Himalajan merisuola saattaa sisältää vähemmän natriumia kuin tavallinen ruokasuola.Image Credit:Zolga_F/iStock/GettyImages
Himalajan merisuola on paksujen vaaleanpunaisten kiteidensä ansiosta houkutteleva ja hauska jauhaa valmistamiesi ruokien päälle. Olet ehkä kuullut, että sitä mainostetaan terveellisempänä vaihtoehtona tavalliselle pöytäsuolalle, erityisesti niille, joilla on korkea verenpaine. Mutta onko vaaleanpunaisista kiteistä hyötyä verenpaineelle?
Verenpaine ja natrium
CDC:n (Centers for Disease Control and Prevention) mukaan lähes puolella amerikkalaisista aikuisista on korkea verenpaine, jota kutsutaan myös verenpainetaudiksi. Hallitsematon verenpainetauti voi Mayo Clinicin mukaan johtaa erilaisiin terveysongelmiin, kuten aivohalvaukseen, sydänkohtaukseen, sydämen vajaatoimintaan, metaboliseen oireyhtymään, aneurysmaan, munuaisten heikentyneisiin verisuoniin ja dementiaan.
CDC:n mukaan normaaliarvona pidetään alle 120 millimetrin elohopeamittaista (mmHg) systolista ja 80 mmHg diastolista verenpainetta (eli ”120 yli 80”). Korkealla verenpaineella on kaksi vaihetta:
- Vaihe 1: 130-139 mmHg systolinen ja80-89 mmHg diastolinen.
- Vaihe 2: yli 140 mmHg systolinen ja yli 90 mmHg diastolinen.
Vaikka ikä lisää riskiä korkeampaan systoliseen verenpaineeseen, American Heart Associationin (AHA) mukaan verenpainetautia määrittävät arvot eivät muutu iän mukaan.
Korkean verenpaineen hallitsemiseksi on olemassa useita ravitsemuksellisia keinoja, joista tärkein on natriumin saannin vähentäminen. AHA:n mukaan natrium vetää vettä verenkiertoon, mikä aiheuttaa lisäpainetta verisuonten sisäseinämiin. Siksi natriumin vähentäminen ruoassa voi auttaa pitämään tämän paineen mahdollisimman pienenä.
Himalajan suola vs. muut suolat
Onko Himalajan suolan käytöstä ravitsemuksellisia etuja verrattuna muihin suoloihin? Ei oikeastaan. Kaikki suola koostuu natrium- ja kloridimolekyyleistä, ja Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) toimittamien tietojen mukaan Himalajan suola, merisuola ja ruokasuola ovat kaikki kalorittomia elintarvikkeita.
Natriumpitoisuus voi vaihdella, mutta USDA:n mukaan Himalajan merisuola ja Atlantin merisuola sisältävät vertailukelpoisia määriä. Himalajan suola saattaa kuitenkin sisältää vähemmän natriumia kuin ruokasuola – joissakin tapauksissa jopa 200 milligrammaa vähemmän annosta kohti. Tämän ansiosta voit ripotella ruokaan enemmän Himalajan suolaa, jolloin natriumin kokonaismäärä on pienempi.
Himalajan merisuola saattaa sisältää vähemmän natriumia kuin tavallinen ruokasuola.Image Credit:Zolga_F/iStock/GettyImages
Himalajan merisuola on paksujen vaaleanpunaisten kiteidensä ansiosta houkutteleva ja hauska jauhaa valmistamiesi ruokien päälle. Olet ehkä kuullut, että sitä mainostetaan terveellisempänä vaihtoehtona tavalliselle pöytäsuolalle, erityisesti niille, joilla on korkea verenpaine. Mutta onko vaaleanpunaisista kiteistä hyötyä verenpaineelle?
Verenpaine ja natrium
CDC:n (Centers for Disease Control and Prevention) mukaan lähes puolella amerikkalaisista aikuisista on korkea verenpaine, jota kutsutaan myös verenpainetaudiksi. Hallitsematon verenpainetauti voi Mayo Clinicin mukaan johtaa erilaisiin terveysongelmiin, kuten aivohalvaukseen, sydänkohtaukseen, sydämen vajaatoimintaan, metaboliseen oireyhtymään, aneurysmaan, munuaisten heikentyneisiin verisuoniin ja dementiaan.
CDC:n mukaan normaaliarvona pidetään alle 120 millimetrin elohopeamittaista (mmHg) systolista ja 80 mmHg diastolista verenpainetta (eli ”120 yli 80”). Korkealla verenpaineella on kaksi vaihetta:
Vaihe 1: 130-139 mmHg systolinen ja80-89 mmHg diastolinen.