Juomalla täysrasvaista maitoa saat lisäkaloreita ja proteiinia, jotka voivat auttaa painonnousussa.Image Credit:Tetra Images/Tetra images/Getty Images
Jos maitotuotteet kuuluvat jo ruokavalioosi, voi rasvaisempiin versioihin siirtyminen olla helppo tapa lihoa. Täysrasvainen maito – jota kutsutaan myös täysmaidoksi – sisältää enemmän kaloreita kuin vähärasvaiset vastineensa, mikä auttaa antamaan lisäenergiaa, jota tarvitset muutaman kilon lihomiseen. Ja koska maito on monipuolinen keittiössä, voit käyttää sitä monissa ruokalajeissa, jotka voivat olla osa laihdutusruokavaliota.
Kalorit, täysrasvainen maito ja painonnousu
Lihominen tarkoittaa, että syö enemmän kaloreita kuin tarvitset – yleensä 250-500 ylimääräistä kaloria päivässä. Tämä tekee viikon aikana tarpeeksi ylimääräisiä kaloreita, jotta voit lihoa 0,5-1 kiloa, joka tulee rasvatonta kudosta ja lihaksia yhdistelemällä.
Kohtuullisen runsaskalorisena elintarvikkeena täysrasvainen maito voi auttaa sinua saavuttamaan suositellun kaloriylijäämän. Yhden kupin annos täysmaitoa sisältää 149 kaloria, joten jos juot kaksi kupillista päivässä painon ylläpitämiseen tarvittavan ruoan lisäksi, lihot hieman yli puoli kiloa viikossa. Jos haluat lisää kaloreita, kokeile täysrasvaista suklaamaitoa. Siinä on 208 kaloria kupissa, joten juomalla kaksi kuppia tavallisen ruokavaliosi lisäksi saat tarpeeksi lisäkaloreita lihottaaksesi neljännesviidenneksen viikossa.
Muita etuja täysrasvaisesta maidosta painonnousuun
Täysrasvaisella maidolla on muitakin etuja, jotka auttavat sinua lihomaan. 8 grammaa proteiinia kupillista tavallista tai suklaista täysmaitoa kohti on hyvä korkealaatuisen proteiinin lähde. Maidon proteiinit ovat ”täydellisiä”, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät kaikkia aminohappoja, joita tarvitset lihasmassan, myös lihaskudoksen, kasvattamiseen. Tarvitset 0,8 grammaa proteiinia painokiloa kohti, kun lihotat, joten kahdessa lasillisessa täysrasvaista maitoa oleva 16 grammaa proteiinia kattaa noin 13 prosenttia 150-kiloisen henkilön päivittäisestä proteiinin tarpeesta.
Täysrasvaisen maidon sisältämä rasva auttaa myös lihomisessa. Sen lisäksi, että maidon kalorit lisääntyvät, rasvat – yhdessä hiilihydraattien kanssa – toimivat tiiviinä polttoaineen lähteenä lihaksille. Maidon juominen voi auttaa varmistamaan, että tunnet olosi energiseksi ja pystyt jatkamaan lihasten kasvuun tarvittavaa vaativaa ohjelmaa. Kupillinen täysmaitoa sisältää 8 grammaa rasvaa ja 12 grammaa hiilihydraatteja. Suklaamaito sisältää enemmän hiilihydraatteja, 26 grammaa kupissa.
Tee täysrasvaisia korvikkeita
Käytä täysrasvaista maitoa painonnousuun juomalla sitä vähärasvaisen tai rasvattoman maidon sijasta. Esimerkiksi rasvattomassa maidossa on vain 83 kaloria; jos juot joka päivä kaksi lasillista täysrasvaista maitoa kahden lasillisen rasvattoman maidon sijasta, saat 924 ylimääräistä kaloria viikossa – tarpeeksi lihottaaksesi neljänneksen kilon, jopa ilman muita ruokavaliomuutoksia. Vaihda kahteen lasilliseen täysrasvaista suklaamaitoa, niin saat vielä enemmän ylimääräisiä kaloreita – 250 ylimääräistä kaloria päivässä eli tarpeeksi lihottaaksesi puoli kiloa viikossa.
Muita tarjoiluvinkkejä ja -temppuja
Käytä maitoa runsaskaloristen smoothieiden pohjana painonnousun helpottamiseksi. Kupillinen täysrasvaista valkoista maitoa, johon on sekoitettu kupillinen persikoita ja unssin verran makadamiapähkinöitä – joita on liotettu tunti vedessä kermaisuuden lisäämiseksi – tai makadamiapähkinävoita, sisältää 410 kaloria, mukaan lukien 11 grammaa proteiinia. Tai kokeile proteiinipitoisempaa marja-mantelimoothieta sekoittamalla kuppi täysrasvaista suklaamaitoa, kuppi mustikoita ja unssin manteleita – joita on liotettu vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä – ja saat 454 kaloria ja 15 grammaa proteiinia sisältävän pirtelön.
Käytä täysrasvaista maitoa aamupuuroon – olipa se sitten kaurapuuroa, kvinoa- tai amaranttipuuroa – kaloreiden lisäämiseksi painonnousua varten, ja käytä täysmaitoa myös kylmissä muroissa. Lisää kupillinen täysmaitoa kermaisiin keittoihin ohentaaksesi niitä – näin niitä on helpompi kaataa termospulloon ja juoda matkalla – ja lisää täysmaitoa soseutettuihin vihanneskeittoihin saadaksesi lisää kermaisuutta.