Kermainen tahna toimii upeasti kasvisten, kuten kukkakaalin, kanssa. Kuvahyvitys: OksanaKiian / iStock / GettyImages
Tahini on humusen peruselementti, mutta totuus on, että on niin monia muita tapoja käyttää tätä terveellistä ainesosaa dipin tai levityksen lisäksi.
Tahini on seesaminsiemenistä valmistettu pasta, joka sisältää terveellisiä mineraaleja, kuten kuparia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja seleeniä, D.J. Blatner, RDN ja The Superfood Swap: 4 viikon suunnitelma syödä mitä kaipaat ilman C.R.A.P: tä , sanoo.
Vain kaksi ruokalusikallista tahinipakkausta sisältää noin 5 grammaa proteiinia ja 3 grammaa kuitua USDA: n mukaan. Ja koska sillä on suolainen, pähkinäinen maku, se voidaan helposti lisätä erilaisiin resepteihin muuttamatta makuprofiilia.
Joten astu ulos tahini-on-vain-for-hummus -laatikostasi ja kokeile näitä runsaasti proteiinia sisältäviä tahini-reseptejä jokaiseen päivän ateriaan – mukaan lukien jälkiruoka.
1. Tahini-kaakaokupit
Käy sivulla 
Jos rakastat maapähkinävoi-kuppia, rakastat tätä sinulle sopivampaa versiota, joka on valmistettu tahinista ja kaakaosta. Kuvan luotto: Maggie Moon / morefit.eu
Koska elämässä on kyse tasapainosta, emme välitä hemmottelemasta makeaa makua, varsinkin jos se on täynnä proteiinia ja kuitua. Nämä suklaakupit voidaan valmistaa sellaisenaan tai räätälöidä valitsemallasi makeutusaineella. Jos sinulla on vähän aikaa, Blatner ehdottaa, että ostat tahinipurkin oman tekemisen sijaan, koska tämä resepti vaatii.
Hanki Tahini Cacao Cups -reseptit ja ravintotiedot täältä.
2. Turkki, Kale ja Tahini Dinner Bowl
Käy sivulla 
Tämä ruokakuppi on täynnä vihanneksia ja proteiineja. Kuvan luotto: Rachaelin hyvä syö
Olitpa vähähiilihydraattinen vai et, tämä ruokakuppi on täydellinen iltaisin, kun haluat yksinkertaisen mutta terveellisen aterian ilman paljon meluita. Blatner rakastaa vähärasvaisen proteiinin ja runsaiden vihannesten lisäämistä, mutta jos haluat lisätä täysjyvätuotteita, hän ehdottaa tämän kulhon tarjoamista ruskealla riisillä tai quinoalla. Voit myös korvata kalkkunan tofulla tai munilla, jos etsit lihaton vaihtoehto.
Hanki Turkki-, Kale- ja Tahini-päivälliskulhojen resepti ja ravintotiedot Rachaelin hyvistä syömistä.
3. Cinnamon Tahini Protein Smoothie
Käy sivulla 
Tämä kaneli- ja tahini-smoothie on täynnä proteiinia, terveellisiä rasvoja ja kuituja. Kuvahyvitys: Ravitsemus riisuttu
Tästä proteiinis smoothieesta on niin paljon rakastettavaa: Kaneli sisältää runsaasti antioksidantteja ja tahini lisää proteiinia, rasvoja ja hiilihydraatteja, mikä tekee tästä kyllästyvän sippable välipalan tai aterian. Blatner ehdottaa hiipimistä joihinkin lisättyihin kasviksiin, kuten kukkakaaliriisiin, saadakseen enemmän vitamiineja ja mineraaleja muuttamatta makua.
Hanki Cinnamon Tahini Protein Smoothie -resepti ja ravintotiedot Nutrition Stripped -sivustolta.
4. Kukkakaalisalaatti ja paahdetut kikherneet ja Quinoa
Käy sivulla 
Tämä kukkakaalisalaatti tekee terveellisestä lisukkeesta tai pääruokasta. Kuvan luotto: platingit ja pariliitokset
Jos etsit ateriaa, joka tasapainottaa täysjyvätuotteita, proteiinia, vihanneksia ja terveellisiä rasvoja, Blatner sanoo, että tämä on hyvä valinta. Quinoa, avokado, kikherneet ja tahini-kastike auttavat sinua yllättämään, kuinka tyydyttävä tämä kulho superruokia voi olla. Parasta on, että voit säästää kaikki tahinikastikkeet ja kaada se suosikkiruokasi ja lisukkeiden päälle koko viikon ajan.
Hanki kukkakaalisalaatti paahdetuilla kikherneillä ja Quinoa-reseptillä ja ravintotiedoilla Platings + Pairings -sivustolta.
5. Suklaa Espresso Tahini Energy Balls
Käy sivulla 
Nämä suloiset pienet suklaapallot, espresso ja tahini ovat täynnä energiaa lisääviä ravintoaineita.
Jos löydät itsesi liikkeellä ja kaipaat aina välipaloja, lyö nämä energiapallot. Ensinnäkin ne maistuvat jälkiruokalta, mutta ne ovat täynnä proteiinia ja kuitua. Saat 5 grammaa proteiinia ja 2 grammaa kuitua yhdellä pallolla. ”Kauran lisääminen on erinomainen tapa saada täysjyvä ravintoa ja kuitua”, Blatner sanoo. Jos haluat vielä enemmän kuitua, Blatner suosittelee hunajan ja vaahterasiirapin vaihtamista soseiksi.
Hanki Chocolate Espresso Tahini Energy Balls -resepti ja ravintotiedot Fit Mitten Kitchenistä.
6. Terveelliset quinoa-baarit
Käy sivulla 
Vaihda myymälän ostamat granola-baarit näille viidelle ainesosalle quinoa-baarille. Kuvan luotto: Getty Images
Kaikki tämän reseptin ravinteet ovat peräisin täysruoista, etkä löydä täältä jalostettuja lisättyjä sokereita. Jos haluat lisätä proteiinia näiden palkkien tyydyttävämmäksi, kokeile lisätä pähkinävoita, kuten mantelivoita tai hampunsiemeniä, jotka lisäävät noin 9 grammaa proteiinia 3 ruokalusikallista kohti USDA: n mukaan.
Hanki Healthy Quinoa Bars -resepti ja ravintotiedot täältä.