Hedelmät ovat luonnollisesti paljon sokeria ja hiilihydraatteja, mutta se ei tarkoita, että sinun pitäisi välttää sitä, kun yrität laihtua. Kuvaus: nensuria/istock/gettymages
Painonpudotuksen syömisen suhteen siellä on paljon tietoa (ja väärää tietoa). Lukemastasi riippuen hedelmä on joko paras ystäväsi tai pahin vihollinen, jos yrität laihtua.
Mainos
Väitteistä ei ole pulaa siitä, kuinka sinun tulisi kuluttaa hedelmiä, minkä kellonajan sinun tulisi syödä se ja mitä hedelmiä sinun tulisi välttää kokonaan. Mutta mikä on totta ja mikä ei?
Päivän video
Ravitsemustieteilijöiden mukaan tässä on hedelmiä ja painonpudotusta koskevat tärkeimmät myyttit sekä mitä uskoa sen sijaan.
Myytti 1: Sinun ei pitäisi syödä hedelmiä, koska siinä on paljon sokeria
Yksi suurimmista väärinkäsityksistä hedelmistä on, että koska se on makea, se sisältää tonnia sokeria ja on siten ”huono” sinulle.
Mainos
Suosittelemme
Painonhallinta kahden viikon hedelmäruokavalio Andra PicincureViewedNutritionFruits välttää ehdokasjody Bravermanweight ManagementFruit Fasting for Borth Losgeby Vivian Creamerer
Hedelmien luonnollisen sokerin (fruktoosin) ja lisättyjen sokerien välillä on ero, sanoo Lifeway Foods -rekisteröityjen ravitsemusterapeutin RDN Carolina Margolis, kertoo MoreFit.eu.
”Fruktoosi on haitallista vain suurina määrinä, mikä on vaikeaa saada yli luonnollisessa muodossaan hedelmistä”, Margolis sanoo. ”Useimmille ihmisille hedelmien sokerin määrä on turvallista syödä.”
Mainos
Hedelmät ovat myös ravitsevimpia ruokia ja tarjoavat muita ravintoaineita, kuten vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja ruokavaliokuitua. Lisäksi niillä on paljon vesipitoisuutta, mikä tarkoittaa, että ne voivat auttaa hallitsemaan ruokahalua ja pitämään sinut tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään, sanoo Reema Patel, RD, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti Dietteritian Fit & Co.
Suosittelemme
Painonhallinta kahden viikon hedelmäruokavalio Andra PicincureViewedNutritionFruits välttää ehdokasjody Bravermanweight ManagementFruit Fasting for Borth Losgeby Vivian Creamerer
”Vaikka hedelmissä on sokeria, kaikki muut sen sisältämät ravintoaineet ja erityisesti kuidut auttavat edistämään täyteyttä, kun se hidastaa ruuansulatusta, mikä voi sitten vähentää ruoan saannin – tärkeä tekijä painonpudotuksessa”, Patel sanoo.
Mainos
Mitä tehdä sen sijaan: Vaikka hedelmät sisältävät luonnollista sokeria, sinun tulisi sisällyttää se päivittäiseen ruokavalioon, etenkin koska se on täynnä ravitsemusetuja.
Jos sinulla on makea halu, sen sijaan, että tarttuisit karkkipalaan, makeutettua granolabaaria tai viipaletta kakkua, yritä syödä hedelmiä, mikä tekee täydellisen välipalan tai luonnollisen jälkiruoan painonpudotusmatkalla, Margolis sanoo.
Myytti 2: Hedelmät saavat sinut painostamaan, koska siinä on runsaasti hiilihydraatteja
Kyllä, hedelmät sisältävät hiilihydraatteja, mutta ne ovat terveellisiä hiilihydraatteja, jotka tulevat pääasiassa ruokavaliokuidusta, Roxana Ehsani, Rd, LDN, hallituksen sertifioidusta urheilutieteilystä ja rekisteröidystä ravitsemusterapeutin ravitsemusterapeutista Miamissa, Floridassa, kertoo Morefit.eu.
Ruokavaliokuitu auttaa tukemaan terveellistä suolen mikrobiomia, pitää sinut täynnä pidempään, edistää säännöllisiä suolen liikkeitä ja auttaa pitämään verensokeritasosi vakaina, hän lisää.
Mainos
Mainos
”Mitä enemmän ruokavaliosi ruokavaliokuitu, sitä parempi painonpudotuspyrkimyksiisi ja hedelmät ovat luonnollinen kuidun lähde”, Ehsani sanoo.
Hiilihydraatteja ei myöskään tarvitse välttää, koska ne tarjoavat aivoillesi ja kehollesi energiaa ja tukevat kehon toimintoja sekä mitä tahansa fyysistä toimintaa.
Mitä tehdä sen sijaan: On tarvitse leikata hedelmiä vain siksi, että ne sisältävät hiilihydraatteja. Hedelmien syöminen voi auttaa sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi, mikä voi olla parempi painonpudotusponnisteluihisi ja antaa sinulle enemmän energiaa fyysisen toiminnan aikana, Ehsani sanoo.
Jos yrität laihtua, muista vain kiinnittää huomiota tarjoilukokoihin, etenkin koska jotkut hedelmät saattavat laskea kahteen hedelmää, jos ne ovat kooltaan suuria. Tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten suositusten mukaan aikuisten tulisi syödä 1,5 – 2 kupillista hedelmää päivässä.
Myytti 3: Avokadot lihottavat
Hedelmä, joka usein poistetaan, kun joku yrittää laihtua, on avokado. Patel sanoo, että se johtuu siitä, että avokadot ovat suhteellisen korkeat rasvat.
Mainos
Saatat ajatella, että sinun on leikattava rasvat laihtuaksesi, mutta Patel sanoo, että tämä on myytti. Itse asiassa tutkimus on osoittanut, että terveellisten rasvojen säännöllinen saanti (kuten avokadossa löytyvät) voi auttaa hallitsemaan ruokahalua ja pitämään meidät täydellisempinä pidempään ja paljon tyytyväisemmäksi, Harvardin T.H. Chanin kansanterveyskoulu.
Tämä tarkoittaa ”me todennäköisesti välipala vähemmän ja syömme vähemmän yleisesti”, Patel sanoo, mikä voi auttaa painonpudotuksessa.
Mainos
Mitä tehdä sen sijaan: Patel sanoo, että rasvojen leikkaaminen toisiinsa voi jättää ihmiset tuntemaan olonsa puutteellisiksi ja tyytymättömiksi, mikä voi saada heidät tavoittamaan jalostettuja ruokia, jotka ovat korkeammat lisättyihin suoloihin ja sokereihin (ajattele: sirut ja jäätelö).
Patel kannustaa saamaan terveellisen rasvan lähdettä jokaisessa ateriassa, joka voi sisältää avokadoja. Yhdistä avokadot jonkin verran vähärasvaista proteiinia, täysjyviä ja vihanneksia tasapainoisen, ravitsevan ja täytettävien aterioiden kanssa, jotka voivat auttaa sinua laihduttamaan ja pitämään sen pois, hän sanoo.
Myytti 4: Hedelmien sekoittaminen tuhoaa kuitua ja vähentää ravintoaineita
Jos haluat mieluummin siemailla smoothie kuin omenan chomp, ota sydän: Fruit -sekoittaminen ei tuhoa kuitua tai muuta sen ravitsemusominaisuuksia, Margolis sanoo.
Hedelmien sekoittaminen paljastaa ne hapettumiseen, hän sanoo, ja ravintoaineet voivat kadota, kun ruoka altistuu happea. Mutta ravitsemuksen vaikuttaminen vie aikaa (noin tunti). Joten jos sekoitat ja siemailet sitten, sinulla ei ole mitään hätää.
Mainos
Mitä tehdä sen sijaan: hedelmien sekoittaminen smoothien valmistamiseksi on hieno tapa saada enemmän annoksia hedelmä- ja kuituja päivittäiseen ruokavalioon. (Ja muista: hedelmien kuitulla on monia etuja, etenkin niille, jotka yrittävät laihtua, Margolis sanoo.)
Hän toteaa, että smoothiet voivat olla vähemmän tyydyttäviä kuin kokonaisten hedelmien syöminen, koska pureskelusta puuttuu, ja jotkut ihmiset saattavat nauttia smoothieista liian nopeasti. Voit kuitenkin korvata tämän hidastumalla ja lisäämällä proteiinijauhetta lisämakuihin, konsistenssiin ja kylläisyyteen.
Myytti 5: Sinun ei pitäisi syödä hedelmiä tyhjään vatsaan
Toinen myytti hedelmistä on, että sen syöminen tyhjään vatsaan antaa sen istua ja mätää vatsassa, mikä hidastaa muiden elintarvikkeiden ruuansulatusta ja myötävaikuttaa kaasun, turvotus- ja ruoansulatusongelmiin, Margolis sanoo.
”” Mädäntyvä vatsassa ”on täysin väärässä. Vatsamme estää luonnollisesti sen happamuuden takia, ja useimmilla mikro -organismeilla ei ole mahdollisuutta”, hän sanoo.
Hedelmät, jotka sisältävät liukoisia kuituja, kuten omenoita ja sitrushedelmiä, houkuttelevat vettä suolistossa muodostaen geelin, joka voi hidastaa ruuansulatusta. Mutta tämä ei ole huono asia, Margolis sanoo. Itse asiassa: ”Hedelmäkuitu auttaa tuntemaan olonsa täynnä ja estävät verensokeripihat aterioiden syömisen jälkeen, mikä voi auttaa hallitsemaan ruokahalua ja painoa”, hän sanoo.
Mitä tehdä sen sijaan: Jos hedelmät ovat ensimmäinen syömäsi asia, se ei vain ”istu ja mädä” vatsassa. Hedelmien syömisen ravitsemusarvo ja hyödyt pysyvät samoina riippumatta siitä, kun syöt sitä.
Margolis sanoo lisäävänsä edelleen kylläisyyttä, pari hedelmiä proteiinin kanssa, kuten kreikkalainen jogurtti, maapähkinävoi tai juusto ja keksejä. ”Nämä elintarvikkeet myös vakauttavat verensokeria, ja jogurtin probiootit voivat osaltaan edistää verensokerin vakauttamista ja nälän ja painonpudotussäätöhormonien tuotantoa.”
4 proteiinia koskevaa myyttiä, jotka voivat estää sinua laihduttamasta
Bybrierley Horton, MS, RD
5 myyttiä kaloreista, jotka voivat estää sinua laihduttamasta
Bymoira Lawler
6 myyttiä hiilihydraateista, jotka voivat estää sinua laihduttamasta
byjaime Osnato
Mainos
Mainos