Riisi voi olla osa terveellistä ateriaa, varsinkin kun sitä sekoitetaan vihannesten kanssa.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty Images
Uncle Ben’s Ready Rice on eräänlainen pikariisi, jota tarvitsee vain lämmittää mikrossa pari minuuttia ja ta-da! Se on varmasti nopeaa ja kätevää, mutta onko pikariisi hyvä ravinnonlähde?
Vihje
Uncle Ben’s Ready Rice -riisin ravintoarvo vaihtelee riisityypin mukaan. Jotkin lajikkeet, kuten täysjyväinen ruskea riisi, ovat terveellisempiä kuin toiset, kuten esimerkiksi cheddar- ja parsakaaliriisi.
Tietoa Uncle Ben’s Ready Rice -riisistä
Uncle Ben’s on tuotemerkki, jonka historia ulottuu yli 70 vuoden päähän. Sen omistaa Mars, sama emoyhtiö, joka omistaa useita suklaa-, karkki-, purukumi- ja lemmikkieläintenhoitomerkkejä. Uncle Ben’s on miljardin dollarin brändi Mars-tallissa.
Kun se lanseerattiin 1940-luvulla, sen parboiled- eli osittain keitetty riisi oli hyödyllinen annos toisessa maailmansodassa. Uncle Ben’sin mukaan parboiling-prosessi siirtää ravinteet takaisin riisinjyvään, jolloin se saa takaisin yli 80 prosenttia koko jyvän vitamiineista ja kivennäisaineista.
Arkansasin yliopisto vahvistaa, että riisin keittäminen auttaa riisiä säilyttämään suurimman osan ravinteistaan. U of A kuvaa parboiling-prosessia siten, että kokonaisia riisinjyviä liotetaan, höyrystetään paineen alaisena, kuivataan ja sitten jauhetaan ja kiillotetaan.
Uncle Benin alkuperäinen tuote oli pitkäjyväinen valkoinen riisi, mutta nyt se on laajentanut valikoimaansa eri lajikkeisiin ja makuihin, mukaan lukien terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten täysjyväinen ruskea riisi. Mikrossa lämmitettävät Uncle Ben’s Ready Rice -riisipaketit lanseerattiin vuonna 2004. Uncle Ben’s tarjoaa myös riisipaketteja, jotka voidaan valmistaa pannulla tai keittää itse pussissa.
Pikariisin ravitsemus
Eri pikariisityyppien ravintoarvot vaihtelevat riisityypin ja siihen lisättyjen ainesosien mukaan, ja sama pätee myös Uncle Ben’s Ready Rice -riisiin. Esimerkiksi täysjyväinen ruskea riisi -lajike voi olla terveellinen lisä ruokavalioon, jos sinulla ei ole aikaa keittää riisiä itse. Se sisältää ravintoaineita, kuten rautaa, kaliumia ja B-vitamiineja, eikä se sisällä kolesterolia, tyydyttyneitä rasvoja tai transrasvoja. Sen natriumpitoisuus on minimaalinen.
Riisi voi olla osa terveellistä ateriaa, varsinkin kun sitä sekoitetaan vihannesten kanssa.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty Images
Uncle Ben’s Ready Rice on eräänlainen pikariisi, jota tarvitsee vain lämmittää mikrossa pari minuuttia ja ta-da! Se on varmasti nopeaa ja kätevää, mutta onko pikariisi hyvä ravinnonlähde?
Vihje
Uncle Ben’s Ready Rice -riisin ravintoarvo vaihtelee riisityypin mukaan. Jotkin lajikkeet, kuten täysjyväinen ruskea riisi, ovat terveellisempiä kuin toiset, kuten esimerkiksi cheddar- ja parsakaaliriisi.
Tietoa Uncle Ben’s Ready Rice -riisistä
Uncle Ben’s on tuotemerkki, jonka historia ulottuu yli 70 vuoden päähän. Sen omistaa Mars, sama emoyhtiö, joka omistaa useita suklaa-, karkki-, purukumi- ja lemmikkieläintenhoitomerkkejä. Uncle Ben’s on miljardin dollarin brändi Mars-tallissa.
Kun se lanseerattiin 1940-luvulla, sen parboiled- eli osittain keitetty riisi oli hyödyllinen annos toisessa maailmansodassa. Uncle Ben’sin mukaan parboiling-prosessi siirtää ravinteet takaisin riisinjyvään, jolloin se saa takaisin yli 80 prosenttia koko jyvän vitamiineista ja kivennäisaineista.
Arkansasin yliopisto vahvistaa, että riisin keittäminen auttaa riisiä säilyttämään suurimman osan ravinteistaan. U of A kuvaa parboiling-prosessia siten, että kokonaisia riisinjyviä liotetaan, höyrystetään paineen alaisena, kuivataan ja sitten jauhetaan ja kiillotetaan.