Voit laihtua Healthy Choice -aterioilla, jos osaat valita oikeat ateriat.Image Credit:LauriPatterson/iStock/GettyImages
Pitkän päivän päätteeksi on houkuttelevaa soittaa noutoruokaa sen sijaan, että valmistaisi tuoreen aterian. Useimmat takeout-ateriat ovat kuitenkin kaloripommeja. Vaikka Healthy Choice -ateriat eivät voita itse valmistettuja tuoreita, kokonaisia ruokia, ne ovat vähäkalorisia ja parempia kuin monet muut vaihtoehdot.
Vihje
Voit laihtua Healthy Choice -aterioiden avulla, jos osaat valita oikeat ateriat. Mutta omien terveellisten pakasteaterioiden valmistaminen laihdutusta varten on parempi vaihtoehto.
Healthy Choice -ateriat
Nykypäivän hektisten aikataulujen vuoksi ruokakaupoissa on nyt huimaava määrä pakasteaterioiden vaihtoehtoja. Mutta kaikki niistä eivät ole tasavertaisia. Monet niistä ovat täynnä tyydyttyneitä rasvoja, puhdistettuja hiilihydraatteja ja muuta roskaruokaa, eivätkä ne edes maistu hyvältä – joten voit yhtä hyvin valita noutoruokaa.
Jos luet pakkausmerkinnät, voit löytää parempia vaihtoehtoja, kuten joitakin Healthy Choice -aterioita. Vuonna 1989 kehitetyn Healthy Choice -tuotemerkin tavoitteena oli luoda terveellisiä pakasteaterioita laihdutukseen, jotka olisivat helppokäyttöisiä terveystietoisille kuluttajille.
Healthy Choice -verkkosivuston mukaan tuotemerkki teki yhteistyötä FDA:n kanssa kehittäessään ohjeita siitä, miten tuote voi saada nimensä ”terveelliseksi”, ja se väittää, että sen ateriat ”ovat edelleen ainoa suuri pakasteaterioiden tuotemerkki, joka voi ylpeänä kutsua kaikkia ruokiaan terveellisiksi”.
Mutta älä ota tätä väitettä nimellisarvoonsa. On silti tärkeää lukea jokaisen tuotteen etiketti, sillä kaikki Healthy Choice -ateriat eivät ole parhaita vaihtoehtoja laihdutukseen.
Oikean aterian valitseminen
Kun valitset laihdutusateriaa, sinun tulisi etsiä tuotteita, jotka sisältävät riittävästi kaloreita, vähän sokeria, runsaasti proteiinia ja kuituja sekä täysjyväviljaa.
Miten Healthy Choice -ateriat pärjäävät? Ensinnäkin on olemassa muutamia eri tuotesarjoja, mm:
- Power Bowls
- Cafe Steamers
- Classics
- Simply Steamers
Ainesosamerkintöjä tarkasteltaessa Power Bowls ja Simply Steamers ovat terveellisimpiä vaihtoehtoja. Kokonaisuutena ne sisältävät enemmän kasviksia ja kuitua kuin muut tuotesarjat. Joitakin erottuvia tuotteita ovat mm:
- Power Bowls Spicy Black Bean and Chicken, jossa on 210 kaloria, 7 grammaa kuitua ja 20 grammaa proteiinia.
- Power Bowls Basilika-pestokana, jossa on 230 kaloria, 7 grammaa kuitua ja 20 grammaa proteiinia.
- Simply Steamers Chicken Tikka Masala, jossa on 190 kaloria, 7 grammaa kuitua ja 17 grammaa proteiinia.
Sekä proteiini että kuitu ovat tärkeitä ravintoaineita jokaisella aterialla, koska ne parantavat kylläisyyden tunnetta eli tyytyväisyyden ja kylläisyyden tunnetta, jonka tunnet syömisen jälkeen.
Kuitu edistää vatsan turvotusta, mikä voi viivästyttää ruokahalua stimuloivan greliini-nimisen hormonin vapautumista, kerrotaan Journal of Nutrition and Metabolism -lehdessä tammikuussa 2019 julkaistussa katsausartikkelissa. Ja marraskuussa 2014 Nutrition & Metabolism -lehdessä julkaistun katsausartikkelin mukaan proteiinien sulattaminen lisää aineenvaihduntaa tilapäisesti jopa 30 prosenttia.
Osa Healthy Choice -aterioista on valmistettu valkoisesta riisistä, osa sisältää ruskeaa riisiä. Valkoinen riisi on puhdistettua viljaa, josta on jalostuksen aikana poistettu leseet ja idut sekä suurin osa kuiduista, vitamiineista ja kivennäisaineista. Ruskea riisi on kokonainen jyvä, jota ei ole hiottu ja jossa on säilynyt sen luonnolliset ravintoaineet.
Valkoinen riisi myös sulaa nopeammin kuin ruskea riisi ja vaikuttaa enemmän verensokeriin. Täysjyväviljasta valmistetut Healthy Choice -ateriat ovat paras vaihtoehto laihdutukseen.
Healthy Choice -ruokavalion kalorimäärät
Kalorimäärän rajoittamisessa Healthy Choice -aterioita ei voi päihittää. Power Bowls ja Simply Steamers -annokset sisältävät keskimäärin noin 200 kaloria annosta kohti. Koko ateriana se ei oikeastaan ole tarpeeksi kaloreita.
National Institutes of Healthin mukaan keskiverto nainen voi laihtua syömällä 1 200-1 500 kaloria päivässä. Enemmän painavat tai aktiivisemmat miehet ja naiset tarvitsevat noin 1 500-1 800 kaloria päivässä laihtuakseen.
Jos kaloritarpeesi on alhaisemmalla tasolla, Healthy Choice -ateria saattaa riittää lounaaksi tai päivälliseksi, jos muut ateriasi ovat runsaampia tai syöt aterioiden lisäksi pari terveellistä välipalaa. Jos tarvitset enemmän kaloreita, Healthy Choice -ateria ei todennäköisesti tarjoa riittävästi energiaa, elleivät muut ateriasi ole melko paljon runsaampia.
Saattaa tuntua hyvältä ajatukselta vähentää kalorien saantia mahdollisimman paljon laihdutuksen aikana, mutta kalorien liian vähäinen syöminen voi itse asiassa kostautua. Se voi johtaa ravintoaineiden puutteeseen, väsymykseen ja ruoansulatusongelmiin, kuten ummetukseen tai ripuliin, ja lisäksi se voi Michigan Medicine -lehden mukaan hidastaa aineenvaihduntaa.
Kun kehosi ei saa tarpeeksi kaloreita, se alkaa hidastaa fysiologisia toimintoja energian säästämiseksi, mukaan lukien aineenvaihdunta ja ruoansulatus.
”Terveellisempi valinta”
Hätätapauksessa hyvin valittu Healthy Choice -ateria voi pelastaa sinut kaloripitoisten ja vähemmän ravitsevien välipalojen ja pikaruokien syömiseltä. Mutta on olemassa terveellisempiäkin vaihtoehtoja. Healthy Choice -ateriat, kuten useimmat muutkin pakatut ja prosessoidut elintarvikkeet, sisältävät runsaasti natriumia, noin 600 milligrammaa annosta kohti. Se on 26 prosenttia natriumin päivittäisestä suositusrajasta, joka on American Heart Associationin mukaan 2 300 milligrammaa.
Liika natrium voi nostaa verenpainetta, mikä voi edistää sydänsairauksia ja aivohalvauksia. Tästä syystä American Heart Association suosittelee natriumin vähentämistä entisestään, enintään 1 500 milligrammaan, etenkin jos sinulla on jo korkea verenpaine.
Koska yksi Healthy Choice -ateria voi muodostaa vain pienen osan päivittäisestä kalorimäärästäsi, se lisää mahdollisuutta, että ylität natriumrajan muulla päivän aikana syömälläsi ruoalla.
Pienellä suunnittelulla ja minimaalisella valmistelulla voit valmistaa omia terveellisiä pakasteaterioita laihdutusta varten. Tee erä ruskeaa riisiä viikon alussa. Jaa se useisiin astioihin ja lisää sen päälle höyrytettyjä kasviksia ja grillattua kanaa (jonka voit ostaa valmiiksi kypsennettynä). Kastele sitten jokainen astia vähäkalorisella, vähäsuolaisella ja vähäsokerisella kastikkeella ja säilytä ne pakastimessa.