Avokado on loistava paikka aloittaa terveellinen iho, mutta muut paahtoleivallesi ripottelemasi täytteet voivat myös lisätä hehkua ja kiiltoa.
Jos haluat aloittaa joka päivä lisäämällä terveellistä kiiltoa ihollesi, siellä on yksi aamiaisen dermatologi, joka suosittelee sinua syömään: avokado-paahtoleipää, limen mehua, marjoja ja siemeniä.
Voit liittää tämän katkottua trendikkäisiin kahviloihin, mutta se on helppo tehdä kotona. Yksinkertaisesti mash avokado limetin mehulla, levitä se täysjyväleivän paahtoleipää ja päälle viipaloidut mansikat ja chia-siemenet.
Tämä aamiainen hyödyttää ihoasi monin tavoin, ja bonuksena myös ihollesi hyödyttävät elintarvikkeet parantavat yleensä terveyttäsi.
Vaikka terveelle iholle tarkoitettujen elintarvikkeiden tutkimus on edelleen rajallista, antioksidanttipitoiset elintarvikkeet näyttävät suojaavan ihoasi Mayo Clinicia kohti. Toisaalta ruokavalio, jossa on paljon puhdistettuja sokereita, hiilihydraatteja ja epäterveellisiä rasvoja, liittyy ihon ikääntymiseen – yksi hyvä syy vaihtaa sokerinen vilja ja pekoni tähän aamiaiseksi.
Tästä syystä etenkin avokado-paahtoleipä antaa ihollesi terveellisen vauhdin.
Miksi avokado-paahtoleipää marjoilla ja siemenillä on paras aamiainen terveelle iholle
1. Se antaa ihollesi enemmän kiiltoa
Aloitetaan tähden ainesosasta: herkullinen avokado. Voit jo käyttää sitä paikallisesti osana DIY-naamiota, mutta tämän kivihedelmän syöminen tukee myös ihoasi.
”Avokadot ovat tunnettuja siitä, että ne ovat täynnä terveellisiä rasvoja, nimittäin monityydyttymättömiä rasvoja”, sanoo hallituksen sertifioima dermatologi Elizabeth Geddes-Bruce. ”Monityydyttymättömien rasvojen runsas saanti liittyy pienempään riskiin vakavasta valokuvauksesta [ihon ennenaikainen vanheneminen ultraviolettisäteilylle altistumisen vuoksi], mikä on hyvä uutinen ihollemme.”
Monityydyttymättömiä rasvoja löytyy kasviperäisistä elintarvikkeista, kuten avokadot, pähkinät ja kasviöljyt, ja kohtuullisten määrien syöminen tyydyttyneiden ja transrasvojen sijasta voi hyödyttää yleistä terveyttäsi Yhdysvaltain kansallisen lääketieteellisen kirjaston (NLM) mukaan.
Tutkijat tutkivat 1264 naista ja 1655 45-60-vuotiasta miestä ja arvioivat ruokavalion kertityydyttymättömien rasvahappojen saannin syyskuussa 2012 tehdyssä tutkimuksessa PLOS One . Pienempi riski sairastua vakavaan valokuvaukseen liittyi sekä miehillä että naisilla enemmän tyydyttymättömiä rasvahappoja oliiviöljystä, mutta ei eläinlähteistä.
Yksi avokado sisältää 19,7 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja USDA: ta kohti. Monityydyttymättömät rasvat voivat hyödyttää ihoasi, mikä voi auttaa alentamaan LDL (huono) kolesterolitasoa ja kehittämään ja ylläpitämään solujasi NLM: n mukaan.
Avokado ei kuitenkaan ole ainoa voiman ainesosa tässä aamiaisessa, joka tekee ihostasi kasteisen ja karkean.
”Chia-siemenet ovat täynnä antioksidantteja, ja niissä on omega-3-rasvahappoja, jotka lisäävät ihon kiiltoa ja kimmoisuutta”, sanoo Michelle Henry, MD, hallituksen hyväksymä dermatologi. ”Ne sisältävät myös pieniä määriä ihomme suosituimpia mineraaleja – seleeniä ja sinkkiä -, jotka voivat olla tärkeitä ihon joustavuuden ylläpitämisessä.”
2. Se tukee kollageenin tuotantoa
Lime-mehu on avokado-paahtoleivän salainen ainesosa, joka auttaa ylläpitämään kehosi kollageenitasoja, rakenteellista proteiinia, joka antaa iholle joustavuutta.
”Siinä on runsaasti C-vitamiinia, erinomaista antioksidanttia, johon ihomme luottaa taistellessaan vahingoittavia ja ikääntyviä vapaita radikaaleja vastaan”, Dr. ”Sen lisäksi C-vitamiinia tarvitaan haavan paranemiseen ja se on välttämätön kollageenin rakenteen ylläpitämiseksi.”
Vanhetessasi ihon C-vitamiinipitoisuus ja kehosi kollageenituotanto vähenevät luonnollisesti Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutin mukaan.
Kollageenin väheneminen edistää ryppyjä ja kreppi-ihoa, ja se voi myös aiheuttaa muita terveysongelmia, kuten lihasten heikkenemistä, nivelkipua, nivelrikkoa tai jopa ruoansulatuskanavan ongelmia ruoansulatuskanavan vuorauksen ohenemisen vuoksi Cleveland Clinicin mukaan. Ikääntymisen lisäksi huono ruokavalio on yleisin syy liian vähäiseen kollageeniin elimistössä.
”C-vitamiinin saannin lisäämiseksi haluan syödä avokado-paahtoleipää aamulla limen mehulla, joka on ripoteltu päälle”, kertoo lääketieteen sertifioitu dermatologi Anna Chacon.
C-vitamiini on sidottu parantamaan ihon ulkonäköä, ryppyisyyttä, kimmoisuutta ja karheutta maaliskuussa 2015 julkaistussa lehdessä Nutrition Research . Kirjoittajat huomauttavat kuitenkin, että tarvitaan enemmän tutkimuksia, jotta voidaan määrittää ravinnon saannin tarkka vaikutus ulkonäköön.
Yhden kalkin mehu sisältää 15 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta (DV). Lisää neljännes kuppi viipaloituja mansikoita aamiaiseseesi, niin saat 27 prosenttia enemmän C: n DV: stä.
”Mansikoissa on myös [polyfenoli] ellagihappoa, joka estää kollageenin tuhoutumisen”, Dr. Henry sanoo.
3. Se voi auttaa sinua välttämään aknea
Vaihda valkoinen leipä täysjyväleikkeelle, ja saatat pystyä välttämään muutamia ei-toivottuja näppylöitä.
”Kokojyvävaihtoehdoilla on matalat glykeemiset indeksit kuin hienostuneilla vastineillaan, mikä tarkoittaa, että ne eivät aiheuta niin suurta piikkiä verihormoni-insuliinissa”, tohtori Geddes-Bruce sanoo. ”Insuliini ja insuliinimainen kasvutekijä (IGF-1) lisäävät tulehdusta ja voivat lisätä aknea. Hyvin jalostettujen ja puhdistettujen hiilihydraattien ohittaminen voi auttaa sinua ohittamaan näppylän tai kaksi.”
Tämä koskee myös sokerisia leivonnaisia, joita katsot aamiaiseksi: Jos se lisää verensokeriasi, se voi vain piikki aknesi. ”Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet korkean glykeemisen indeksin korrelaation länsimaisissa ruokavalioissa aknen kanssa”, Dr. Chacon sanoo.
Korkean glykeemisen ruoan syöminen voi usein nostaa hormoneja, jotka kohottavat ihosi öljyrauhasten toimintaa ja lopulta aiheuttavat aknea, UW Healthin mukaan.
4. Se voi suojata ihoa vaurioilta
”C-vitamiinin lisäksi marjat, kuten mansikat, sisältävät antosyaaneja”, Dr. Geddes-Bruce sanoo. ”Antosyaanit antavat mansikoille rikkaan punaisen pigmentin, ja ne toimivat myös voimakkaina antioksidantteina ja niillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.”
Tutkimus on osoittanut, että antosyaanit liittyvät ihon suojaamiseen UV-säteilyn vaurioilta, valoherkkyydeltä ja ihosyövältä – ja niillä on syöpää estävä potentiaali erityyppisissä syöpäsolulinjoissa syyskuussa 2020 tehdyssä tutkimuksessa Biomedicines < / em>, mutta näiden tutkimusten vahvistamiseksi on kuitenkin tehtävä enemmän tutkimuksia.
Samaan aikaan chia-siemenissä olevat omega-3-rasvahapot voivat auttaa luomaan vahvan esteen ihollesi. ”Omega-3-rasvat ovat valonsuojaavia, ja ne vahvistavat ihomme uloimman kerroksen, orvaskeden, lipidisuojaa”, Dr. Geddes-Bruce sanoo.
3 muuta vinkkiä terveellistä ihoa sisältävälle aamiaiselle
- Valitse suolainen paahtoleipä. Lohi on täynnä hyödyllisiä rasvoja, ja se on toinen päällyste, joka parantaa ihosi terveyttä – varsinkin kun sitä syödään punaisen lihan sijaan, tohtori Chacon sanoo. Vaihda pekoni loheen avokado-paahtoleivälläsi aamulla, ja saatat vain nähdä ihosi edut.
- Kokeile aprikoosia täytteenä. Se on epätavallinen, mutta maukas. Aprikoosia ja muita keltaisia ja oransseja hedelmiä pidetään yhtenä parhaista terveellisen ihon elintarvikkeista Mayo-klinikalla.
- Sipitä vihreää teetä aterian yhteydessä. ”Vihreän teen juominen tai vihreän teen uutteen nauttiminen elintarvikkeissa voi myös auttaa ihon yleistä terveyttä osana aamiaista”, Dr. Chacon sanoo.
Avokado-paahtoleipää
- Sekoitettu marja-avokado-paahtoleipä mantelileivällä
- Savustettua lohi-avokado-paahtoleipää
- Avokado-paahtoleipä punajuurihummusella
- Hulk avokado paahtoleipää herneillä
- Helppo paistettua kananmunan avokado-paahtoleipää