Gastroenterologi sanoo, että sinun tulisi välttää leivonnaisia aamiaisella, jos haluat pitää tulehduksen loitolla.
Se, mitä syöt, on rooli terveydessäsi parempaan tai huonompaan suuntaan, sanoo MD Max Pitman, Gastroenterologi ja Salvo Healthin lääketieteellinen johtaja. Yksi tärkeä osa terveyttäsi, johon ruokavalio vaikuttaa, on tulehdus.
Mainos
Päivän video
Kun kyse on suoliston terveydestä, krooninen tulehdus myötävaikuttaa ruoansulatusolosuhteisiin, kuten haavainen koliitti ja Crohnin tauti. Ja tiettyjen elintarvikkeiden syöminen, jotka heittävät luonnollisen bakteeritasapainon ruuansulatuksessa, voivat puolestaan laukaista tulehduksen koko kehossa, lokakuun 2020 katsauksen mukaan ympäristötutkimuksen ja kansanterveyden -lehden mukaan.
Mainos
Aamiaisleikaset, kuten vohvelit, pannukakut, muffinit, croissantit ja keksit, voivat olla helppo tarttua ollessasi liikkeellä, mutta ne voivat vaikuttaa tulehdukseen, jos syöt niitä usein, tohtori Pitman sanoo. Tästä syystä sinun pitäisi välttää niitä ja mitä syödä sen sijaan.
Miksi sinun pitäisi rajoittaa aamiaisleivan
On olemassa muutamia syitä, miksi haluat todennäköisesti välttää aamiaislaskimia, jos olet huolissasi tulehduksesta ja suolen terveydestäsi, tohtori Pitmanin mukaan.
Mainos
He ovat runsaasti puhdistettuja hiilihydraatteja
Korkealla kuituruoat voivat edistää hyödyllisten suolistobakteerien kasvua ja auttaa vähentämään tulehduksia, Harvardin T.H. Chanin kansanterveyskoulu.
Mainos
Toisaalta aamiaisleivot ovat tyypillisesti vähän kuitua ja runsaasti puhdistettuja hiilihydraatteja, joiden tiedetään edistävän haitallisten bakteerien kasvua ja aiheuttavat tulehduksia Clevelandin klinikan mukaan.
Tämä johtuu siitä, että kun syöt hienostuneita hiilihydraatteja, verensokerisi piikit dramaattisesti, mikä asettaa kehon tulehduksellisen vasteen.
Heillä on paljon tyydyttyneitä rasvoja
Aamiaisleikaset on usein valmistettu margariinista ja muista runsaasti rasvaisista ainesosista. Itse asiassa saatat jopa huomata hydrattuja öljyjä (kuten hydrattu soijapapu tai palmuöljy) monien näiden tuotteiden ainesosaluettelossa.
Vaikka hydratut öljyt voivat auttaa elintarvikkeita kestämään pidempään, ne eivät tee terveyttäsi mitään suosiota. Ne ovat yhteydessä sekä sydänsairauksiin että tulehduksiin Harvardin T.H. Chanin kansanterveyskoulu.
Liian suuren osan näistä rasvoista on osoitettu aiheuttavan epätasapainoa suolistobakteereissa, lokakuun 2016 tutkimuksen mukaan World Journal of Gastroenterology . Nämä epätasapainot voivat laukaista tulehduksen.
Ne voivat olla paljon hienostuneessa sokerissa
Kuten puhdistetut hiilihydraatit, myös suurten sokerimäärien ottaminen voi lisätä verensokeritasoa, mikä laukaisee tulehduksia, Harvardin terveysjulkaisun mukaan.
”Monet näistä aamiaisleivoista käyttävät jonkinlaista puhdistettua sokeria, kuten korkean fruktoosimaissisiirappia”, tohtori Pitman sanoo. ”Niiden syöminen voi usein aiheuttaa suoraan tulehduksia suolistossa, tai se voi johtaa verensokerikysymyksiin, jotka voivat sitten lisätä systeemistä tulehduksia koko kehossa.”
Tutkimus tukee tätä. Liian paljon sokeria on osoitettu aiheuttavan epätasapainoa suolistobakteereissa, mikä asettaa nämä tulehdukselliset reitit, toukokuun 2020 katsauksen mukaan ravintoaineet .
Aamiaisruoat, jotka taistelevat tulehduksia
Yksi tapa auttaa alentamaan kehon tulehduksia on syödä enemmän tulehdusta vastaisia ruokia. Aamiainen on tilaisuus aloittaa päiväsi hedelmillä, vihanneksilla, pähkinöillä, siemenillä, täysjymillä tai jogurtilla.
Dr. Pitman ehdottaa siirtymistä aamiaiseen, joka on valmistettu tuoreista, kokonaisten ruokien aineosista, kuten munista, avokadoista, täysjyväpaahtoleipää tai kauraa ravitsevan kaurahiutaleiden saavuttamiseksi. Vältä jalostettuja lihaa, kuten pekonia, kinkkua ja makkaraa.
”Avokadot ovat täynnä suoliston terveyttä”, sanoo suoliston terveyteen erikoistunut ravitsemusterapeutin Amanda Sauceda, RD Amanda Sauceda, RD. ”Tämän lisäksi avokadoissa on runsaasti kuitua, minkä suolen on oltava onnellinen.”
Voit myös ylhäällä kaurajauhoja marjoilla anti-inflammatoristen etujen saavuttamiseksi. ”Kaura on paljon kuitua alentamaan kolesterolia ja tasapainottamaan verensokeria ruokintaan suoliston hyviä bakteereja”, sanoo Kelsey Sackmann, Rd. ”Marjat lisäävät makean maun ilman paljon sokeria, ja niissä on antosyaniineja, jotka vähentävät tulehduksia.”
Ja tietysti marjojen smoothit ja vihannesten, pähkinävoi ja kasvipohjainen maito tekevät loistavan tulehduksen vastaisen aamiaisvaihtoehdon suolisto-terveellisten ravintoaineidensa ansiosta.
Alalinja
Se, mitä syöt, vaikuttaa kehosi tulehdustasoon. Aamiaisleikaset, kuten muffinit, vohvelit, pannukakut ja keksit, voivat olla runsaasti puhdistettuja hiilihydraatteja, lisättyjä sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja, joiden tiedetään aiheuttavan tulehduksia.
Ruoan, kuten avokadon, munien, hedelmien ja kauran, lisäämällä aamiaiseen voi olla anti-inflammatorisia etuja ja edistää terveellistä suolistoa.
Yksi aamiainen ravitsemusterapeutteja haluaa sinun syövän useammin
Bylauren del Turco
Yksi aamiainen, jonka kardiologi haluaa sinun syövän useammin
byjaime Osnato
Yksi aamiainen endokrinologit haluavat sinun syövän terveellisiä hormoneja
Bylauren O’Connor
Yksi aamiainen ihotautilääkärit haluavat sinun syövän useammin
Bykelsey Kloss
Yksi aamiaisen pitkäikäisyysasiantuntijat haluavat sinun syövän useammin
Bykelsey Kloss
Mainos