Nämä farro-aamiaisreseptit ovat täynnä kuituja ja muita tärkeitä ravintoaineita.Kuvaluotto: Kitchen Confidante
Kaurapuuro on luultavasti laajimmin käytetty ja tunnetuin aamiaisvilja. Mutta kun 1 kupillinen kaurapuuroa sisältää 4 grammaa kuitua, sama määrä farroa antaa sinulle 9 grammaa.
Päivän video
Tämä monipuolinen ikivanha vilja on täydellinen lisä suosikkiaamiaiskulhoasi, sillä se voidaan tarjoilla makeana, suolaisena, kuumana tai kylmänä. Ja se on vielä täyttävämpi kuin kaurapuuro, sen koostumuksen ja kuitupitoisuuden ansiosta.
Mainos
”Farro on ikivanha vehnä, jolla on pähkinäinen maku ja sitkeä koostumus, mikä tekee siitä erittäin runsaan”, sanoo Frances Largeman-Roth, RDN, ravitsemusasiantuntija ja Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen -kirjan kirjoittaja. ”Se sisältää runsaasti kuitua, proteiinia ja mineraaleja sinkkiä ja magnesiumia.”
Farro on myös nopea valmistaa ja helppo säilyttää, mikä tekee ruokailusta paljon yksinkertaisempaa. Kokeile tätä viljaa näillä viidellä farro-aamiaiskulhoreseptillä.
1. Välimeren inspiroima Farro Breakfast Bowl
Vieraile sivullaVoit vaihtaa tässä reseptissä olevan aamiaismakkaran raastettuun kanaan kalorien vähentämiseksi.Kuvan luotto: Sitruunat Lululle
- Kalorit: 644
- Kuitu: 8 grammaa
Mainos
Kuitu on kyllästävä ravintoaine, joka auttaa pitämään verensokeritason vakaana, Largeman-Roth sanoo. Aamun aloittaminen suolaisella, runsaskuituisella reseptillä auttaa säätelemään verensokeriasi ja pitämään keskiaamun sokerinhimo loitolla.
Kun kaurapuuron pehmeä rakenne tekee suolaisista yhdistelmistä haasteen, farro tarjoaa sitkeämmän, sitkeämmän koostumuksen ja pähkinäisen maun, mikä tekee siitä loistavan aamun viljan, Largeman-Roth sanoo.
”Farro todella pitää muotonsa ja vaikka siitä tuleekin mureaa, se on aina melko hampaista, joten se ei muutu pehmeäksi kuin kaura”, hän sanoo. ”Mutta siksi se on hyvä tehdä iso erä ja sitten käyttää sitä koko viikon eri tavoilla.”
Mainos
Hanki Mediterranean Farro Breakfast Bowl -resepti ja ravitsemustiedot Lemons for Lululta.
2. Granaattiomena-Farro-aamiaissalaatti hunaja-ricottalla
Vieraile sivulla Jos haluat helpomman valmistuksen, voit ostaa valmiiksi valmistettuja granaattiomenaarilleja ruokakaupastasi.Kuvan luotto: Omat reseptit
- Kalorit: 294
- Kuitu: 8 grammaa
Vaikka Largeman-Roth rakastaa nauttia farrosta vuohenjuuston kanssa, ricotta on toinen erinomainen vähärasvainen valinta. Lisäksi se sopii hyvin makeiden ainesosien, kuten tämän reseptin hunajan ja granaattiomenan, kanssa.
Mainos
Farro tarjoaa jonkin verran proteiinia, mutta voit lisätä tähän kulhoon paistetun kananmunan lisäpotkua varten, Largeman-Roth ehdottaa. Yhdessä tämän reseptin 8 gramman kuidun kanssa ylimääräisen proteiinin lisääminen auttaa sinua tuntemaan olosi hyväksi aamiaisen jälkeen.
Hanki Granaattiomena-Farro-aamiaissalaatti hunajalla Ricotta-resepti ja ravintotiedot kohdasta My Recipes.
3. Suolainen Harissa Farro Breakfast Bowl
Vieraile sivulla Valmista farro mausteisella, suolaisella maulla tällä harissa-jogurttikastikkeella kastetulla ruoalla.Kuvaluotto: Kara Lydon Nutrition
- Kalorit: 396
- Kuitu: 8 grammaa
Tämä suolainen aamiaiskulho, jonka pohjana on farro, sisältää annoksen kasviksia ja proteiinia, jotta päiväsi alkaa kunnolla. Tässä ruoassa on hieman makeaa voikurpitsaa ja sienien umami-makua, joiden päällä on paistettu kananmuna ja kastellaan mausteista harissa-jogurttikastiketta.
Hanki Kara Lydon Nutritionin suolaisen Harissa Farron aamiaiskulhon resepti ja ravitsemustiedot.
4. Vaahterakaneliaamiainen Farro
Vieraile sivullaSaatat haluta lisätä hieman ylimääräistä proteiinia tähän aamiaiseen.Kuvan luotto: Kitchen Confidante
- Kalorit: 241
- Kuitu: 8 grammaa
Marjojen, banaanin ja vaahterasiirapin päällä tämä farro-kulho tyydyttää jokaisen aamupalan. Ja vaikka tämä runsas resepti antaa hyvän annoksen kuitua, se on hieman vähemmän proteiinia kuin useimmat aamiaisruoat.
Voit lisätä proteiinien kokonaismäärää sekoittamalla joukkoon suosikkiproteiinijauhettasi tai lisäämällä vähärasvaista kreikkalaista jogurttia.
Hanki Maple Cinnamon Breakfast Farro -resepti ja ravitsemustiedot Kitchen Confidantelta.
5. 5 minuutin kurpitsa-aamiainen Farro Bowl
Vieraile sivullaTämän farro-kulhon valmistaminen vie vain noin 5 minuuttia.Kuvaluotto: Running on Real Food
- Kalorit: 338
- Kuitu: 11,2 grammaa
Vaikka se tunnetaan parhaiten syksyn makuna, voit nauttia kurpitsasta ympäri vuoden tämän aamiaisreseptin ansiosta. Farroa, kurpitsasosetta ja proteiinijauhetta yhdistävä kulho tarjoaa erinomaisen tasapainon makroravinteita (rasvaa, hiilihydraatteja ja proteiineja), mikä takaa, että tunnet kylläisyyden koko aamun.
Lisää rapeaa lisäämällä tämän kulhon päälle vähäsokeria kotitekoista granolaa tai hienonnettuja omenoita.
Hanki 5 minuutin kurpitsaaamiaisen Farro Bowl -resepti ja ravitsemustiedot Running on Real Foodista.
Kuvan luotto: morefit.eu Creative
Mainos