Vain mehun juominen useita päiviä voi johtaa nopeaan laihtumiseen – mutta asiantuntijoiden mukaan se ei ole kestävää ja todennäköisesti epäterveellistä. 
Mitä todella tapahtuu kehollesi, kun tarkastellaan tavallisen käyttäytymisen, toiminnan ja tottumusten päätä varpaisiin vaikutuksia jokapäiväisessä elämässäsi.
Suunnitelma. Juice Press. Orgaaninen avenue. Olet luultavasti perehtynyt näiden tuotemerkkipuhdistusten hoikkaihin markkinointikampanjoihin, joita usein mainostetaan nestemäisinä ihmeinä, jotka lupaavat poistaa myrkkyjä, turvotusta ja syyllisyyttä.
Mutta ovatko mehunpuhdistukset todella tehokkaita? Ja ovatko he jopa turvallisia? Lyhyt vastaus: Mehunpuhdistukset eivät ole (eikä koskaan pidä olla) pitkän aikavälin strategia painonhallinnassa. Kaikki koetut muutokset ovat parhaimmillaan väliaikaisia. Näin mehunpuhdistus todella vaikuttaa sinuun.
Ensinnäkin, mitä mehu puhdistaa?
Mehu voidaan valmistaa mistä tahansa hedelmästä, vihanneksesta tai pähkinästä puristamalla tai puristamalla ruokaa nestemäiseen muotoon. Mutta mehu puhdista tarkoittaa useita päiviä kuluttamiseen vain mehua.
Useimmat ihmiset yrittävät puhdistaa mehua tarkoituksella menettää muutaman kilon – nopeasti – tai poistaa toksiineja kehosta. Toiset taas etsivät kosmeettisia etuja, kuten kirkkaampaa ihoa. Mutta edut ovat pahimmillaan, harhaanjohtavia ja parhaimmillaan lyhytaikaisia.
Mitä eroa on smoothiejuomien ja mehustamisen välillä?
Smoothiet ovat myös tapa kuluttaa hedelmiä ja vihanneksia juotavina, ja niitä pidetään usein terveellisempinä Ohion osavaltion yliopiston Wexner Medical Centerin mukaan, koska ne sisältävät tyypillisesti enemmän proteiinia ja kuitua kuin mehua ja voivat pitää sinut tyytyväisenä pidempään .
Voit laihtua
Mehujen puhdistuksen yhteydessä menetettävien kilojen määrä riippuu siitä, kuinka monta päivää sitoutut siihen.
Mehunpuhdistusaineet suunnitellaan tyypillisesti kestämään kolmesta kymmeneen päivään syyskuun 2013 American Journal of Medicine -julkaisun mukaan ja vaativat usein osallistujia juomaan jopa kuusi pulloa päivässä yhdistelmää hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden mehut tai maidot – ja älä syö kiinteää ruokaa.
Jos olet silti halukas riistämään itsesi farkkuihin sovittamisen nimissä, puhutaan todennäköisesti sinulle tärkeästä osasta: Kuinka paljon painoa voit realistisesti pudottaa – ja kuinka nopeasti – mehunpuhdistuksessa?
Luultavasti huomaat, että olet menettänyt muutaman kilon kolmantena päivänä. Mutta se ei tarkoita sitä, että nämä kilot ovat menneet lopullisesti. ”On todennäköistä, että suuri osa mehun paaston alkuvaiheen painonlaskusta johtuisi pikemminkin vesipainosta kuin rasvan menetyksestä”, sanoo Samantha Cassetty, RD, ravitsemus- ja hyvinvointiasiantuntija sekä Sugar Shock .
Kun rajoitat kaloreidesi mehupuhdistukseen (tai muuhun rajoittavaan ruokavalioon), kehosi alkaa kuluttaa hiilihydraatteja, jotka on varastoitu pois glykogeenin muodossa. Glykogeenillä on kohtuullinen määrä vettä, mukaan American Council on Exercise, joten palaminen sen läpi voi johtaa menettämään vesipainoa, joka näkyy mittakaavassa.
Olet todennäköisesti myös vähentämässä natriumia, Cassetty sanoo. ”Suurin osa natriumista ruokavaliossamme tulee pakatuista elintarvikkeista, joten jos poistat mehustasi nopeasti, vähennät natriumin saantiasi. Koska natrium säilyttää vettä, vapauttaisit myös sen.”
Opi täyttämään lautasesi terveellisillä, ravinnepitoisilla elintarvikkeilla kirjautumalla ateriat MyPlate-sovellukseen. Lataa nyt, jotta voit hienosäätää ruokavaliota tänään!
Mutta todennäköisesti saat sen takaisin nopeasti
Nopeat tulokset, jotka on saatu päivien luopumisen jälkeen, eivät yksinkertaisesti kestä. ”Valitettavasti voit lihoa todennäköisesti vain 72 tuntia ensimmäisen kiinteän aterian nauttimisen jälkeen”, kertoo Natalie Stephens, RD, Ohio-osavaltion lääketieteellisen keskuksen ravitsemusterapeutti, kun kehosi pyrkii palauttamaan nesteiden tasapainon. ja energiaa.
”Kaloreita alhaisemman ruokavalion ylläpitäminen on paras tapa ylläpitää mehunpuhdistuksen ruokavalion painonlasku”, sanoo Jane S. Sadler, MD – luopumatta ruoasta kokonaan.
Aineenvaihduntasi voi nopeutua … tai hidastaa
Jotkut mehunpuhdistusaineet sisältävät cayenne-pippuria, maustetta, jolla tiedetään olevan aineenvaihduntaa lisääviä ominaisuuksia – vaikkakin vaikutukset ovat pieniä ja väliaikaisia.
Esimerkiksi Fysiologia ja käyttäytyminen -lehdessä julkaistussa 25 miehen ja naisen maaliskuussa 2011 tekemässä tutkimuksessa todettiin, että yhden gramman punaisen cayenne-pippurin (noin neljännes tl) syöminen aterian aikana johti väliaikaiseen tilanteeseen. ruokahalun väheneminen, mutta tämä reaktio menetti vaikutuksensa ajan myötä ja oli vähemmän voimakas niillä, joilla oli jo suvaitsevaisuus mausteiseen ruokaan.
Jotkut ihmiset, jotka käyvät mehunpuhdistusreitillä, saattavat kokea aivan päinvastaisen vaikutuksen: Kun menet ilman ruokaa useita päiviä ja kulutat mehussa alle 1000 kaloria, kehosi suojaa itseään. Ajattelemalla, että ruokaa on niukasti, voit itse asiassa polttaa vähemmän kaloreita energian säästämiseksi.
Sinä (luultavasti) kaipaat kiinteää ruokaa ja saat Hangryn
Kun juot mehua vain kolme päivää, unohdat nautinnon, joka syntyy ruoan syömisestä sen luonnollisessa muodossa.
”Kun olet mehunpuhdistuksessa, et saa riittävästi proteiinia, kuitua tai rasvaa, ravinteita, jotka auttavat sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi”, Cassetty sanoo. ”Se tarkoittaa, että olet todennäköisesti todella nälkäinen, ärtyisä ja mahdollisesti jopa ahdistunut.”
Olet myös asettanut itsesi liioittelemaan, kun aloitat syödä kokonaisia ruokia uudelleen. ”Mehut sisältävät paljon enemmän hedelmiä kuin koskaan istuisit syömään”, Cassetty sanoo. ”Syöisitkö esimerkiksi kolme tai neljä omenaa? Kehosi ei saa niin täynnä nestemäisiä kaloreita kuin pureskeltavista kaloreista.” Se voi johtaa liioitteluun, kun palaat syömään, hän sanoo.
Ajatteleminen omasta suhteestasi ruokaan voi auttaa sinua tunnistamaan painosi ylläpitämismenetelmät, kun olet suorittanut puhdistuksen terveellisellä ja kestävällä tavalla, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi ja mukavuutesi kehossasi.
”On parempi keskittyä hedelmiin ja vihanneksiin muissa muodoissa, olivatpa ne tuoreita, jäädytettyjä, kuivattuja tai purkitettuja”, Cassetty sanoo. ”Nämä elintarvikkeet tarjoavat vitamiineja, antioksidantteja ja kuituja.”
Saatat saada närästystä
Suunnitelmasi laihtua nopeasti ennen suurta yötä voi antaa taaksepäin, jos sinulla on jäljellä kaasua, närästystä tai ummetusta, joka voi seurata kuitupitoista ja runsaasti happoa sisältävää ”ruokavaliota”, kuten mehu puhdistaa, Dr.Sadler sanoo.
Ikään kuin nuo ruoansulatuskanavan valitukset eivät olleet tarpeeksi epämiellyttäviä, ne voisivat myös vaikeuttaa nukkumista – kuten voisivat usein kylpyhuoneen matkat juoda niin paljon nestettä koko päivän, hän lisää. ”” Kenenkään ei pitäisi mennä nukkumaan nälkäisenä ”puhuu monia totuuksia.”
Et ”detox” mitään
Väitteitä, jotka puhdistavat oletettavasti parantavan maksan detoksifikaatiota poistamalla epäpuhtaudet kehosta, ei yksinkertaisesti tueta tieteellisillä todisteilla, Cassetty sanoo. ”Vaikka hedelmistä peräisin oleva sokeri on luonnollista, ei ole luonnollista, että se on niin tiivistetyssä muodossa. Niiden elintarvikkeiden kuluttaminen, jotka ovat lähinnä heidän luonnollista tilaansa, tuottavat parhaat terveysvaikutukset.”
Vaikka et tee itsellesi mitään haittaa, kun sinulla on lasillinen mehua säännöllisesti, ihmiskeho on jo suunniteltu tekemään erinomaista työtä toksiinien poistamiseksi jätteiden, hiki ja hengitys. Maksa toimii munuaisten, keuhkojen, hengityselinten ja ruoansulatuskanavan kanssa pitämään kehosi toiminnassa huipullaan käsittelemällä ja suodattamalla verta eroon kaikista haitallisista sivutuotteista Michiganin yliopiston mukaan.
Juice Bottom Line puhdistaa
Mehunpuhdistukset eivät ole hieno korjaus, jos haluat laihtua ja pitää sen pois, eivätkä ne vastaa detox-hypeä. Ne voivat myös luoda epäterveellisen suhteen ruokaan, mikä saa sinut syömään enemmän, kun olet valmis puhdistamaan.
”Halusitpa hallita turvotusta tai pudottaa muutaman kilon nopeasti, mehunpuhdistus ei tarjoa työkaluja, joiden avulla voit navigoida monimutkaisessa syöminenympäristössä, jota kohtaamme”, Cassetty sanoo. ”Useimmat ihmiset voivat elää muutaman päivän voimakkaan nälän kanssa – vaikka en usko, että se on välttämätöntä, ja estäisivät sinua kokeilemasta sitä – mutta kun syöt taas rutiininomaisesti, et ole oppinut kestäviä taitoja, jotka voisivat auttaa sinua paremmin , ravitse itseäsi oikein ja saavuta miellyttävä paino. ”
Harkitse äärimmäisen ja epätieteellisen puhdistuksen sijaan pienien, kestävän ruokavalion muutosten tekemistä, jotka voivat auttaa painonpudotuksessa, kuten juomaan enemmän vettä ja välttämään syömistä päivällisen jälkeen, tai syömissuunnitelmaa, kuten ajoittainen paasto, joka on liitetty laihtumiseen, vähentynyt tulehdus ja enemmän varhaisessa tutkimuksessa.
Jos aiot kokeilla uutta ruokavaliota – mukaan lukien mehunpuhdistus -, on aina järkevää suorittaa se ensin terveydenhuollon ammattilaisen toimesta. ”Tarkista detox-suunnitelmat lääkärisi kanssa ennen ruokavalion muutosten aloittamista”, Dr.Sadler sanoo.