Kokeile näitä terveellisiä kopiointireseptejä Paneralta, juustokakutehtaalta ja suosituimmista ravintoloista. Kuvahyvitys: bhofack2 / iStock / GettyImages
Tähän mennessä monet meistä ovat inhoaneet elämämme jatkuvaa toistamista, joka on ruoanlaitto ja astioiden pesu. Tai ehkä olemme kyllästyneet syömään omaa ruoanlaittoa päivästä toiseen.
Emme voi tehdä paljon auttaaksemme sinua luomalla ruokailutunnelman, emmekä voi teleportoida ystäviäsi olohuoneeseesi, mutta voimme auttaa sinua luomaan joitain kadonneita suosikkiruokiasi.
Olemme koonneet yhteen seitsemän suosituimmista annoksista, mutta tietysti terveellisellä pyörimisellä. Panerasta P.F. Chang’s, takaamme, että nautit näistä terveellisistä kopiointiresepteistä.
1. Parsakaali-Cheddar-keitto (Panera)
Et menetä voita tässä kermaisessa keitossa. Kuvan luotto: Blond Cook
- Kalorit: 292
Jos etsit mukavuutta, mutta terveellisemmällä pyörimisellä, tämä kopio parsakaali-cheddarikeitto-resepti leikkaa voin määrän puoleen ja vaatii vähärasvaista juustoa. Terävä cheddar on hieno käyttää, koska se on edelleen niin täynnä makua.
Tyypillinen Paneran kulho sisältää 360 kaloria, ja tällä kulholla saat noin 20 prosenttia vähemmän puheluita. Tämä johtuu käytettyjen juustojen ja voin määrän vähentämisestä – kahdesta lähteestä, joissa on paljon tyydyttynyttä rasvaa.
Hanki täydellinen resepti The Blond Cookista.
2. Bang Bang Katkaraputakot (Bonefish Grill)
Paistaminen paistamisen sijaan tekee näistä paljon terveellisemmän vaihtoehdon. Kuvahyvitys: Erin Plated
- Kalorit: 273
Bonefish Grillin Bang Bang -katkaravutakot (saatavana myös alkupalana) ovat lempeitä ja herkullisia. Ongelmana on, että ne ovat paistettuja eivätkä ole tasapainoinen ateria muutamista syistä, joista yksi on vihannesten puute.
Erin Clarke WellPlatedista ratkaisee tämän ongelman terveellisemmällä luovutuksellaan. Katkaravun paistamisen sijaan hän paistaa. Resepti lisää myös parsakaalista ja kaalista koostuvan slaw-sekoituksen.
Bonefish Grillin alkuperäinen ruokalaji sisältää kolme takoa ja tarjoaa 1570 kaloria (!). Tämä terveellisempi resepti tarjoaa 819 kaloria kolmelle tacolle sekä ylimääräisiä vihanneksia, jotta tunnet olosi täydellisemmäksi pidempään.
Hanki koko resepti WellPlatedilta.
3. Burrito-kulho (Chipotle)
Muokkaa omaa burrito-kulhoa tällä yksinkertaisella reseptillä. Kuvan luotto: WellPlated
- Kalorit: 366
Suuri syy sille, miksi rakastamme Chipotlea, on se, että voit valita mitä proteiineja ja papuja haluat käyttää yhdessä täytteiden kanssa. Tässä reseptissä on kanaa, joka tarjoaa pienemmän proteiinilähteen.
Quinoa, runsaasti proteiinia sisältävä, gluteeniton täysjyvä käytetään myös pohjana. Vihanneksille tämä kopio Chipotle Burrito Bowl -resepti sisältää tomaatit, jalapeno ja sipuli. Voit lisätä vihannesten määrää lisäämällä myös grillattua paprikaa tai vihreää.
Hanki koko resepti WellPlatedilta.
4. Maapähkinävoi ja hyytelöm smoothie (Jamba-mehu)
Ohita froyo ja yritä sen sijaan tätä terveellisempää esitystä. Kuvahyvitys: Detoxinista
- Kalorit: 421
OK, tämä ei ole aivan ”ruokailu” -resepti, mutta etkö unohda napata smoothieta tai kahvia aamu-työmatkallesi?
Jamban salainen menu tarjoaa puhelut pakastetulle jogurtille, soijamaidolle ja hedelmille, mutta on myös raportteja siitä, että se sisältää myös vadelma-serbettiä. Detoxinistan Megan on kuitenkin suunnitellut paljon terveellisemmän version ilman lisättyä sokeria. Kaikki makeus tulee pakastetuista hedelmistä ja päivämääristä.
Hanki koko resepti Detoxinistasta.
5. Kasvisalaattisalaatit (P.F. Chang’s)
Tee niistä kasviperäisiä tai lisää kanaa proteiinina. Kuvahyvitys: WellPlated
- Kalorit: 165
P.F. Chang tarjoaa itse asiassa kaksi salaattikäärevaihtoehtoa: kasvissyöjä ja kana, jotka tarjoavat vastaavasti 570 kaloria ja 660 kaloria.
Erin WellPlatedilta on toistanut molemmat ”kevyemmän kierteen” lähestymistavallaan. Kaksi vegaaniversiossa olevaa salaattikääriä sisältää vain 165 kaloria. Vaikka kaksinkertaistaisitkin annoksen, olet silti reilusti alle kalorimäärän, joka löytyy P.F. Chang tarjoaa.
Tässä reseptissä on puolet natriumista, joka löytyy alkuperäisestä reseptistä, 659 milligrammaa annosta kohti. Siinä on myös neljäsosa tyydyttyneistä rasvoista. Molempien leikkaaminen on hyödyllistä sydämellesi ja yleiselle terveydelle.
Hanki koko resepti WellPlatedilta.
6. Avokado-munarullat (juustokakutehdas)
Arvaa salaisuus tehdä tästä reseptistä terveellisempi. Kuvahyvitys: MyHealthyDish
- Kalorit: 175
Näillä kopioiduilla Avocado Egg Rollsilla on noin puolet kaloreista, jotka löytyvät Juustokakutehtaan surullisesta versiosta. Ravintolan alkupala tarjoaa yhteensä kolme munarullaa, joka sisältää 908 kaloria ravinto-oppaansa mukaan.
Tämän version salaisuus on ilmakeittimen käyttö, koska tarvittavan öljymäärän vähentäminen. Saat silti saman rapean kääreen, jota rakastat, kun sisällä on makua, mutta vähemmän kaloreita ja grammaa tyydyttynyttä rasvaa.
Hanki koko resepti My Healthy Dish -sivustolta.
7. All Hail Kale -salaatti (kasvisgrilli)
Öljyn vähentäminen antaa tälle rakastetulle salaatille terveellisen käänteen. Kuvan luotto: Detoxinista
- Kalorit: 371
Jos et ole kokeillut tätä salaattia, menetät. Ja vaikka Veggie Grill palvelee vain vegaanivaihtoehtoja, sinun ei tarvitse olla täysin kasvipohjainen rakastumaan tähän reseptiin. Makea papaija-inkiväärikastike yhdistyy hyvin lehtikaalin mausteiseen puremaan.
Tämän reseptin kastike on silloin, kun Detoxinista lisää terveellisemmän kierteen käyttämällä tuoreita hedelmiä etikan ja vähän öljyn ja hunajan kanssa. Voit lisätä vähärasvaisen proteiinin helpottamaan tätä – kana, lohi ja tofu maistuvat kaikki herkullisilta.
Hanki resepti Detoxinistasta.