Postbiotiikat ovat uusin sanasana suoliston terveyden maailmassa, mutta yhdisteen ympärillä oleva tutkimus on edelleen syntymässä.
Tässä artikkelissa
- Biotiikka 101
- Edut ja haittoja
- Ruokalähteet
- Lopputulos
Jos sinusta tuntuu, että olet vain alkanut ymmärtää prebioottien ja probioottien välisiä eroja, ripusta paikkoihisi, koska postbiootit ovat juuri kaatuneet puolueen.
Mainos
Päivän video
Kun suoliston terveys on edelleen kuuma aihe ravitsemuksessa, tässä sinun on tiedettävä uusimmasta ”bioottisesta”.
Probiootit vs. prebiootit vs. postbiotiikat
On paljon helpompaa selittää, mikä postbiootti on, kun sinulla on jonkin verran tausta sen terveyskumppaneista: prebiootit ja probiootit.
Mainos
Suolen terveyden kannalta tavoitteena on, että mikrobiomissa on monipuolinen mikrobiota – mikä tarkoittaa yksinkertaisesti, että haluat paljon erityyppisiä bakteereja, jotka asuttavat suolistasi.
Probiootit
Probiootit ovat eläviä bakteereja, jotka otat mukaan suoliston bakteerien lisäämiseksi.
Mainos
Elintarvike- ja maatalouden organisaation virallinen määritelmä on: ”Elävät mikro -organismit, joita annetaan riittävästi määriä, antavat isäntälle terveyshyödyn.”
Tämä tarkoittaa, että sinun on saatava hyötyä syömästäsi elävistä bakteereista, muuten sitä ei voida luokitella probioottiksi.
Mainos
Prebiootit
Joten nyt, kun tiedät mikä probiootti on, on aika selittää prebiootteja. Sinulla on kaikki nämä uskomattomat mikro -organismit, jotka auttavat suolistasi ja työskentelet pitääksesi sinut terveinä, sinun on ruokittava niitä. Se on prebiootti – se on kuin ruokaa suolen bakteereille.
Mitä suolistobakteerisi haluavat syödä? Kuitu, ja paljon sitä.
Postbiotiikka
Postbiotiikat ovat uusi ja nouseva tutkimusalue, mutta kun suolistossa on probioottisia bakteereja, jotka ovat prebioottisia, metabolisen prosessin loppu luo yhdisteitä, joita kutsutaan postbiooteiksi.
”Postbiootit valmistetaan suolistossa käymällä prebioottisia kuituja komensalbakteereidemme [suolistossa elävän] tyypin avulla”, sanoo Heather Moday, MD, suolen terveysasiantuntija, funktionaalisen lääketieteen lääkäri ja The Immunotyypin kirjoittaja MD Läpimurto.
Probioottien ja prebioottien kansainvälinen tieteellinen yhdistys määritteli postbiootteja vuonna 2019 seuraavasti: ”Elottomien mikro -organismien ja/tai niiden komponenttien valmistelu, joka antaa isäntälle terveyshyödyn.”
Jos sana ”postbioottinen” hajoaa – ”bioottinen” tarkoittaa joko elävästä organismista johtuvaa tai jotain, joka on seurauksena, kun taas ”post” tarkoittaa yksinkertaisesti sen jälkeen. Kun tarkastellaan sanan ja määritelmän merkitystä, on selvää, että postbiootti on elävä komponentti, joka voi hyödyttää terveyttäsi.
Probiootit elävät, mutta prebiootit ja postbiootit eivät ole.
Mistä postbiootteista tehdään?
Lyhyesti sanottuna, kun syöt suolen bakteerejasi, he palkitsevat sinut postbioottien lahjalla. Alla olevista yhdisteistä tehdään postbiootikoita, jotka ovat suurelta osin vastuussa niiden terveyshyödyistä:
- Lyhyt ketjuinen rasvahapot
- Eksopolysakkaridit
- Soluseinämän fragmentit
- Funktionaaliset proteiinit
- Vitamiineja
Postbioottien terveyshyödyt
Kun tarkastellaan postbioottien mahdollisia terveyshyötyjä koskevaa tutkimusta, on tärkeää muistaa, että tämä on uusi tutkimusala ja tiedeyhteisö on vasta alkamassa ymmärtää postbioottisen potentiaalin laajuutta.
Suurin osa postbioottien tutkimuksesta on tehty lyhyen ketjun rasvahappojen (SCFA) tuotannossa ja miten ne voivat parantaa terveyttä. Tärkeimmät tuotetut SFCA: t sisältävät:
- Butyraatti
- Propionaatti
- Asetaatti
Tärkein postbioottinen on lyhyen ketjun rasvahappojen, kuten butyraatti, perhe, joka kasvaa, kun syöt enemmän kuitua, tohtori Moday sanoo. Tämä ei tarkoita, että muut tuotetut postbioottiset eivät ole tärkeitä – vain että tutkimuksen on tarttuva hypeen.
1. Ne saattavat vähentää tulehduksia
Krooninen tulehdus, sellainen, joka tarttuu kehossa pitkään, ei ole hyvä terveydellesi. Se on sidottu lukemattomiin terveystiloihin, kuten liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen ja syöpään.
Tutkimukset osoittavat, että monenlaisia postbiootteja johtaa alhaisempaan tulehdukseen, ja postbiotiikat ovat lupaava interventio niille, joilla on suurempia ja pidempiä tulehduksellisia vastauksia, joulukuun 2021 katsauksen mukaan International Journal of Molecular Sciences mukaan .
SCFA-propionaatin on osoitettu vähentävän tulehdusta ja sillä voi olla syövän vastainen potentiaali, elokuun 2020 ravinteiden -katsauksen katsauksen mukaan. Lisäksi SCFA: t liittyvät suojaamiseen ihmisen hengitysteiden tulehduksilta, mikä voi auttaa hallitsemaan tai hoitamaan astmaa, helmikuun 2020 tutkimuksen mukaan immuniteetti .
2. Ne ovat yhteydessä suolisto -olosuhteiden hallintaan
”Postbiootit voivat olla erityisen hyviä suolen terveydellesi ja pitää suoliston este vahvana”, sanoo suoliston terveysasiantuntija Amanda Sauceda, Rd.
Dietteritian Vandana Sheth, RDN, on samaa mieltä: ”Postbiootit voivat auttaa ärtyvän suoliston oireyhtymää parantamaan heidän elämänlaatuaan, vähentämään oireita, kuten turvotusta, kipua ja suoliston liikkeiden tiheyttä.”
Uskotaan, että postbiootteilla, etenkin butyraatilla, on potentiaalia auttaa niitä, joilla on tulehduksellisia suolen olosuhteita, kuten haavainen koliitti.
Näiden olosuhteiden jatkuva tutkimus tarkastelee, kuinka suoliston bakteerien tasapainottaminen voi auttaa, ja jos postbiootioilla on hyötyä. Oikeiden postbioottien tuottamiseksi olosuhteiden auttamiseksi sinulla on oltava oikea mikrobien tasapaino suolistossa, marraskuun 2021 tutkimuksessa Journal of Inflamation Research -tutkimuksessa.
3. Ne voivat tukea immuniteettia
Suuri osa siitä, kuinka immuunijärjestelmäsi toimii ja vastaa, heijastaa suoraan suolen terveyttä. ”Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että postbiootit voivat auttaa parantamaan immuniteettia ja kykyä torjua infektioita, kuten aikuisten vilustumista”, Sheth sanoo.
Monet tutkimukset viittaavat siihen, että SCFA: lla on avainrooli immuunivasteen parantamisessa. Tämä johtuu etenkin niiden vaikutuksesta kehon tulehduksellisiin prosesseihin sen roolin lisäksi patogeenin kasvun estämisessä, lokakuun 2020 tutkimuksen mukaan mikro -organismeissa .
Tämä vähentynyt tulehdus, joka lisää parempaa immuniteettia
Tutkimuksessa, jossa tarkastellaan erityisesti vanhemmilla ihmisillä olevaa immuniteettia, tutkimus viittaa kasvavaan joukkoon todisteita, jotka viittaavat täydentämiseen ennen, pro- ja postbiootteja voi auttaa parantamaan rokotteiden tehokkuutta, helmikuun 2021 tutkimuksen mukaan Rokotteet .
4. Ne voidaan yhdistää alhaisempaan ruoka -allergioiden riskiin
Dr. Moday ja Sheth ovat molemmat yhtä mieltä siitä, että postbiotiikoilla voi olla vaikutusta allergioihin.
Kesäkuun 2020 katsauksessa lapset tarkasteltiin, kuinka suoliston mikrobiomi voi vaikuttaa ruoka -allergioihin ja havaitsi, että suolistossa tuotetuilla SCFA: illa voi olla merkitystä ruoka -allergioiden kehittämisessä ja hoidossa.
Kun otetaan huomioon monet varhaislapsuudessa kehittyvä ruoka -allergia, on vain järkevää, että suurin osa tätä aihetta koskevasta tutkimuksesta on keskittynyt imeväisiin ja lapsiin. Toukokuun 2021 katsaus elintarvikkeissa osoittaa linkin butyraatin, terveellisen mikrobiomin välillä varhaisessa vaiheessa ja alhaisemman riskin kehittää ruoka -allergioita.
Onko postbiotiikoilla haittoja?
Postbiotiikat tuotetaan luonnollisesti kehossasi, eikä merkittäviä haittoja ole.
”Näemme valtavia etuja, jotka näiden aineenvaihduntatuotteiden on oltava suolistossa ja immuunijärjestelmässä, ilman vasta -aiheita”, tohtori Moday vakuuttaa.
Kuinka saada lisää postbiootteja
Sekä tohtori Moday että Sauceda ovat yhtä mieltä siitä, että postbioottien saaminen ruoan kautta on paras strategia.
”Ihannetapauksessa haluat asettaa suolistosi luodaksesi sinulle postbiootteja lisäämällä fermentoituja ruokia ja prebioottisia kuituja ensin ja lisäämällä sitten postbioottisia lisäravinteita tarvittaessa”, tohtori Moday sanoo.
”On joitain postbiootteja, jotka tapettavat bakteerikannot, joita ei tosiasiallisesti luotu suolistossa – nämä ovat saatavilla vain täydentämisen kautta ja voivat antaa lisämyymälän.”
Näin voit lisätä luonnollista postbiotiikan tuotantoa:
1. Syötä enemmän prebioottisia kuituja
Kaikki prebiootit sisältävät kuitua, mutta kaikki kuidut eivät ole prebiootteja. Jotkut elintarvikkeet sisältävät kuituja, jotka selektiivisesti käyvät suolistossa olevat tietyt bakteerit, jotka auttavat tuottamaan postbioottisia sivutuotteita ja terveyshyötyjä.
Prebioottisia kuituriikkaa ruokaa ovat:
- Sipulit, valkosipuli, purjo
- Pavut, linssit, herneet
- Banaanit
- Parsa
- Kaura
- Ohra
- Soijapavut
Kärki
Sauceda suosittelee kuidun lisäämistä hitaasti. ”Suolistasi ei pidä muutoksesta, joten kuidun lisääminen auttaa hitaasti suolistoasi saamaan enemmän tottumaan.” Haluat myös juoda lisää vettä auttamaan asioita liikkumassa.
2. Syö enemmän probiootteja
Fermentoituneempien elintarvikkeiden käyttöönotto ruokavalioon tai suoliston monipuolistaminen on myös älykäs strategia. Päästä näihin probioottisiin ruokia:
- Kimchi
- Hapankaali (jäähdytetty)
- Kombucha
- Tempeh
- Misio
- Jogurtti elävien, aktiivisten kulttuurien kanssa
3. Ota postbioottinen lisäosa
Postbioottiset lisäravinteet eivät ole kaikki niin suosittuja Yhdysvalloissa, ja niiden tehokkuutta ympäröivä tutkimus ei ole liian vahva.
Silti tohtori Moday sanoo, että lisäravinteet voivat tarjota edun monin tavoin: ”Postbioottiset lisäravinteet ovat hyllyn vakaita, eivätkä vaadi jäähdytystä elävien prebioottien verrattuna, mikä on etu. Prebiootit tai tietyt probiootit, mutta voivat ottaa postbiootteja ilman GI -hätätilanteita. ”
Huomion arvoinen: Jossakin vauvakaava on väkevöity postbiootteilla, jotta hyötyy ilman elävien kulttuurien välttämättömyyttä, huhtikuun 2022 katsaus Foods. Vaihtoehto probiooteille ihmisille, joilla on vaikea sairaus tai vaarantunut immuunijärjestelmä, Sauceda sanoo.
Kärki
Jos harkitset postbioottista lisäosaa, tohtori Moday tarjoaa joitain järkeviä neuvoja: ”Tee tutkimustasi postbioottisista lisäravinteista-varmista, että lisäravinne on julkaissut tietoja heidän tuotteestaan yhdessä kolmansien osapuolien puhtauden ja voimakkuuden testauksen kanssa.”
Ja keskustele lääkärisi kanssa ennen postbioottisen lisäravinteen aloittamista, varsinkin jos sinulla on ruoansulatuskysymyksiä. Jokainen henkilö on erilainen, ja postbiootit eivät välttämättä ole vastaus kaikille, Sauceda sanoo.
Joten ovatko postbiootit todella avain hyvään terveyteen?
On liian aikaista tietää, pystyvätkö postbiotiikat parantamaan suolistasi.
Yksi asia on kuitenkin varma: ruokavalion syöminen, jossa on runsaasti prebioottisia kuituja, joissa on erilaisia probioottisia ruokia, voi olla hyödyllistä yleiselle terveydellesi, mukaan lukien suolisto. Tutkimus on vain vähän järkyttävää postbioottien ympärillä olevista yksityiskohdista tällä hetkellä.
Tutkijat eivät vieläkään ymmärrä kokonaan mikrobiomia. Tässä on mitä tiedämme toistaiseksi
Bychaunie Brusie
Suolen dekoodaus: lopullinen opas mikrobiomiin, ruoansulatuskysymykset ja paljon muuta
Bymadeleine H. Burry
30 päivän suolisto-terveyden palautus parantaa terveyttäsi sisältäpäin
MoreFit.eu -joukkue
Mainos