Vain muutamalla terveellisellä ainesosalla voit tehdä terveellisen smoothieen, joka sopii täydellisesti syksyyn. Kuvahyvitys: Yumna Jawad / morefit.eu
Ilman viileys antaa sinun tietää, että on taas kurpitsa-maustekausi.
Mutta vaikka niin monet kurpitsa-maustetarjonnat tekevät pienoiskuvan valikoissa kaikkialla (hei, latte, munkkeja ja energiapalkkeja), suurin osa näistä herkuista on valitettavasti täynnä lisättyä sokeria (ja kaloreita) ja vähemmän terveellisiä.
Siksi reseptikehittäjä ja ruokabloggaaja Yumna Jawad Feel Good Foodie -yrityksestä auttoi meitä luomaan smoothieta, joka antaa sinulle kaiken kurpitsamausteen, mutta runsaasti ravinteita ja proteiineja pitämään sinut kylläisenä. Heitä vain muutama ainesosa, jotka sinulla todennäköisesti on jo käsillä, tehosekoittimeen, eikä ole aikaa, voit siemailla tiesi kurpitsa-mauste-nirvanaan.
Mikä tekee tästä kurpitsaproteiinis smoothieesta paremman kuin muut kausiluonteiset herkut? Ensinnäkin siinä on todellinen kurpitsa.
”Yhdessä kuppi purkitettua kurpitsaa on noin 7 grammaa kuitua, ja siinä on myös vähän kaloreita”, Vanessa Rissetto, RD, CDN, kertoo morefit.eu. ”Tämä kurpitsa-maustem smoothie on myös ravinteiden tiheä, joten se voi auttaa pitämään sinut kylläisenä ja samalla edistämään laihtumista.”
Tämä herkullinen smoothie ei myöskään sisällä lisättyä sokeria – sen sijaan kypsät banaanit tuovat makeuden terveellisellä tavalla. ”Keskikokoisella banaanilla on vain noin 105 kaloria ja se koostuu melkein yksinomaan vedestä ja hiilihydraateista”, Rissetto sanoo ja huomauttaa, että banaanista saa myös 3 grammaa kuitua ja 11 prosenttia päivittäisestä immuunitukea tukevasta C-vitamiinista.
Kärki
Käytä ylikypsiä, jäädytettyjä banaaneja parhaan tekstuurin saavuttamiseksi. Tämä saa paksu, kermainen smoothie lisäämättä jäätä, mikä voi laimentaa makua.
Lisäämällä myös kylläisyystekijä: kreikkalainen jogurtti, joka on ”hyvä proteiinilähde, noin 19 grammaa kupillista”, Rissetto sanoo. ”Kreikkalaisessa jogurtissa on myös probiootteja, jotka auttavat ylläpitämään suoliston terveyttä, ja kohtuullinen määrä kaliumia tasapainottamaan natriumin saantiasi.”
Joten mene eteenpäin, hanki kurpitsa maustesi päälle ja tunne siitä hyvää.
Proteiini Pumpkin Spice Smoothie -resepti
Tarjoilee: 2
Aika: 5 minuuttia
Ainekset
- 2 kuppia makeuttamatonta mantelimaitoa
- 1 kuppi purkitettua makeuttamatonta kurpitsaa
- 2 pakastettua ja kypsää banaania
- ½ kuppi kreikkalaista jogurttia (tavallinen tai vanilja)
- 2 rkl vaniljaproteiinijauhetta
- 1 tl kurpitsa-piirakka-mausteseosta
Kärki
Tämä smoothie on loistava tapa käyttää ylikypsiä banaaneja lisäämättä makeutusainetta (ja ylimääräisiä kaloreita)!
Ohjeet
Vaihe 1
Kerää kaikki ainesosat. (Voit ohittaa niiden asettamisen erillisiin kulhoihin vähentämään astianpesuaikaa.)
Kuvan luotto: Yumna Jawad / morefit.eu
Vaihe 2
Aseta kaikki ainekset nopeaan tehosekoittimeen luetellussa järjestyksessä. Haluat ensin lisätä nesteen (tässä tapauksessa mantelimaito), joka auttaa sekoittamaan kaiken helpommin ja välttämään kasaantumista.
Nopea tehosekoitin toimii parhaiten tähän smoothieen. Kuvahyvitys: Yumna Jawad / morefit.eu
Vaihe 3
Sekoita ainekset 2-3 minuuttia, kunnes saat sileän ja kermaisen koostumuksen.
Varmista, että saat kaikki banaanikokot smoothieta ennen tarjoilua. Kuvahyvitys: Yumna Jawad / morefit.eu
Vaihe 4
Maista smoothie, lisää mantelimaitoa, jos se on liian paksu, tai lisää valitsemaasi makeutusainetta, jos se ei ole tarpeeksi makea sinulle. Jos tarvitset hieman enemmän makeutta, suosittelemme ruokalusikallista hunajaa tai vaahterasiirappia tai kokeile neljäsosa paketti steviaa.
Nauti tästä smoothieesta aamiaiseksi tai jälkiruokana jälkiruokana. Kuvahyvitys: Yumna Jawad / morefit.eu