Tärkkelyksettömät vihannekset, merenelävät ja kananmunat sisältävät vähän kaloreita ja hiilihydraatteja.Image Credit:OatmealStories/RooM/GettyImages.
Vähähiilihydraattiset elintarvikkeet eivät välttämättä ole vähäkalorisia myöskään (hei, avokado). Mutta sen ymmärtäminen, mitkä elintarvikkeet sopivat parhaiten molempiin kategorioihin, voi auttaa sinua pitämään kiinni vähähiilihydraattisesta ruokavaliostasi ja pudottamaan hieman painoa.
Suuret annokset viljaa ja tärkkelyspitoisia vihanneksia eivät kuulu vähähiilihydraattiseen ruokavalioon niiden merkittävän hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.
Kun yrität laihtua, kalorien vähentäminen on tärkeintä – ei hiilihydraattien vähentäminen – vaikka molemmista voi olla apua.
Tärkkelyksettömät vihannekset
Kun etsit elintarvikkeita, joissa on vähän hiilihydraatteja ja kaloreita, parhaita vaihtoehtoja ovat vähätärkkelyksiset ja tärkkelyksettömät vihannekset.
Niiden vesi- ja kuitupitoisuus on usein korkea, joten niiden energiatiheys (eli kalorit) grammaa kohti on alhainen. Näin on helpompi syödä suuri annos ja tankata niitä ilman, että päivittäiset kalorit ylittyvät.
Tässä on muutamia tärkkelyksettömiä vihanneksia, joita voit lisätä lautasellesi – kaikki sisältävät alle 6 grammaa hiilihydraatteja 1 kupillista raakaa kohti:
- 8 kaloria, 1,5 g hiilihydraatteja.
- Pinaatti: 7 kaloria, 1,1 g hiilihydraatteja.
- Rucola: 5 kaloria, 0,7 g hiilihydraatteja.
- Retiisit: 19 kaloria, 3,9 g hiilihydraatteja.
- lehtikaali: 8 kaloria, 1,4 g hiilihydraatteja.
- Kesäkurpitsa: 21 kaloria, 3,9 g hiilihydraatteja.
- Kesäkurpitsa: 18 kaloria, 3,8 g hiilihydraatteja.
- Selleri: 16 kaloria, 3 g hiilihydraatteja
- Parsa: 27 kaloria, 5,2 g hiilihydraatteja.
Vähäsokeriset hedelmät
Hedelmissä on yleensä enemmän hiilihydraatteja ja kaloreita kuin vihanneksissa, mutta silti vähemmän kaloreita kuin monissa muissa vähähiilihydraattisissa elintarvikkeissa.
Jos haluat alle 10 grammaa hiilihydraatteja ja 50 kaloria, valitse seuraavat hedelmät:
- Clementiini (yksi hedelmä): 35 kaloria, 8,9 g hiilihydraatteja.
- Greippi (puolikas pieni hedelmä): 32 kaloria, 8,1 g hiilihydraatteja.
- Vadelmat (puoli kupillista): 32 kaloria, 7,3 g hiilihydraatteja
- Aprikoosi (yksi hedelmä): 17 kaloria, 3,9 g hiilihydraatteja.
Liha, siipikarja ja äyriäiset
Liha, siipikarja ja äyriäiset sisältävät yleensä hyvin vähän hiilihydraatteja, mutta ne voivat olla kaloripitoisia. Kalassa on yleensä vähemmän kaloreita kuin lihassa.
Vaihtoehtoja, joissa on alle 100 kaloria ja alle 1 gramma hiilihydraatteja 3 unssin annosta kohti, ovat mm. seuraavat:
- Tonnikalasäilykkeet
- Sian sisäfilee, josta rasva on poistettu.
- Kananrinta
- Kalkkunanrinta
- Rapu
- Mahi-mahi
- Bass
- Turska
- Katkarapu
Munat ja maitotuotteet
Kananmunat ja tietyt maitotuotteet voivat olla hyvin vähähiilihydraattisia, mutta samalla kaloripitoisia. Valitse nämä vähähiilihydraattiset elintarvikkeet:
- 72 kaloria, 0,4 g hiilihydraatteja.
- Pehmeä vuohenjuusto (1 unssia): 75 kaloria, 0 g hiilihydraatteja
- Brie (1 oz.): 95 kaloria, 0,1 g hiilihydraatteja.
- Camembert (1 unssia): 85 kaloria, 0,1 g hiilihydraatteja.
- Tärkkelyksettömät vihannekset, merenelävät ja kananmunat sisältävät vähän kaloreita ja hiilihydraatteja.Image Credit:OatmealStories/RooM/GettyImages.
- Vähähiilihydraattiset elintarvikkeet eivät välttämättä ole vähäkalorisia myöskään (hei, avokado). Mutta sen ymmärtäminen, mitkä elintarvikkeet sopivat parhaiten molempiin kategorioihin, voi auttaa sinua pitämään kiinni vähähiilihydraattisesta ruokavaliostasi ja pudottamaan hieman painoa.
- Suuret annokset viljaa ja tärkkelyspitoisia vihanneksia eivät kuulu vähähiilihydraattiseen ruokavalioon niiden merkittävän hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.
- Kun yrität laihtua, kalorien vähentäminen on tärkeintä – ei hiilihydraattien vähentäminen – vaikka molemmista voi olla apua.
Tärkkelyksettömät vihannekset
Kun etsit elintarvikkeita, joissa on vähän hiilihydraatteja ja kaloreita, parhaita vaihtoehtoja ovat vähätärkkelyksiset ja tärkkelyksettömät vihannekset.
Niiden vesi- ja kuitupitoisuus on usein korkea, joten niiden energiatiheys (eli kalorit) grammaa kohti on alhainen. Näin on helpompi syödä suuri annos ja tankata niitä ilman, että päivittäiset kalorit ylittyvät.
Tässä on muutamia tärkkelyksettömiä vihanneksia, joita voit lisätä lautasellesi – kaikki sisältävät alle 6 grammaa hiilihydraatteja 1 kupillista raakaa kohti:
- 8 kaloria, 1,5 g hiilihydraatteja.
- Pinaatti: 7 kaloria, 1,1 g hiilihydraatteja.
- Rucola: 5 kaloria, 0,7 g hiilihydraatteja.
Retiisit: 19 kaloria, 3,9 g hiilihydraatteja.
- lehtikaali: 8 kaloria, 1,4 g hiilihydraatteja.
- Kesäkurpitsa: 21 kaloria, 3,9 g hiilihydraatteja.
Kesäkurpitsa: 18 kaloria, 3,8 g hiilihydraatteja.