilla vadelmilla ja persikoilla on myös hyviä ravintoaineita, Nieves sanoo.
Hanki No-Churn-persikka vadelmateesorbettiresepti Stash Tea Companylta.
7. Loma Chai-karpalopähkinäpähkinäkakku
Käy sivulla Chai-teen ystävät nauttivat rikkaista, aromaattisista mauista tässä pähkinäkakkuessa.
Vaikka tämä voi olla lomateemainen hoito, jos rakastat chain ja mausteen makua, pidä sitä jälkiruokana, joka uhmaa kaikkina vuodenaikoina. Tämä Chai-karpalomutterikakku on erityisen hyvä vaihtoehto, jos tarvitset hetken zenia. ”Chai-tee on musta tee, ja yhdessä mausteiden kanssa se voi auttaa suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä”, Nieves sanoo.
Hanki Holiday Chai -karpalopähkinäpähkinäkakku Stash Tea Company -yhtiöltä.
8. Mausteinen hedelmäkasvism smoothie
Käy sivulla Tämä 100-kalorinen smoothie pakkaa 9 grammaa kuitua. Kuvahyvitys: morefit.eu
Smoothie on terveellinen tapa pitää kehosi tyytyväisenä ja on erityisen kätevä, jos olet aina liikkeellä. Itse asiassa Nieves sanoo, että smoothiet ovat yksi hänen suosikkitavoistaan varmistaa, että hän saa kaikki tarvitsemansa vitamiinit ja kivennäisaineet – ja tämä resepti ei petä.
Sen lisäksi, että tämä juoma on täynnä C-vitamiinia ja kuitua, se sisältää runsaasti tulehdusta estävää teetä ja inkivääriä. ”Se on hyvä polttoaineeksi voimakkaan harjoittelurutiinin jälkeen”, Nieves sanoo.
Hanki Spicy Fruit Vegetable Smoothie -resepti ja ravintotiedot täältä.