Kalorittomat laihdutusjuomat, kuten Diet Coke, Diet Pepsi ja Coke Zero, sisältävät kaikki keinotekoisia makeutusaineita fruktoosin sijaan.Image Credit:Sviatlana Barchan/iStock/GettyImages.
Virvoitusjuomat ovat suosittuja syystä – ne ovat kuplivia, virkistäviä ja nopea ratkaisu iltapäivän makeanhimoon. Mutta ne voivat olla myös täynnä tyhjiä kaloreita, jotka voivat sabotoida terveystavoitteitasi. Sooda, jossa ei ole runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia, saattaa olla parempi vaihtoehto.
Vihje
Kalorittomat dieettijuomat, kuten Diet Coke, Diet Pepsi ja Coke Zero, sisältävät kaikki keinotekoisia makeutusaineita fruktoosin sijaan.
Limonadin sisältämä fruktoosi
Korkeafruktoosinen maissisiirappi (HFCS) on keskeinen ainesosa monissa perinteisissä virvoitusjuomissa, kuten Coca-Colassa, Pepsissä ja Spritessä. Se antaa juomalle makean maun, mutta se on myös suurin osa niiden kalorikuormasta. Food & Drug Administrationin mukaan HFCS valmistetaan lisäämällä maissitärkkelykseen entsyymejä, jotka muuttavat glukoosisokerin fruktoosiksi – korkeamman glykeemisen molekyylin.
Hedelmissä ja joissakin vihanneksissa fruktoosia esiintyy luonnostaan pienempiä määriä. Täysjyväisissä elintarvikkeissa siihen on yhdistetty kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita sokeripitoisuuden tasapainottamiseksi, mutta HFCS:ssä puhdas fruktoosi ei tarjoa mitään todellista terveyshyötyä. Sen sijaan se muuttuu verenkierrossa hyvin nopeasti sokeriksi, jolloin verensokeri nousee korkeaksi ja aiheuttaa ikävän ”sokeripurkauksen”, jonka joskus saa makeisten nauttimisen jälkeen.
Tietyntyyppisiä limsoja, joissa ei ole HFCS:ää, markkinoidaan terveellisempinä kuin perinteisiä vastaaviaan. Vaikka niissä saattaa olla vähemmän kaloreita, ne eivät aina ole ihanteellinen vaihtoehto muiden lisättyjen ainesosien vuoksi.
Sooda ilman HFCS:ää
Jos haluat selvittää, sisältääkö soodasi fruktoosia, siihen on helppo ratkaisu: tarkista etiketti ja ainesosaluettelo. Jos juoma sisältää nolla kaloria, voit olla varma, että kyseessä on limsa ilman HFCS:ää. Coca-Cola Company listaa Products Facts -sivustollaan useita HFCS:ää sisältämättömiä limsoja, kuten Diet Coca-Cola, Fanta Zero ja Sprite Zero.
Kevytjuomissa käytetään yleensä keinotekoisia makeutusaineita kalorien vähentämiseksi. Mayo Clinicin mukaan ei ole uskottavaa näyttöä siitä, että nämä makeutusaineet, kuten aspartaami, aiheuttaisivat syöpää.
Marraskuussa 2018 Molecules-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa osoitettiin kuitenkin, että dieettimakeutusaineet vaikuttavat suolistomikrobistoon sekä mahdollisesti edistävät tyypin 2 diabeteksen puhkeamista American Journal of Clinical Nutrition -lehden tammikuun 2013 numerossa julkaistun tutkimuksen mukaan. Nämä havainnot viittaavat siihen, että virvoitusjuomien dieettiversiot eivät välttämättä ole terveellisempiä kuin perinteiset limujuomat.
Tiettyjä makeutusaineita, kuten steviaa, markkinoidaan terveellisinä vaihtoehtoina sokerille. Mutta eroavatko stevia-soodat todella niin paljon tavallisista limuista? Se ei nosta verensokeria, ja kuten ACE Fitness kertoo, se on valmistettu trooppisen yrtin lehdistä. Pieninä määrinä se on todennäköisesti hyvä – mutta stevian vaikutuksista on tehty hyvin vähän pitkäaikaisia tutkimuksia. Kuluta sitä kohtuudella sen sijaan, että pitäisit sitä ihmesokerin korvikkeena.
Entä Coke Zero?
Dieettikokis ei ole ainoa markkinoilla oleva vaihtoehtoinen limsatyyppi. Coca-Cola Company markkinoi myös Coke Zeroa, joka on kaloreita ja sokeria sisältävä dieettivirvoitusjuoma, jossa on nolla kaloria ja nolla grammaa sokeria. Yhtiön verkkosivujen mukaan Coke Zeron on tarkoitus maistua aivan samalta kuin oikea – ilman kaloreita. Diet Cokiksessa taas on hieman erilainen maku ja ”kevyempi maku”.
Suurimmaksi osaksi dieettilimppujen makeuttamiseen käytetään aspartaamia tai sukraloosia, vaikka kunkin juoman makuprofiilit saattavatkin olla hieman erilaiset. Tähän luetteloon kuuluvat Sprite Zero, Diet Mountain Dew ja RC Cola Diet.
Jos haluat vähentää kaloreita, nämä vaihtoehdot saattavat olla sinulle parempia – mutta kuten useimpia prosessoituja elintarvikkeita, niitäkään ei pidä koskaan nauttia liikaa. Päätä itse, kuinka paljon näitä juomia haluat nauttia, ja keskustele lääkärisi kanssa, jos olet huolissasi siitä, että dieettilimalla saattaa olla kielteinen vaikutus tavoitteisiisi.