Kalorien määrä popsimattomissa popcorninjyvissä riippuu ostamastasi merkistä ja siitä, kuinka paljon syöt.Image Credit:Eskay Lim / EyeEm/EyeEm/GettyImages.
Tässä artikkelissa
- Ravitsemustietoa
- Kalorit
- Rasva
- Hiilihydraatit
- Proteiini
- Vitamiinit ja kivennäisaineet
- Muut ravintoaineet
Vaikka elokuvateatteripopcornit ja muissa paikoissa tarjoillut popcornit sisältävät usein paljon kaloreita ja rasvaa, voit hallita tämän välipalan ravintoarvoa paremmin popsimalla ne itse kotona. Poksahtamattomien popcornin jyvien ravintoarvot poikkeavat huomattavasti elokuvamaisen popcornin ravintoarvoista, sillä niissä on vähän rasvaa ja kaloreita. Kalorien määrä popsimattomassa popcornissa riippuu siitä, kuinka paljon sitä syö.
Kalorit popsimattomassa popcornissa
- 2 ruokalusikallista annosta: 110 kaloria.
- 1/4 kupillista: 117 kaloria
- 1/2 kupillista: 235 kaloria
Avaamattomien popcornin jyvien ravitsemustiedot
USDA:n mukaan 2 ruokalusikallista popcornin ytimiä antaa sinulle:
- Kaloreita: 110
- Rasvan kokonaismäärä: 1,5 g
- Tyydyttynyt rasva: 0 g
- Transrasvaa: 0 g
- Kolesteroli: 0 mg
- Natrium: 0 mg
- Hiilihydraatteja yhteensä: 22 g
- Ravintokuitua: 4 g
- Sokeri: 0 g
- Proteiini: 3 g
Popcornin makrot
- Kokonaisrasva: 2 ruokalusikallisen annoksessa popcornin ytimiä on 1,5 grammaa kokonaisrasvaa.
- Hiilihydraatit: 2 ruokalusikallisen annoksessa popcornin ytimiä on 22 grammaa hiilihydraatteja, joista 4 grammaa kuitua eikä sokeria.
- Proteiini: 2 ruokalusikallisessa annosta popcorn-ytimiä on 3 grammaa proteiinia.
Vitamiinit, kivennäisaineet ja muut hivenaineet.
- Rauta: 6 % päivittäisestä arvosta
Poksahtamaton popcorn Kaloreita
2 ruokalusikallisen annoskokoinen annos popsimatonta popcornia sisältää noin 110 kaloria. Jotkut ihmettelevät kuitenkin, kuinka paljon kaloreita on 1/2 kupillisessa popsimattomia popcornia ja 1/4 kupillisessa popsimattomia popcornia. Tätä varten 1/2 kupillisessa popsimattomia popcorninjyviä on noin 235 kaloria ja 1/4 kupillisessa 117 kaloria.
Rasva
Paahtamattomat popcornit ovat vähärasvaisia, 1,5 grammaa 2 ruokalusikallisessa annoksessa. Mikään tästä rasvasta ei ole peräisin tyydyttyneestä rasvasta. Muista, että ytimien kypsentäminen öljyssä tai voissa lisää rasvaa.
Hiilihydraatit
Suurin osa popsimattomien popcornin jyvien kaloreista tulee hiilihydraateista. Kahden ruokalusikallisen annos popsimattomia jyviä sisältää 22 grammaa hiilihydraatteja. Tämä annos on sokeriton ja sisältää 4 grammaa ravintokuitua.
Proteiini
Avaamattomat popcorn-ytimet sisältävät myös jonkin verran proteiinia. Kahden ruokalusikallisen annos antaa sinulle 3 grammaa proteiinia. Vaikka tämä on vähemmän proteiinia kuin lihasta ja merenelävistä saatava määrä, se on enemmän kuin mitä saat muista välipaloista, kuten perunalastuista.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Paahtamattomat popcornin ytimet eivät sisällä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kahden ruokalusikallisen annos antaa sinulle yhden milligramman rautaa eli kuusi prosenttia päivittäisestä suositellusta määrästä.
Muut ravintoaineet
Popcorn, joka on yksi maailman suosituimmista välipaloista, sisältää myös suuria annoksia kuitua ja antioksidantteja, joita kutsutaan fenoliyhdisteiksi, kertoo Critical Reviews in Food Science and Nutrition -lehdessä marraskuussa 2019 julkaistu tutkimus. Eri viljoista maissi tarjoaa näiden fenolisten happojen ansiosta suurimman antioksidanttitoiminnan.
Popcornissa on myös runsaasti antioksidantteja, eikä popcornin jyvien poksahdusprosessi merkittävästi vähennä niiden antioksidanttiaktiivisuutta, tammikuun 2019 tutkimus Antioxidants-lehdessä. Kuten tutkijat toteavat, popcorn on merkittävä polyfenolien lähde, joka on antioksidanttien luokka, joka liittyy sairauksien ehkäisyyn.