Kuvahyvitys: Shootdiem / iStock / GettyImages
Terveellisen aamiaisen saamiseksi saatat joutua hamsteripyörään ruoanlaittoon ja syömään samoja ruokia uudestaan ja uudestaan. Ja tämä voi olla erityisen totta, jos tavoitteena on proteiinipakattu aamupala, joka ylittää munakokkelin.
Meillä on ei-niin perinteinen ateria, josta voi vain tulla suosikkiaamiaisesi kylmän sääkauden aikana. Syötä: aamiaiskeittoja.
Kyllä, luit oikein – voit itse asiassa nauttia lämpimän kulhon keittoa aamiaiseksi ja se voi olla myös proteiinirikas. Napautimme rekisteröitynyttä ravitsemusterapeuttia jakamaan ravitsemukselliset edut vaihtaessamme lämpimän kulhon lohduttavista ainesosista lounaasta ja illallisesta aamiaiseksi ja brunssiksi.
Saatko tarpeeksi proteiinia?
Seuraa makrojasi kirjaamalla ateriat MyPlate-sovellukseen. Lataa nyt, jotta voit hienosäätää ruokavaliota tänään!
1. Luuliemen aamiaiskeitto
Luuliemen terveysvaikutukset ovat loputtomat, mikä tekee siitä terveellisen alun päivälle.
Luuliemen nauttiminen voi auttaa parantamaan suoliston terveyttä ja saamaan enemmän kollageenia ruokavalioon. Jos käytät ehdotettua ruoholla syötetyn naudan luuliemen tuotemerkkiä, saat 10 grammaa proteiinia yhden kupin annosta kohti. Ja kun otetaan huomioon pellavansiemen-, muna- ja mantelijauhojen lisääminen, voit odottaa saavan 28 grammaa proteiinia kulhoon.
Vaikka tämä aamiaiskeitto on runsaasti proteiinia, sinun kannattaa lisätä suosikkivihanneksesi, kuten kesäkurpitsa, sienet tai lehtikaali.
Hanki luuliemi-aamiaiskeittoresepti ja ravintotiedot Keto-toimituksesta.
2. Changua Kolumbian maito- ja munakeitto
Käy sivulla Tämä kolumbialainen katkottu on tehty kourallisella yksinkertaisella ainesosalla, jonka sinulla todennäköisesti on jo ruokakomeroissasi.
Tämä kolumbialainen suosikki on loistava vaihtoehto niille, jotka rakastavat muroja ja maitoa aamulla.
”Sokerisen viljan sijasta se on paistettu muna, joka tarjoillaan maitopohjaisen herby-liemen kanssa”, D.J. Blatner, RDN ja The Superfood Swap: 4 viikon suunnitelma syödä mitä kaipaat ilman C.R.A.P : tä. Voit vaihtaa lehmänmaidon maidottomiin vaihtoehtoihin, mutta on tärkeää huomata, että se voi muuttaa tämän ruokalajin makua. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelemme pitämään kiinni makeuttamattomista ja mauttomista vaihtoehdoista.
Kun nautit kahdesta kupillisesta tätä keittoa aamiaiseksi, päiväsi alkaa 23 grammalla proteiinia, mikä on runsaasti, jotta pysyt tyytyväisenä lounasaikaan.
Hanki Changua Kolumbian maito- ja munakeitto-resepti ja ravintotiedot Skinnytastesta.
3. Parantava aamiaiskeitto
Tämä suoliston terveellinen keitto on yhtä yksinkertaista kuin liemen, kookosmaidon ja mausteiden lisääminen normaaliin muna-aamiaiseen.
Mikään ei ole kuin kuuma kulho keittoa parantamaan kausittaista sairautta tai vatsakipua. Ja juuri tämän yksinkertaisen aamiaiskeiton pitäisi tehdä. ”Tämän keiton parantava potentiaali tulee proteiineista ja tulehdusta estävistä mausteista, kuten kurkuma ja inkivääri”, Blatner sanoo. Se on myös paleo- ja Whole-30 -yhteensopiva ja sen valmistaminen vie alle 10 minuuttia.
Jotta tämä aamiainen olisi hyvin pyöristetty, Blatner ehdottaa lisäämällä vihanneksia, kuten viipaloitua kukkakaalia, parsakaalia tai porkkanaa.
Hanki Healing Breakfast Soup -resepti ja ravintotiedot Physical Kitchenistä.
4. Mausteinen tomaatti-inkiväärikeitto paistetuilla munilla
Perinteinen tomaattikeitto on juuri sekoitettu tähän must-try brunssi-reseptiin
Perinteinen tomaattikeitto saa terveydentilaa proteiinipitoisten paistettujen munien sekä tulehdusta estävän inkiväärin ja chilipippurin ansiosta, Blatner sanoo. Mutta älä oleta, että pohja on vain maun puolesta. Tomaatit sisältävät runsaasti lykopeenia, antioksidanttia, joka liittyy suojautumiseen tietyiltä kroonisilta sairauksilta, kuten sydänsairauksilta ja syöpältä, Blatner sanoo. Vain yhdessä kulhossa saat 23 grammaa proteiinia ja 4 grammaa kuitua.
Hanki mausteinen tomaatti-inkiväärikeitto paistetuilla munilla resepti ja ravintotiedot Missä on minun lusikka.
5. Instant Pot Congee
Kongessa voi nauttia aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Kuvan luotto: Omnivore’s Cookbook
Congee on kiinalainen mukavuusruoka, samanlainen kuin puuro, ja tässä versiossa on lähes 24 grammaa proteiinia annosta kohti. Se koostuu riisistä ja kanasta, ja sen päällä voi olla mitä tahansa kuumasta kastikkeesta lisättyä maustetta varten tai munia proteiinin kyllästämiseksi. Blatner ehdottaa, että valkoinen riisi korvataan ruskealla saadakseen terveellisempiä täysjyvätuotteita ja jopa lisäämällä kasviksia, kuten purppurakaalia, herneenpalkoja tai paprikaa, lisättyä väriä sekä vitamiineja ja mineraaleja.
Hanki Instant Pot Congee -resepti ja ravintotiedot Omnivoren keittokirjasta.
6. Mausteinen aamiaispata
Nautit tästä kuumasta aamiaisruokavaliosta, mukaan lukien täydellinen paistettu muna, makkara ja pekoni. Kuvan luotto: PaleOmg / Lexin puhdas keittiö
Tämä aamiaispata on kuin kulho, joka on täynnä mukavuusruokien suosikkeja. ”Tämä on hieno tapa saada tavallinen muna-aamiainen tuntumaan erikoisemmalta”, Blatner sanoo. ”Kanan chorizon ja kovettamattoman pekonin valitseminen antaa sinulle haluamasi maut, mutta sinulle parhaiten sopivassa versiossa.”
Voit lisätä ravintoaineita tässä runsaassa muhennoksessa tekemällä valinnaisen pinaattiehdotuksen pakollisen ja jopa kaksinkertaistamalla, jos voit. Pinaatti on vähän kaloreita, mutta vahvistaa kuitua, A-, C- ja K-vitamiinia, rautaa ja foolihappoa.
Hanki Spicy Breakfast Stew -resepti ja ravintotiedot osoitteesta PaleOmg.