Image Credit:Aleksandar Jankovic/E+/GettyImages
Popcorn on täysjyväviljaa, joka on tärkeä ruokaryhmä, joka puuttuu monilta amerikkalaisilta. Täysjyvät tarjoavat arvokkaita määriä kuitua ja ravintoaineita, kuten B-vitamiineja ja rautaa. Se, että popcorn on ravitsevaa, ei kuitenkaan tarkoita, että se sopisi jokaisen ihmisen ruokavalioon. Popcornin syömistä seuraava kipu saattaa johtua monista eri tekijöistä. Näiden tekijöiden ymmärtäminen saattaa auttaa sinua tekemään viisaita ruokavalio- ja elämäntapapäätöksiä.
Lääketieteelliset syyt
Jos sinulla on jokin ruoansulatuskanavaan vaikuttava sairaus, popcornin syöminen saattaa aiheuttaa vatsakipua ja muita oireita. Jos sinulla on esimerkiksi divertikuliitti, jossa paksusuolen pienet pussit tulehtuvat, jotkut lääkärit suosittelevat välttämään karkeaa ruokaa, kuten popcornia, koska pelkäävät, että hiukkaset saattavat jäädä taskuihin ja aiheuttaa tai pahentaa kipua. Koska popcorn sisältää runsaasti kuitua, joka edistää ruoansulatuksen toimintaa, se saattaa pahentaa paksusuolen tulehdukseen, Crohnin tautiin ja ärtyvän suolen oireyhtymään liittyviä vatsakipuja ja ripulia.
Maitotuotteet ja suola
Joissakin popcorn-lajeissa olevat maitotuotteet ja suola saattavat myös aiheuttaa vatsakipua tai muita ruoansulatushäiriöitä. Rasvaisten, voilla tai juustolla päällystettyjen popcornien syöminen saattaa laukaista kipuja, jotka liittyvät rasvaisten ruokien aiheuttamaan vatsan viivästyneeseen tyhjenemiseen tai ruoansulatushäiriöihin. Juusto ja voi sisältävät myös laktoosia, joka aiheuttaa vatsakipua, jos sinulla on laktoosi-intoleranssi. Voimakkaasti suolattujen popcornien nauttiminen lisää myös merkittävästi natriumin saantia, mikä puolestaan voi aiheuttaa turvotusta ja ruoansulatuskanavan vaivoja.
Muut syyt
Vatsakipu on yleinen oire ruoansulatuskanavan kaasuista, ja se on National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseasesin mukaan normaali osa ihmisen terveyttä. Kun sulatat useimmat tärkkelyspitoiset, hiilihydraattipitoiset ruoat, kuten popcornin, paksusuolesi tuottaa kaasua. Vaikka elintarvikkeet vaikuttavat ihmisten kaasuoireisiin eri tavoin, popcorn saattaa lisätä kaasuisuutta joillakin ihmisillä. Jos syöt popcornia nopeasti, liiallinen ilman nieleminen saattaa myös aiheuttaa kaasua, kaasukipua ja turvotusta.
Popcornin valmistus ja korvikkeet
Jos rasvaiset popcornin täytteet tai valmistusmenetelmät ovat vatsakipujesi taustalla, kuluta ilmalla popcornia, joka on maustettu luonnollisilla yrteillä, tai vähärasvaista mikroaaltopopcornia. Jos popcornin karkea rakenne aiheuttaa ongelmia, valitse pehmeämpiä täysjyväisiä elintarvikkeita, kuten pehmeitä täysjyväleipiä, täysjyväpastaa, kaurapuuroa ja ruskeaa riisiä. Jos lääkärisi ehdottaa kuitujen rajoittamista, korvaa popcorn vähäkuituisilla tärkkelyksillä, kuten valkoisella leivällä, pikariisillä ja soodakekseillä.
Hoito
Popcornin syönnin jälkeinen lievä tai satunnainen vatsakipu ei välttämättä vaadi lääkärinhoitoa, varsinkin jos ruokailutottumusten muuttaminen auttaa. Lieviin ruoansulatusvaivoihin voivat auttaa reseptivapaat antasidit. Vakavampien sairauksien, kuten ruoansulatuskanavan sairauksien, hoito voi edellyttää lääkkeitä, ruokavalion ja elämäntapojen muuttamista ja vakavissa tapauksissa leikkausta. Tulevien oireiden ehkäisemiseksi vältä elintarvikkeita, jotka näyttävät laukaisevan tai pahentavan oireitasi. Koska ahdistuneisuus voi joissakin tapauksissa pahentaa vatsakipua, rentoutuminen ja tunne-elämän stressin hallinta voivat myös olla hoidossa tärkeää.