Aloita päiväsi kylläisellä proteiinilla kokeilemalla näitä terveellisiä frittata-reseptejä. Kuvahyvitys: Olha_Afanasieva / iStock / GettyImages
Aineosille, joita voit heittää tuulettimen suosikki frittataan, ei ole rajoituksia.
Voit lisätä melkein mitä tahansa tähän monipuoliseen munaversioon – mukaan lukien kaikki säilykkeet, jotka olet varannut ruokakomerosi viime kuukausien aikana – ja voit taata, että se maistuu kuin gourmet-ateria.
Saatko tarpeeksi proteiinia?
Seuraa makrojasi kirjautumalla ateriat MyPlate-sovellukseen. Lataa nyt, jotta voit hienosäätää ruokavaliota tänään!
Oletko valmis paistamaan pörröisin frittatasi? Nämä kuusi yksinkertaista, ravitsemusterapeutin hyväksymää frittata-reseptiä pakkaavat kaikki 10 grammaa proteiinia tai enemmän ja kuluttavat jo käsillä olevat purkit.
1. Kevään Frittata, jossa on artisokkaa, herneitä, vihreää sipulia ja vuohenjuustoa
Tämä pörröinen frittata sisältää artisokkaa, jossa on runsaasti antioksidantteja. Kuvan luotto: venemama / Adobe stock
- Kalorit: 204
- Proteiini: 14 grammaa
Mietitkö, mitä tehdä sille artisokka-sydämen purkille? Ravintetiheät, runsaasti antioksidantteja sisältävät artisokat tekevät hämmästyttävän lisäyksen tähän vähäkaloriseen, maukkaaseen frittataan.
”Tämä resepti yhdistää suuret proteiini- ja rasvalähteet, mukaan lukien munat, maito ja juusto, joita useimmilla meistä on aina jääkaapissa, sekä vihreät antioksidanttipitoiset vihannekset ravinteikkaaseen, täyttävään ateriaan, jota voidaan säilyttää jääkaapissa ja käyttää viikon jäännöksille ”, ravitsemusterapeutti Laura Burak, RD, CDN, kertoo morefit.eu.
Koska proteiini ja rasva auttavat vakauttamaan verensokeriasi, tämä munasoluinen ruokalaji pitää sinut kylläisenä ja tyytyväisenä lounasaikaan saakka.
Burak on suuri fani käyttää maidon ja voin täysrasvaisia vaihtoehtoja pieninä määrinä, koska vähän menee pitkälle – ja ne lisäävät niin paljon makua.
Hanki kevätfritata, jossa on artisokkaa, herneitä, vihreää sipulia ja vuohenjuustoa, resepti ja ravintotiedot täältä.
2. Välimeren Frittata
Käy sivulla Tämä fetatäytteinen frittata palvelee suolaisia aurinkokuivattuja tomaatteja. Kuvan luotto: Feel Good Foodie
- Kalorit: 252
- Proteiini: 16 grammaa
Jos olet tottunut käyttämään aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka istuvat ruokakomeroissasi, tämä suussa sulava Välimeren innoittama fetapohjainen frittata hyödyntää niitä.
”Ravintovoimalaitosten kolmikko, sipuli, valkosipuli ja pinaatti, eivät ole vain herkkuja missään ruokalajissa, mutta ne tarjoavat kokonaisen joukon vitamiineja, mineraaleja ja yhdisteitä, jotka tekevät tästä reseptistä A +: n terveellisen ruokavalion kirjassa”, Burak sanoo.
Ja vaikka munat ja feta tarjoavat runsaan määrän proteiinia, Burak rakastaa täysrasvaisen tavallisen kreikkalaisen jogurtin lisäämistä sisällyttämään vielä enemmän proteiinia ja probiootteja suoliston terveyteen.
Hanki Välimeren Frittata-resepti ja ravintotiedot Feel Good Foodie -palvelusta.
3. Kesäkurpitsa ja maissi Frittata
Voit palvella tätä kesän frittataa mihin tahansa vuodenaikaan säilöttyjen ja pakastettujen vihannesten ansiosta.
- Kalorit: 180
- Proteiini: 11 grammaa
Ei tavallinen munakas, tämä hieno frittata käyttää tuoreita tuotteita ja vihannessäilykkeitä erilaisille ravintoaineille.
”Maissi, tomaatit ja kesäkurpitsa, jotka ovat tyypillisesti kesävihanneksia, yhdessä munien ja juuston kanssa tässä reseptissä tekevät siitä täydellisen aterian, joka on sekä täyteläinen että taloudellinen”, Burak sanoo.
”Ja jos käytät pakastettuja tai säilöttyjä vihannesten versioita, voit tehdä tämän ruokalajin ympäri vuoden, mikä on ravitseva ja kätevä bonus”, hän lisää.
Hanki kesäkurpitsa- ja maissi Frittatan resepti ja ravintotiedot Budget Bytes -sivustolta.
4. Paahdettua pippuria ja Feta Frittataa
Paahdetut punaiset paprikat tarjoavat väriä ja makua tälle frittatalle. Kuvan luotto: budjetin tavut
- Kalorit: 230
- Proteiini: 13 grammaa
”Jarred-paahdetut paprikat, jotka ovat maukas ja kätevä ruokakomero lisättäväksi mihin tahansa ateriaan, ovat tämän reseptin tähti”, sanoo Burak ja lisää, että ”paprikat eivät vain tarjoa osumaa C-vitamiinista, mutta ne antavat tälle astialle kirkkaan punaisen väri, joka sopii hyvin pinaatin vihreän kanssa. ”
Maukas ja kaunis – niin kutsumme win-win.
Samaan aikaan ripaus pippuria antaa ripaus lämpöä ja väliaikaista aineenvaihduntaa. Onko sinulla jäämiä? Voit jäädyttää frittatasi enintään kahdeksi kuukaudeksi tulevia aterioita varten.
Hanki paahdetun pippurin ja Feta Frittatan resepti ja ravintotiedot Budget Bytes -sivustolta.
5. Lounais-Frittata mustilla pavuilla
Salsa, mustat pavut ja paprikat täydentävät tämän lounais-tyylisen frittatan maut. Kuvan luotto: Tara teelusikka
- Kalorit: 201
- Proteiini: 14 grammaa
Kumina, chilijauhe, korianteri ja salsa toimittavat lounaaseen mausteen tälle helposti valmistettavalle muna-leivonnalle, joka sisältää myös ruokakomeroiden niittejä, kuten runsaasti kuitupitoisia mustia papuja ja jääkaapin faveja, mukaan lukien maukkaita punasipulia ja runsaasti antioksidantteja.
”Jälleen kerran tämä resepti sisältää kaikki kolme makroelementtiä täydelliseen ateriaan: Pavut tarjoavat hiilihydraatteja, kun taas munat ja juusto lisäävät sekä proteiinia [14 grammaa annosta kohti] että rasvaa”, Burak sanoo.
Ja tätä meksikolaistyylistä ateriaa ei pitäisi rajoittaa aamuihin. Todellakin, tämä proteiinipakattu, täyttävä frittata osuu aamiaiselle, brunssille tai illalliselle.
Hanki Lounais-Frittata With Black Beans -resepti ja ravintotiedot Tara Teaspoonista.
6. Tonnikala Nicoise Frittata
Käy sivulla Tämä tonnikala frittata on hauska ottaa niezoise-salaattia. Kuvan luotto: My Fussy Eater
- Kalorit: 170
- Proteiini: 13,5 grammaa
”Se on kuin niezoise-salaatti meni naimisiin munakkaan kanssa ja heillä oli kaunis täyteläinen frittata”, Burak sanoo.
Säilötystä tonnikalasta purkitettuun maissiin, perunoihin, vihreisiin papuihin ja mustiin oliiveihin tämä budjettiystävällinen frittata-resepti muuttaa kaappisi tölkkien kaaderin dekadentiksi ravintola-tyyliseksi astiaksi murto-osalla hinnasta.
”Ainesosien yhdistelmä ei ole vain ravitsevaa, mutta tämä ruokalaji pitää sinut todennäköisesti täynnä tuntikausia, koska siinä yhdistyvät kaikkien kolmen makroelementin tasapaino: Perunat tarjoavat hiilihydraatteja, kun taas munat, tonnikala ja juusto ovat erinomaisia proteiinin lähteitä ja terveellisiä rasvoja ”, Burak sanoo.
Hanki Tuna Nicoise Frittata -resepti ja ravintotiedot My Fussy Eater -sivustolta.