Käytä pakastettua banaania makean herkun valmistamiseen.Image Credit:happy_lark/iStock/GettyImages
Jäädytetyt banaanit voivat olla viileä välipala kuumana päivänä, niitä voi käyttää herkullisen smoothien ainesosana, ne voi säästää tulevia leivontayrityksiä varten tai niistä voi tehdä makeita herkkuja lisäämällä niihin suklaadippiä ja täytteitä.
Koska keskikokoinen banaani (noin seitsemän tuumaa pitkä) sisältää MoreFitin MyPlate-ruokatietokannan ja Medical News Todayn mukaan kolme grammaa kuitua, 422 milligrammaa kaliumia ja 105-110 kaloria, pakastebanaanit ovat terveellisiä.
Jos et ehdi syödä banaaneja ennen kuin ne ovat ylikypsiä, niiden säästäminen pakastimeen myöhempää käyttöä varten on hyvä vaihtoehto. Pakastetun banaanin kuoret muuttuvat pakastimessa ollessaan tummanruskeiksi tai mustiksi, mutta sisällä oleva hedelmä säilyttää tavanomaisen värinsä. Lue, miten pakastettu banaani kuoritaan parhaiten, jotta voit nauttia siitä myöhemmin.
Vaihe 1: Sulata banaani osittain
Ota banaanit pakastimesta ja anna niiden sulaa vähintään viisi minuuttia ennen kuin viipaloit ne. Jos ne ovat edelleen liian kovia viipaloitaviksi, odota vielä kaksi tai kolme minuuttia ja yritä sitten uudelleen. Toinen ModernMomin ehdottama vaihtoehto on laittaa banaanit mikroaaltouuniin sulattamaan ne minuutiksi tai kahdeksi, jos tarvitset sulatettuja banaaneja nopeasti.
Vaihe 2: Aloita muutamalla viipaleella.
Viipaloi banaanin molemmat kärjet pois, juuri niin pitkälle ylöspäin, että voit leikata kuoren ja hedelmälihan läpi.
Säädä banaani niin, että kaareva puoli on alaspäin, ja viipaloi banaani pituussuunnassa. Jos koko banaanin pituussuuntainen viipalointi on liian vaikeaa, halkaise banaani keskeltä kahtia ja viipaloi sitten kumpikin puolikas pituussuunnassa.
Vaihe 3: Kuori varovasti
Kuori banaanin kuori sormilla irti vielä jäätyneestä banaanista. Kun banaani on leikattu ja sulatettu, se muuttuu nopeasti ruskeaksi, kuten monet muutkin hedelmät, kun niitä leikataan, joten haluat käyttää sen heti.
Vaihe 4: Nauti!
Panitpa viipaloidun pakastebanaanin blenderiin smoothieta varten, muuripurkkiin kaurahiutaleiden kanssa tai lisäsit ne leivonnaiseen, pakastebanaanit ovat monipuolisia ja herkullisia.
Vihje
Jos haluat välttää pakastetun banaanin kuorimisen, säilytä banaani pakastimessa valmiiksi kuorittuna. Voit laittaa kokonaiset, kuoritut banaanit pakastimessa säilytykseen myöhempää käyttöä varten, tai voit viipaloida banaanin valmiiksi ennen pakastesäilytystä riippuen siitä, miten aiot käyttää niitä tulevaisuudessa.