Se voi tuntua haitalliselta, mutta intialaisesta keittiöstä löytyvät tuliset mausteet voivat auttaa poistamaan närästysten ja ruoansulatushäiriöiden liekit. Kurkuma, jolla on curryruokia tyypillinen keltainen väri, on ollut aiemmin käytetty rohdosvalmistajien keskuudessa tulehduskipulääkkeeksi American Cancer Associationin mukaan. Varhaiset tutkimukset viittaavat kesäkuusta 2011 alkaen, että kurkuma saattaa todella auttaa vähentämään tulehduksia.
Lähikuva kuivatusta kurkumajuuresta.Kuvahyvitys: rozmarina / iStock / Getty Images
Kurkuma
Kurkuma valmistetaan Kurcuma longa -kasvin kuivattuista jauhemaisista juurista, joita kasvatetaan Intiassa ja muualla Aasiassa ”Alternative Medicine Review” -lehden mukaan. Sillä on lämmin, katkera maku ja se on ainesosa currymaustesekoituksissa. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan kurkuma on käytetty lääkkeenä viimeisen 4000 vuoden ajan..
Tulehdus
Sydäntulehduksen kardinaalisia merkkejä ovat punoitus, kuumuus, turvotus ja kipu tai lääkärien viittaamalla niihin, rasva, kalori, kasvain ja luu. Mikään näistä oireista ei kuulosta erityisen houkuttelevalta, mutta itse asiassa ne ovat merkkejä siitä, että immuunijärjestelmäsi pyrkii torjumaan infektioita tai vammoja. Kun tulehdus jatkuu pitkään, sen aiheuttamat vahingot voivat kuitenkin olla suuremmat kuin hyödyt.
Kurkuma ja tulehdukset
Kurkuma on estävä vaikutus aineisiin, joita kutsutaan sytokiineiksi ja jotka edistävät tulehdusta, ”Alternative Medicine Review” -lehden mukaan. Kurkuman vaikuttavan aineen, nimeltään kurkumiini, ajatellaan myös estävän tulehduksia edistävien geenien ilmentymistä.
Kurkuma ja häiriintynyt vatsa
Vatsavaivat voivat johtua monista lähteistä. Kurkuma on osoittanut terapeuttista hyötyä sellaisten maha-suolikanavan häiriöiden hoidossa kuin ruuansulatushäiriöt, haavaumat, ärtyvän suolen oireyhtymä, haavainen paksusuolitulehdus ja Crohnin tauti, ”Alternative Medicine Review” -lehden mukaan. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus toteaa, että kurkuman kyky vähentää dyspepsiaa tai vatsavaivoja voi johtua sappirakon stimulaatiosta. Kurkumiini stimuloi sapen tuottamista sappirakon sisällä ja sappi auttaa ruuansulatuksessa.
Kurkuma
Kurkuma ja sen vaikuttava aine, kurkumiini, katsotaan turvallisiksi, kun niitä otetaan elintarvikkeisiin tai lisäravinteena suositeltuina annoksina, Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. On kuitenkin useita sairauksia, jotka edellyttävät lääkärin hyväksyntää ennen kurkuman ottamista. Näitä ovat diabetes, sappikivet ja raskaus tai imetys. Muille suositellaan annosta 400 – 600 milligrammaa standardoitua kurkumiinijauhetta kolme kertaa päivässä. Keskustele lääkärisi kanssa ennen minkään yrttilisäaineiden käyttöä.