Laktoosi-intoleranssin oireet voivat vaihdella henkilökohtaisesti riippuen siitä, kuinka paljon laktaasia elimistösi tuottaa. Kuvaluotto: ArtMarie/E+/GettyImages
Jos lasillinen maitoa tai kauhallinen jäätelöä aiheuttaa tuhoa vatsassasi, olet todennäköisesti tekemisissä laktoosi-intoleranssin kanssa, tilalla, jolle on tunnusomaista kyvyttömyys sulattaa laktoosia (maidossa ja maitotuotteissa luonnostaan esiintyvä sokeri).
Päivän video
Vaikka vatsavaivat maitotuotteiden syömisen jälkeen voivat olla merkki laktoosi-intoleranssista, jokaisen ihmisen oirekuva on ainutlaatuinen. Joillakin ihmisillä voi olla tiettyjä oireita mutta ei toisilla, ja nämä oireet voivat myös vaihdella riippuen syödyistä ruoista ja niiden sisältämästä laktoosista, Rabia A. De Latour, MD, gastroenterologi NYU Langone Healthista New Yorkissa, kertoo morefitille. eu.
Mainos
Tässä tohtori De Latour selittää yleiset oireet, joita saatat kokea, jos olet tekemisissä laktoosi-intoleranssin kanssa, sekä tapoja diagnosoida ja hallita sairautta.
Mikä aiheuttaa laktoosi-intoleranssia?
Laktoosi-intoleranssi johtuu Cleveland Clinicin mukaan laktaasin puutteesta, ohutsuolen tuottamasta entsyymistä, joka hajottaa laktoosia.
Vaikka voit syntyä laktoosi-intoleranssilla (tunnetaan nimellä synnynnäinen laktaasin puutos), tämä geneettinen häiriö on melko harvinainen Yhdysvaltain kansallisen lääkekirjaston (NLM) mukaan.
Pikemminkin useimmat ihmiset kehittävät laktoosi-intoleranssin myöhemmin: ihmiset alkavat usein juoda vähemmän maitoa lapsuuden jälkeen, joten heidän tuottaman laktaasin määrä vähenee Mayo Clinicin mukaan.
Itse asiassa on melko yleistä, että ihmiset tuottavat vähemmän laktaasia ikääntyessään. NLM:n mukaan noin 65 prosentilla ihmisistä maailmanlaajuisesti on ongelmia laktoosin sulatuksessa aikuisiässä.
Muut tekijät – mukaan lukien ohutsuolen sairaus tai vamma – voivat vaikuttaa laktaasin tuotantoon ja johtaa laktoosi-intoleranssiin Mayo Clinicin mukaan. Esimerkiksi tietyt ruoansulatuskanavan sairaudet (kuten Crohnin tauti, haavainen paksusuolitulehdus ja keliakia) tai suolistosairaudet voivat vähentää elimistösi tuottaman laktaasin määrää.
1. Ripuli
Irtonainen uloste maidon syömisen jälkeen on merkki laktoosi-intoleranssista.
Tästä syystä: Koska laktaasientsyymi puuttuu, laktoosia ei voida pilkkoa. Tämän seurauksena suolistossa oleva sulamaton laktoosi vetää vettä paksusuoleen ja aiheuttaa ripulia, tohtori De Latour sanoo.
Mainos
2. Pahoinvointi, vatsakrampit ja turvotus
Kun laktoosia ei pysty sulattamaan, se päätyy paksusuoleen, jossa paksusuolen bakteerit voivat hajottaa sen. Tämä prosessi vapauttaa kaasuja, jotka aiheuttavat turvotusta, kouristuksia ja kipua, tohtori De Latour sanoo.
Lisäksi turvotus ja turvotus voivat aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua, hän lisää.
3. Ummetus
Vaikka ummetus on harvinaisempi merkki laktoosi-intoleranssista, niin teknisesti se voi tapahtua, tohtori De Latour sanoo.
Mainos
”Kun paksusuolen bakteerit hajottavat sulamatonta laktoosia, se tuottaa metaanikaasua, joka voi hidastaa suoliston toimintaa”, tohtori De Latour selittää. ”Suolen hidastuminen mahdollistaa paksusuolen poistamisen ulosteesta, mikä voi aiheuttaa ummetusta.”
Kuinka kauan laktoosi-intoleranssin oireet kestävät?
”Jos syöt laktoosia intoleranssilla, epämukavuuden oireet voivat kestää 30 minuutista kahteen päivään, kun ruoka kulkee kehosi läpi”, tohtori De Latour sanoo. ”Kuitenkin suurimman osan ajasta oireet häviävät muutamassa tunnissa.”
Mitä tehdä, jos luulet olevasi laktoosi-intoleranssi
Ensinnäkin, pidä kirjaa siitä, mitä maitotuotteita syöt ja milloin sinulla on vatsakipuja tai ruoansulatusongelmia. Tämän perusteella yritä poistaa nämä ruoat ruokavaliostasi muutaman päivän ajan nähdäksesi, paranevatko oireesi Mayo Clinicin mukaan.
Mainos
Mutta lopullisen diagnoosin saamiseksi sinun tulee mennä lääkäriin, joka voi tehdä testejä laktoosi-intoleranssisi arvioimiseksi.
Yksi tällainen testi, vetyhengitystesti, laskee hengityksessäsi olevan vedyn määrän laktoosipitoisen juoman juomisen jälkeen Mayo Clinicin mukaan. Liian paljon vetyä osoittaa, että et sulata ja ime laktoosia kunnolla.
Siellä on myös verikoe, joka määrittää verenkierrossasi olevan glukoosin määrän laktoosipohjaisen juoman siemailun jälkeen. Tässä tapauksessa, jos glukoositasosi ei nouse, se osoittaa, että kehosi ei sulata ja absorboi laktoosia Mayo Clinicin mukaan.
Kärki
Aina kun kamppailet vatsaan liittyvien oireiden kanssa, jotka aiheuttavat epämukavuutta, sinun tulee hakea lääkärin apua, tohtori De Latour sanoo. Ja käy aina lääkärissä, jos sinulla on punaisia merkkejä, kuten tahaton painonpudotus tai verinen uloste, varsinkin jos sinulla on suvussasi suolisto-ongelmia, hän sanoo.
Miten laktoosi-intoleranssia hoidetaan?
Vaikka laktoosi-intoleranssia ei voida parantaa, voit hallita oireitasi tai jopa olla oireeton säätelemällä ruokavaliotasi ja seuraamalla laktoosin saantia, tohtori De Latour sanoo.
Tässä on muutamia vinkkejä laktoosi-intoleranssiin selviytymiseen Cleveland Clinicilta:
1. Kokeile eri maitotuotteita
Useimmat ihmiset säilyttävät tietyn tason laktaasiaktiivisuutta ja voivat saada laktoosia ilman oireita. Yrityksen ja erehdyksen avulla voit selvittää, mitä maitotuotteita voit sietää. Jotkut ruoat sisältävät vähemmän laktoosia, kuten kovat juustot, ja ne voivat aiheuttaa vain vähän tai ei ollenkaan GI-vaivoja.
Ruoat, joissa on runsaasti laktoosia
Seuraavia elintarvikkeita pidetään korkealaktoosisina tuotteina, koska ne sisältävät noin 5-8 grammaa laktoosia Cleveland Clinicin mukaan:
- 1/2 kuppia maitoa (täysmaitoa, vähärasvainen, rasvaton, piimä, vuohenmaito)
- 1/4 kupillista haihdutettua maitoa
- 2 unssia juustolevitettä ja pehmeitä juustoja
- 3/4 kuppia raejuustoa
- 3/4 kuppia ricottajuustoa
- 1/2 kupillista jogurttia, tavallista
- 3/4 kuppia jäätelöä
- 1/2 kuppia raskasta kermaa
- 2 rkl. rasvatonta maitojauhetta
2. Valitse pienempiä maitotuotteita
Pienempi annos ei todennäköisesti häiritse vatsaasi.
3. Syö maitotuotteita aterioiden yhteydessä
Saatat sietää laktoosia paremmin – ja sinulla on vähemmän oireita – kun syöt sitä muiden ruokien kanssa.
4. Kokeile vähälaktoosittomia tai laktoosittomia tuotteita
Löydät nämä tuotteet usein supermarketisi meijeriosastolta.
5. Käytä laktaasientsyymitabletteja tai tippoja
Laktaasientsyymin täydentäminen – saatavilla reseptivapaissa tuotteissa, kuten Lactaid – voi auttaa sinua sulattamaan laktoosia sisältäviä ruokia ja vähentämään vatsavaivoja.
5 parasta ruoansulatusentsyymilisää
Entä kalsium?
Jos rajoitat laktoosipitoisten ruokien käyttöä, saatat olla huolissasi riittävästä kalsiumin saannista, koska maito ja maitotuotteet ovat runsaasti luuston terveydelle välttämättömän kivennäisaineen lähteitä.
Onneksi voit silti saada kalsiumia, jota tarvitset tasapainoisen ruokavalion ylläpitämiseen muista ravintolähteistä. Runsaasti kalsiumia sisältäviä maitotuotteita ovat mm.
- Sardiinit
- Lehtikaali- ja kauluksenvihreät
- Parsakaali rabe
- Pavut
- Kiinteää tofua
- Kalsiumilla täydennetty appelsiinimehu, soijamaito ja mantelimaito
Tarvittaessa voit myös neuvotella lääkärisi tai laillistetun ravitsemusterapeutin kanssa kalsiumlisän ottamisesta.
Aiheeseen liittyvää lukemista
5 merkkiä siitä, että sinulla voi olla ruoka-intoleranssi
Mainos