Käytä tehosekoitinta aterioiden, hedelmien ja vihannesten soseuttamiseen, kun käytät puolikiinteää ruokavaliota.
Puolikiinteä ruokavalio aloitetaan yleensä kolmen tai neljän viikon kuluttua mahalaukun ohitusleikkauksesta. Sitä kutsutaan myös pehmeiden/soseutettujen ruokien ruokavalioksi, ja se on kolmas vaihe kiinteisiin ruokiin palaamisessa leikkauksen jälkeen. Tämän ruokavalion tarkoituksena on uudelleenkouluttaa vatsa aloittamaan kiinteiden ruokien syöminen nestemäisen ruokavalion jälkeen.
Perusteet
Puolikiinteä ruokavalio
Soseutetut vihanneksetKuvan luotto: Magone/iStock/Getty Images
Puolikiinteä ruokavalio sisältää elintarvikkeita, joissa on runsaasti proteiinia ja vähän rasvaa, kuituja, kaloreita ja sokeria. Myös pehmeät hedelmät ja vihannekset voidaan soseuttaa ja sisällyttää ruokavalioon. On tärkeää saada riittävästi proteiinia heti leikkauksen jälkeen, jotta haavat paranevat kunnolla ja jotta lihaskudos säilyy, jolloin painoa voidaan menettää rasvan eikä lihaskudoksen kautta, selittää lääketieteen tohtori Frank W. Jackson Jackson Siegelbaum Gastroentrologysta. Koska kerrallaan kulutetaan vain pieni määrä ruokaa, on lisäksi tärkeää täydentää vitamiineja ja kivennäisaineita, jotta vältytään puutoksilta.
Ruokatyypit
Munakokkelia pannullaKuvan luotto:kabVisio/iStock/Getty Images
Puolikiinteä ruokavalio sisältää ruokia, kuten munakokkelia, vähärasvaista raejuustoa tai tehosekoitettua vähärasvaista lihaa, kuten tonnikalaa tai kanaa. Sekoita elintarvikkeet veteen, rasvattomaan maitoon tai liemeen tasaisen koostumuksen aikaansaamiseksi. Siivilöidyt vauvanruoat ovat kätevä vaihtoehto, jota potilaat käyttävät usein leikkauksen jälkeen. Lisäksi pehmeät hedelmät ja vihannekset voidaan soseuttaa ja sisällyttää puolikiinteään ruokavalioon. Vältä lisäksi ruoansulatuskanavalle raskaita ruokia, kuten popcornia, pähkinöitä, siemeniä, runsasrasvaista lihaa tai raakalihaa, leipää ja kuitupitoisia vihanneksia, suosittelee DukeHealth.org.
Puolikiinteä ateriasuunnitelma
Avattu tonnikalapurkkiKuvan luotto:horex/iStock/Getty Images
Aamiainen saattaa koostua kahden munanvalkuaisen ja yhden kokonaisen kananmunan ruskistamisesta ja sekoittamisesta. Aamupäivän välipala voisi olla puoli kupillista vähärasvaista raejuustoa ja neljännes soseutetusta banaanista. Lounaaksi 3 unssia soseutettua kananrintaa ja 1/4 kupillista soseutettuja, keitettyjä porkkanoita. Nauti 1/2 kupillista vähärasvaista, vähäsokerista jogurttia iltapäivän välipalaksi. Iltapalaksi 1/2 kupillista tonnikalaa ja 1/4 kupillista keitettyjä vihreitä papuja. Iltapalana voi olla 1/2 kupillista sokeritonta, vähärasvaista vanukasta.