Kokeile näitä terveellisiä jäädytettyjä jälkiruokia sen sijaan, että pyrkisit jäätelöpintuun. Kuvahyvä: samael334 / iStock / GettyImages
Jäätelö voi olla synonyymi kesälle, mutta olkaamme todellisia: Suosikki go-to-pinttisi ei ole aivan ravitsevin.
Kahden kolmasosan kupillisessa vaniljajäätelöä on 190 kaloria, 12 grammaa rasvaa ja 18 grammaa sokeria, USDA: n mukaan. Ja se voi haitata terveystavoitteitasi, jos syöt jäätelöä säännöllisesti etkä rajoita itseäsi.
Syötkö liian paljon sokeria?
Seuraa päivittäisiä ravintoaineita kirjautumalla aterioihisi MyPlate-sovelluksessa. Lataa nyt, jotta voit hienosäätää ruokavaliota tänään!
Mutta se ei tarkoita, ettet voi hemmotella makealle silloin tällöin, koska on olemassa paljon pakastettuja jälkiruokareseptejä, jotka ovat yhtä herkullisia kuin jäätelö eivätkä kumoaa terveydellisiä voittojasi.
Sen sijaan, että tavoittaisit tuon tuopin liian monta kertaa, kokeile näitä terveellisiä pakastettuja jälkiruokia, jotka sattuu olemaan tuulen lyödä kotona.
1. Jäädytetty mudanmuru
Käy sivulla Tämä jäädytetty mudanmuotoinen kello on 220 kaloria ja sisältää kylmävesikahvia. Kuvan luotto: Igor Sinkov / Getty Images
Vaikka pullea pirtelö kuulostaa täydelliseltä viikonloppuherkulta, tämä kevyempi vaihtoehto on vielä parempi.
Tämä jälkiruoka pitää asiat kevyemmällä puolella yksinkertaisten ainesosien vaihtojen ansiosta, jotka eivät pakkaa ylimääräisiä kaloreita tai sokeria, kertoo rekisteröity ravitsemusterapeutti, Beth Stark, RDN, LDN.
”Tämä jäädytetty mudanmuru tarjoaa samanlaisen makuprofiilin kuin alkuperäinen, eikä siinä ole vaniljajäätelöä paljon ohuemmalle sipulle”, Stark sanoo. ”Yritä kuitenkin, kuten kaikkien alkoholijuomien ja makeutettujen juomien kohdalla, juoda vain yksi ja vaihda sitten seltzeriin (tai veteen) hydratoitumaan.”
Hanki Frozen Mudslide -resepti ja ravintotiedot täältä.
2. Jäädytetty jogurttihedelmän kuori
Käy sivulla Tämä hedelmäkuori tekee hauskasta käänteestä suosikkipitoiseen maitoproteiiniin. Kuvan luotto: Courtney Lopez / Courtneyssweets.com
”Jos löydät itsesi tavoittelemaan nopeaa makeaa jälkiruokaa, tätä vaihtoehtoa on vaikea voittaa”, Australialainen ravitsemusterapeutti Alicia Edge, RD, kertoo MoreFitille.
”Tavallaan hauskempi versio perinteisestä jogurtti-välipaloistasi tämä merkitsee ruutuja olemaan makea vaihtoehto, joka ei maksa äärimmäisyyksiä tai sisältää lisättyjä rasvoja ja sokereita.”
Mutta sen lisäksi, että tarjoat makuhermoillesi makean purskeen, Edge ehdottaa, että tämä jäädytetty hedelmäjogurtinkuori voi olla myös täydellinen palautumisvälipala intensiivisen harjoittelun jälkeen.
Varmista vain, että käytät kreikkalaista jogurttia tavallisen jogurtin sijaan lisätyn proteiinin lisäämiseksi.
Hanki pakastettujen hedelmien kuoren resepti ja ravintotiedot Courtneyn herkkuista.
3. Terveellinen ananas-piiska-piiska
Käy sivulla Saat jonkin verran kuitua tässä kermaisessa, virkistävässä reseptissä käytettyjen todellisten hedelmien ansiosta. Kuvan luotto: Erika Bragdon / Livingwellmom.com
Tämä ikoninen Disneyland-hoito on ehdottomasti synnyttänyt tonnia Pinterest-ystävällisiä reseptejä kokeilla kotona.
On kuitenkin turvallista sanoa, että monet näistä resepteistä sisältävät hämmästyttävän määrän lisättyä sokeria, mikä ei ole ihanteellista, varsinkin kun American Heart Association% 20per% 20day.) Suosittelee alle 25 gramman (naisille) ja 36 gramman (naisille) miehet) päivässä.
Kulinaarinen ravitsemusasiantuntija ja ravitsemusterapeutti Jessica Levinson, RDN, CDN sanoo, että tämä kermavaahtoinen resepti on herkullinen ja terveellisempi vaihtoehto monille Dole-piiska-resepteille verkossa, koska se käyttää kokonaisia hedelmiä (kuten ananasta), joka tarjoaa kuitua verrattuna lisättyyn sokeriin.
”Ananas on myös erinomainen antioksidantin C-vitamiinin lähde, ja se on ainoa bromelaiinin, ruoansulatusentsyymin, joka auttaa kehoa hajottamaan proteiinia, ravinnonlähde”, Levinson lisää.
”Varsinkin kuumina kesäkuukausina tämä on kosteuttava välipala, joka maistuu dekadenttiselta herkulliselta ilman tyydyttyneitä rasvoja, lisättyjä sokereita ja keinotekoisia ainesosia, joita löytyy niin monista kesän herkkuista.”
Hanki Healthy Ananas Dole Whip -resepti ja ravintotiedot Living Well Mom -sivustolta.
4. Pakastetut kalkki- ja avokadotartletit
Käy sivulla Jos rakastat margaritoja, kuolet tämän kermaisen limen jälkiruokan yli. Kuvan luotto: aimeefawn / adobe stock
”Tyypillinen pakastettu jälkiruoka sisältää lisättyjä sokereita, tyydyttyneestä kermasta peräisin olevaa tyydyttynyttä rasvaa sekä rajoitettuja kuituja ja antioksidantteja”, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti Erin Palinski-Wade, RD, CDE.
Sen sijaan, että käytettäisiin raskasta kermaa, joka on täynnä tyydyttyneitä rasvoja, tämä jälkiruoka vaatii avokadoa.
Sileä koostumus syrjään, avokadot ovat erittäin ravinnetiheitä ja hyvä antioksidanttien ja kuidun lähde sekä tyydyttymättömiä rasvahappoja, kaliumia ja magnesiumia toukokuussa 2013 julkaistun tutkimuksen mukaan Critical Reviews in Food Science and Nutrition .
Palinski-Wade ravistaa, että tämä jälkiruoka vaatii luonnollisia makeutusaineita (kuten tuoreita hedelmiä) sen sijaan, että luotettaisiin lisättyihin sokereihin.
”Monet jälkiruoat tukeutuvat makeuteen suurella määrällä lisättyä sokeria, mikä voi tuottaa huomattavan määrän kaloreita, ja verensokeri- ja insuliinipitoisuus”, hän sanoo.
”Sen sijaan tässä reseptissä käytetään tuoreiden hedelmien banaanilla ja kalkilla luonnollista makeutta reseptin maustamiseen ilman lisättyä sokeria. Lisäksi nämä tuoreet hedelmät tarjoavat kuitu- ja antioksidanttivaikutuksen.”
Hanki Frozen Lime- ja Avocado Tartlets -reseptit ja ravintotiedot täältä.
5. Kolmen ainesosan helppo vesimeloni Granita
Käy sivulla Tämä jälkiruoka pitää sokeripitoisuuden alhaisena agaven käytön ansiosta makeutusaineena. Kuvan luotto: Jessica Hylton / Jessicainthekitchen.com
Jäätyneiden ruokien nauttiminen kuumalla säällä ei vain tyydytä makuhermojasi, mutta sen on myös osoitettu alentavan ydinlämpötilaa Edgen mukaan, joten tämä granita kannattaa kokeilla.
Vaikka monet granita- ja cocktailreseptit voivat olla runsaasti sokeria, Edge sanoo, että tämä jälkiruoka pitää sokeripitoisuuden alhaisena agaven käytön ansiosta makeutusaineena.
”Kun näin runsas annos hedelmiä ja vain pieniä sokerilisäyksiä (agaven kautta), tämä kotona luotava granita vähentää sokeripitoisuutta ja tarjoaa samalla realistisen annoksen koon”, hän selittää.
Hanki kolmen ainesosan helppo vesimeloni Granitan resepti ja ravintotiedot Jessicalta keittiössä.
6. Pina Colada Pops
Käy sivulla Nämä jääpommit ovat maitotonta ja sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja mangaania
Ne, jotka ovat herkkiä maitotuotteille, haluavat ehdottomasti lyödä nämä maukkaat popit kotona, koska ne ovat maitotonta ja runsaasti C-vitamiinia ja mangaania, kertoo rekisteröity ravitsemusterapeutti Becky Kerkenbush, RD-AP, FAND.
”Tämä jälkiruoka on maitotonta, mikä sopii erinomaisesti niille, joilla on laktoosi-intoleranssi tai ruoka-aineallergia”, Kerkenbush selittää.
”Ananas sisältää runsaasti C-vitamiinia ja mangaania, ja sisältää myös tiamiinia ja bromelaiinia. Lisäksi näiden poppien sisällä olevat kirsikat sisältävät myös kuitua, C-vitamiinia ja kaliumia.”
Hanki Pina Colada Pops -resepti ja ravintotiedot täältä.
7. Yummy Chocolate Jäädytetty jogurtti
Käy sivulla Tässä helposti valmistettavassa reseptissä käytetään yksinkertaisia mutta terveellisiä ainesosia, jotka sinulla on jo varastossa. Kuva: Jenn Cassetta SNOG Healthy Treats Cookbookista
Maukkaiden pakastettujen jälkiruokien lyöminen kotona ei tarkoita, että sinun on ostettava tonnia tavaroita ruokakaupasta.
”Tässä reseptissä käytetään terveellisiä ainesosia, jotka ovat todennäköisesti kotiisi, ja lopputuote on kermainen, unelmoiva ja kevyempi tapa saada suklaasi korjattavaksi”, Stark selittää.
Mutta herkullisen maun tarjoamisen lisäksi tällä froyo-reseptillä on myös ravitsemuksellisia etuja.
”Sen tekeminen kreikkalaisen jogurtin kanssa antaa sille myös huomattavan proteiinivaikutuksen, joten saat lisäbonuksen siitä, että tunnet olosi täydellisemmäksi pidempään sen jälkeen, kun olet lisännyt sen”, hän sanoo.
”Jos tekisin tämän itselleni, koristelisin tuoreilla marjoilla ja viipaloiduilla manteleilla kuitupitoisuuden lisäämiseksi.”
Hanki Yummy Chocolate Frozen Jogurt -resepti ja ravintotiedot täältä.
8. Honeydew Cantaloupe Pops
Käy sivulla Hanki lisää C-vitamiinia ruokavaliossasi näiden maukkaiden poppien avulla. Kuvahyvitys: morefit.eu
Tarvitsetko lisää terveellisiä DIY-jääpopireseptejä? Kerkenbush sanoo, että nämä popit ovat ehdoton ravitsemusvoima, jota et halua missata.
”Vähän kaloreita, natriumia, rasvaa ja kolesterolia sisältävä meijeritön jälkiruoka on hyödyllinen ravinnollesi ja makuhermoillesi”, hän sanoo.
”Honeydew ja cantaloupe sisältävät molemmat runsaasti vettä, mikä edistää nesteytystä. Lisäksi ne ovat molemmat runsaasti C-vitamiinia ja tarjoavat myös kaliumia, tiamiinia ja magnesiumia.”
C-vitamiini on antioksidantti, joka auttaa suojaamaan soluja vapailta radikaaleilta, Edge sanoo.
Vaikka C-vitamiini tunnetaan parhaiten immuunijärjestelmän eduistaan, ravintoaine auttaa myös tekemään kollageenia ja liittyy pienempään riskiin tietyille syöpille ja silmäsairauksille Harvard T.H. Chanin kansanterveyskoulu.
Hanki Honeydew Cantaloupe Pops -resepti ja ravintotiedot täältä.