Suklaa on peräisin kaakaopavusta, joka kasvaa Theobroma cacao plantissa, joka on trooppinen puu, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Tämän kulinaarisen herkullisuuden houkuttelevan maun lisäksi suklaalla on tiettyjä ominaisuuksia, joista voi olla hyötyä terveydelle, vaikka näitä väitteitä tukevaa tutkimusta onkin rajoitetusti. Vaikka kaakaokuorilla voi olla laksatiivinen vaikutus, ei ole todisteita siitä, että suklaan syömisellä olisi laksatiivinen vaikutus.
Lähikuva tumman suklaan baareja.Luotto: Anthony DOUANNE / iStock / Getty Images
laksatiivit
Laksatiivisia vaikutuksia omaavat ruuat lievittävät ummetusta ja tuottavat suoliston liikkeitä. Nämä elintarvikkeet sisältävät yleensä suuria määriä kuitua, jotka auttavat lisäämään kosteutta ruuansulatuksessa ja luomaan irtotavaraa. Vaikka jotkut ruuat ovat luonnollisia laksaattoreita, jotka edistävät löysää suolistoa, kuidun lisäravinteet auttavat myös ummetusta. Cacao-palonkuoret ovat suklaantuotannon jätetuotetta. Nämä kuoret voivat toimia laksatiivina, mutta tutkimusta on rajoitetusti. Palkojen kuoret eivät ole ainesosa suklaakonfektioissa, mutta tämä jätetuote tarjoaa joskus multaa istutuksille tai rehua karjalle.
Suklaa
Vaikka juomien, jälkiruokien ja karkkipalkkien suklaa ei välttämättä lievitä ummetusta, on olemassa lukuisia väitteitä muista terveysominaisuuksista, mukaan lukien vaikutukset, jotka liittyvät hapettumisenestokykyyn, sydän- ja verisuoniterveyteen, korkeaan kolesteroliin ja ihoon. Tutkimukset eivät ole vakuuttavia, ja lisätutkimukset voivat auttaa vahvistaa tai kumota nämä terveysväitteet.
Ruoat, jotka löysästävät ulosteita
Elintarvikkeita, joilla on taipumus toimia laksatiivina nauttimisen yhteydessä, ovat tuoreet ja kuivatut hedelmät, kuten marjat, raparperi, persikat, aprikoosit ja rusinat. Hedelmien syötävät nahat sisältävät suuren osan niiden tuottamasta kuidusta. Ummetusta lievittäviä vihanneksia ovat pinaatti, kaali, salaatti, parsakaali ja maissi. Pavut, herneet, mantelit ja kokonaiset jyvät auttavat myös edistämään säännöllisiä suoliston liikkeitä.
näkökohdat
Vaikka suklaa on yleinen ruokalaji, se voi aiheuttaa ongelmia joillekin ihmisille, etenkin niille, joilla on allergia tai yliherkkyys tuotteelle. Suklaa voi lisätä päänsärkyjen, liikalihavuuden, korkean verenpaineen ja verenvuodon riskiä. Se voi vaikuttaa verensokeriarvoihin diabeetikoilla. Jos sinulla on krooninen ummetus, keskustele lääkärisi kanssa, etenkin jos ruokavalion muutokset tai ulostepehmennykset eivät anna helpotusta.