Liika sakkaroosi voi johtaa painonnousuun, vaihteleviin verensokeritasoihin, riippuvuutta aiheuttavaan syömiskäyttäytymiseen ja sydänterveydellisiin riskeihin.Image Credit:Suwannar Kawila / EyeEm/EyeEm/GettyImages.
Sakkaroosi eli pöytäsokeri saattaa lisätä makeutta suosikkiherkkuihisi, mutta kun kyse on terveydestäsi, se ei ole niin makeaa. Painonnousu, huono verensokerin hallinta ja sydänsairaudet ovat vain muutamia vaaroja, jotka aiheutuvat siitä, että sakkaroosia sisällytetään säännöllisesti ruokavalioon.
Vihje
Liika sakkaroosi voi johtaa painonnousuun, vaihteleviin verensokeriarvoihin, riippuvuutta aiheuttavaan syömiskäyttäytymiseen ja sydänterveysriskeihin.
Pöytäsokeri sisältää kuitenkin kaloreita – 50 per ruokalusikallinen. Se ei tunnu paljolta, mutta se on paljon, varsinkin kun otetaan huomioon, että Yhdysvaltain terveysministeriön mukaan amerikkalaiset kuluttavat keskimäärin 6 kupillista sokeria viikossa. Se tekee 4 800 kaloria viikossa tai 685 kaloria päivässä sokerista.
Jotta tämä olisi oikeassa mittakaavassa, keskivertoihminen tarvitsee noin 2 000 kaloria päivässä. Jos nämä tilastot pitävät paikkansa, keskimääräinen päivittäinen sokerin saanti olisi siis 34 prosenttia päivittäisistä kaloreista. Se on 34 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi, jotka ovat täysin vailla ravintoaineita.
Tuloksena on, että ihmiset päätyvät syömään päivittäin enemmän kuin luulevatkaan ja ylittävät säännöllisesti kaloritarpeensa. Kun kulutat enemmän kaloreita kuin tarvitset, kehosi varastoi ylimääräisen määrän rasvana. Ajan myötä tämä johtaa painonnousuun ja lihavuuteen.
Lihavuuden on todettu olevan monien sairauksien esiaste. National Institutes of Healthin mukaan ylipaino lisää tyypin 2 diabeteksen, korkean verenpaineen, sydänsairauksien ja aivohalvauksen, nivelrikon, rasvamaksasairauden, tiettyjen syöpätyyppien ja munuaissairauksien riskiä.
Se nostaa verensokeria
Pöytäsokeri on hiilihydraatti, jota elimistösi tarvitsee joka päivä energiaksi. Kaikki hiilihydraatit eivät kuitenkaan ole samanarvoisia.
Sokeri on yksinkertainen hiilihydraatti. Kehon on helppo pilkkoa sitä, ja se kulkeutuu nopeasti verenkiertoon. Kun näin tapahtuu, verensokeri nousee dramaattisesti.
Tästä olet ehkä kuullut puhuttavan ”sokerihumalana”. Nopea sokerin tulo verenkiertoon aiheuttaa nopean energiapiikin. Hyvin pian verensokeritaso kuitenkin laskee, ja myös energiatasosi laskee. Tällä verensokerin voimakkaalla vaihtelulla voi olla sekä lyhyen että pitkän aikavälin haitallisia vaikutuksia.
Liika sakkaroosi voi johtaa painonnousuun, vaihteleviin verensokeritasoihin, riippuvuutta aiheuttavaan syömiskäyttäytymiseen ja sydänterveydellisiin riskeihin.Image Credit:Suwannar Kawila / EyeEm/EyeEm/GettyImages.
Sakkaroosi eli pöytäsokeri saattaa lisätä makeutta suosikkiherkkuihisi, mutta kun kyse on terveydestäsi, se ei ole niin makeaa. Painonnousu, huono verensokerin hallinta ja sydänsairaudet ovat vain muutamia vaaroja, jotka aiheutuvat siitä, että sakkaroosia sisällytetään säännöllisesti ruokavalioon.
Vihje
Liika sakkaroosi voi johtaa painonnousuun, vaihteleviin verensokeriarvoihin, riippuvuutta aiheuttavaan syömiskäyttäytymiseen ja sydänterveysriskeihin.
Pöytäsokeri sisältää kuitenkin kaloreita – 50 per ruokalusikallinen. Se ei tunnu paljolta, mutta se on paljon, varsinkin kun otetaan huomioon, että Yhdysvaltain terveysministeriön mukaan amerikkalaiset kuluttavat keskimäärin 6 kupillista sokeria viikossa. Se tekee 4 800 kaloria viikossa tai 685 kaloria päivässä sokerista.
Jotta tämä olisi oikeassa mittakaavassa, keskivertoihminen tarvitsee noin 2 000 kaloria päivässä. Jos nämä tilastot pitävät paikkansa, keskimääräinen päivittäinen sokerin saanti olisi siis 34 prosenttia päivittäisistä kaloreista. Se on 34 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi, jotka ovat täysin vailla ravintoaineita.
Tuloksena on, että ihmiset päätyvät syömään päivittäin enemmän kuin luulevatkaan ja ylittävät säännöllisesti kaloritarpeensa. Kun kulutat enemmän kaloreita kuin tarvitset, kehosi varastoi ylimääräisen määrän rasvana. Ajan myötä tämä johtaa painonnousuun ja lihavuuteen.
Lihavuuden on todettu olevan monien sairauksien esiaste. National Institutes of Healthin mukaan ylipaino lisää tyypin 2 diabeteksen, korkean verenpaineen, sydänsairauksien ja aivohalvauksen, nivelrikon, rasvamaksasairauden, tiettyjen syöpätyyppien ja munuaissairauksien riskiä.
Se nostaa verensokeria
Pöytäsokeri on hiilihydraatti, jota elimistösi tarvitsee joka päivä energiaksi. Kaikki hiilihydraatit eivät kuitenkaan ole samanarvoisia.
Sokeri on yksinkertainen hiilihydraatti. Kehon on helppo pilkkoa sitä, ja se kulkeutuu nopeasti verenkiertoon. Kun näin tapahtuu, verensokeri nousee dramaattisesti.
Tästä olet ehkä kuullut puhuttavan ”sokerihumalana”. Nopea sokerin tulo verenkiertoon aiheuttaa nopean energiapiikin. Hyvin pian verensokeritaso kuitenkin laskee, ja myös energiatasosi laskee. Tällä verensokerin voimakkaalla vaihtelulla voi olla sekä lyhyen että pitkän aikavälin haitallisia vaikutuksia.
Lyhyellä aikavälillä, kun verensokerisi laskee, saatat tuntea olosi väsyneeksi ja vaisuksi, alakuloiseksi ja taas nälkäiseksi – vaikka olisit juuri syönyt sokeripitoisen välipalan. Tämä voi edistää painonnousua, tuottavuuden heikkenemistä ja pitkällä aikavälillä huonoa yleistä terveyttä – varsinkin jos syöt paljon sokeria.
Vihje
Diabetesta sairastavien on vältettävä sokeria. Diabeteksessa elimistön kyky tuottaa insuliinia – hormonia, joka auttaa soluja ottamaan sokeria vastaan – heikkenee tai se ei käytä insuliinia hyvin. Tällöin kohoavat verensokeriarvot voivat olla vaarallisia, koska elimistö ei pysty käsittelemään ylimääräistä sokeria kunnolla.
Siitä tulee riippuvuutta aiheuttava
Oletko koskaan huomannut, että mitä enemmän sokeria syöt, sitä enemmän sokeria himoitset? Siihen on tieteellinen selitys. Helmikuussa 2015 PLOS One -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan sakkaroosin nauttiminen aiheuttaa dopamiinin – aivojen palkitsemisjärjestelmään osallistuvan välittäjäaineen – lisääntymistä, joka on samanlainen kuin väärinkäytettävien huumeiden, kuten opioidien, lisääntyminen.
Tutkijoiden mukaan sakkaroosilla on samanlaisia ominaisuuksia kuin väärinkäyttöhuumeilla, kuten nopea imeytyminen. Tämä tekee siitä – ja runsaasti sitä sisältävistä elintarvikkeista – yleisiä riippuvuutta aiheuttavassa syömiskäyttäytymisessä. Tutkimuksessa 500 osallistujaa pyydettiin tunnistamaan riippuvuuden kaltaiseen käyttäytymiseen liittyviä ongelmallisia ruokia samojen kriteerien perusteella, joita käytetään päihderiippuvuuden diagnosoimiseen.
Mukana olleiden 35 elintarvikkeen joukossa, joista 18 oli pitkälle jalostettuja, suklaa, jäätelö, keksit ja kakku olivat listan kärjessä. Lisäksi, kuten huumeiden väärinkäytön yhteydessä, ihmiset voivat kehittää sokerille toleranssin, jolloin he tarvitsevat sitä yhä enemmän saadakseen saman vaikutuksen. Vieroitusoireita voi esiintyä myös silloin, kun ihmiset lopettavat sokerin syönnin äkillisesti.
Se vahingoittaa sydäntäsi
- Sen lisäksi, että sokerilla on taipumus edistää painonnousua ja lihavuutta, mikä vaikuttaa kielteisesti sydämen terveyteen, sokeri voi myös suoraan lisätä sydän- ja verisuonitautien riskiä. Huhtikuussa 2014 JAMA Internal Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tutkijat tarkastelivat pitkäaikaisen, laajamittaisen kansallisen terveys- ja ravitsemustutkimuksen tuloksia.
- He havaitsivat, että useimmat aikuiset käyttivät vähintään 10 prosenttia kaloreistaan sokerista, ja noin kymmenesosa vastaajista käytti 25 prosenttia tai enemmän kokonaiskaloreistaan sokerista. Tutkittuaan kuolleisuustietoja ja korjattuaan riskisuhteet he totesivat, että mitä enemmän sokeria henkilö söi, sitä suurempi oli riski kuolla sydän- ja verisuonitauteihin.
- Liika sakkaroosi voi johtaa painonnousuun, vaihteleviin verensokeritasoihin, riippuvuutta aiheuttavaan syömiskäyttäytymiseen ja sydänterveydellisiin riskeihin.Image Credit:Suwannar Kawila / EyeEm/EyeEm/GettyImages.
- Sakkaroosi eli pöytäsokeri saattaa lisätä makeutta suosikkiherkkuihisi, mutta kun kyse on terveydestäsi, se ei ole niin makeaa. Painonnousu, huono verensokerin hallinta ja sydänsairaudet ovat vain muutamia vaaroja, jotka aiheutuvat siitä, että sakkaroosia sisällytetään säännöllisesti ruokavalioon.
- Vihje
Liika sakkaroosi voi johtaa painonnousuun, vaihteleviin verensokeriarvoihin, riippuvuutta aiheuttavaan syömiskäyttäytymiseen ja sydänterveysriskeihin.