Lihahikoilu ei yleensä ole merkki mistään vakavasta, mutta on olemassa hoitovaihtoehtoja.
Tässä artikkelissa
- Syyt
- Ryhmät alttiina lihan hikoilulle
- Liha -allergia
- Freyn oireyhtymä
- Lihatyypit
- Ennaltaehkäisy
- Hoito
Yhden minuutin majaat mehukas filet -mignon -pihvi, ja seuraavaksi otsasi tiputtaa vettä kuin vuotava hana. Jos hikirauhaset näyttävät menevän ylikierrokseen lihan syömisen jälkeen, saatat lyödä lihan hikoilua.
Mainos
Jep, kanan kärjistäminen tai sianlihan kiillottaminen voi tuottaa joillekin ihmisille hikoilun. Vaikka tämä ruoka -ilmiö ei yleensä ole syytä huolestuttavaksi, joskus se voi olla oire taustalla olevasta terveyskysymyksestä (lisää tästä myöhemmin).
Päivän video
Täällä ravitsemusterapeutin Amanda Holtzer, RD, selittää miksi lihan hikoilu tapahtuu, milloin ne saattavat olla merkki jotain vakavampaa ja kuinka minimoida ne hiki-vapaan ruokakokemuksen saamiseksi.
Mainos
Miksi lihan hikoilla tapahtuu?
Ennen kuin joudumme siihen, miksi lihainen ateria voi tuottaa hikoilua, on tärkeää ymmärtää, mitä tapahtuu yleensä kehon lämpötilaan syömisen jälkeen.
”Kehomme tuottavat lämpöä aineenvaihduntaprosessin aikana – eli hajottaa ruokaa, jota syömme ravinteisiin, joita kehomme tarvitsee, ja käyttämällä näitä ravintoaineita kehon eri prosesseihin”, Holtzer sanoo.
Mainos
Tämä tarkoittaa, että ruuansulatusprosessi laukaisee kehon lämpötilan nousun. Itse asiassa ”kehomme lepolämpötuotanto (vain olemassa olevan lämmön määrä nousee noin 10–15 prosenttia aterian jälkeen”, Holtzer sanoo.
Mutta tämä lisäys voi olla vielä korkeampi korkean proteiiniruoan jälkeen. ”Tutkimukset viittaavat siihen, että korkeampi proteiinin saanti voi lisätä ruokavalion aiheuttamaa lämpögeneesiä-tai aineenvaihdunnan nousua ruoan nauttimisen jälkeen-verrattuna alhaisempaan proteiinin saantiin”, Holtzer sanoo.
Mainos
Se johtuu luultavasti siksi, että eläinproteiinia voi olla vaikeampaa sulattaa kuin muut ruuat. Joten se vaatii enemmän energiaa keholta hajoamiseen.
”Kun kehossa syntyy enemmän energiaa ja lämpöä, kehon on sitten [käytettävä] kompensoivia mekanismeja homeostaasin palauttamiseen [toisin sanoen palata normaaliin lepolämpötilaan]”, Holtzer sanoo.
Mainos
Ja mikä on kehosi luonnollinen tapa jäähdyttää sinua? Jep, arvasit sen: hikoilu.
Hikoilu auttaa säätelemään kehosi sisäistä termostaattia. Näin: Kun hikirauhaset erittävät H2O: ta (ja suolaa), vesi haihtuu, jäähdyttäen ihosi pintaa Victorian osavaltion terveysministeriön mukaan.
Mainos
”Yksinkertaisesti sanottuna, liha-hikoilevat ovat merkki siitä, että kehosi on kovasti töissä, jotka sulattavat juuri kuluttamasi proteiinit” ja palauttamalla lämpötilansa edeltävään tasapainotilaan, Holtzer sanoo.
Mainos
Miksi tietyt ihmiset saavat lihan hikoilua?
Lihan mutkittelu voi nostaa kehon lämpötilaa, mutta kaikki eivät kokee tätä hikistä sivuvaikutusta samassa määrin.
Esimerkiksi ihmisillä, jotka syövät usein paljon lihaa Tämä johtuu siitä, että heidän ruumiinsa ovat todennäköisesti tottuneet metaboloivaan eläinproteiiniin.
Mainos
”Kehomme ovat erittäin mukautuvia”, Holtzer sanoo. ”Henkilöllä, joka tyypillisesti syö 8-10 unssia proteiinia, liha -hikoilu ei ehkä ole jotain mitä he kokevat. Jos henkilö, joka tyypillisesti syö noin 4 unssia proteiinia kerrallaan, menee juhliin ja sukeltaa päänsä ensin charcuteriin, Sitten nauttii kolmesta karitsankyljästä ja joistakin lihapullosta, he kokevat paljon todennäköisemmin lihan hikoilua ”, hän selittää.
Silti muut ihmiset, joilla on tiukempi aika sulattaa lihaa – kuten vanhemmat ihmiset tai antavat antasidit (jotka vähentävät vatsan happoa, joka hajottaa ruokaa) – voivat myös olla alttiimpia hikoilulle eläinproteiinilevyn jälkeen.
Mainos
Voiko lihakohtainen ruoka-allergia aiheuttaa lihan hikoilua?
”Allergia tai lihan suvaitsemattomuus on melko harvinaista, mutta ei mahdotonta”, Holtzer sanoo.
Mayo-klinikan mukaan harvinaisena voi vaikuttaa alfa-gal-oireyhtymä, eräänlainen ruoka-allergia punaiselle lihalle ja muille nisäkkäiden tuotteille.
Tila johtuu yleensä yksinäisestä tähden punkkien puremasta, joka aloittaa immuunijärjestelmän vasteen, joka johtaa allergiaan eläinproteiineille, mukaan lukien naudanliha, sianliha, lammas tai muut nisäkästuotteet, kuten gelatiinit tai meijeriruoat, Mayon klinikan mukaan.
Mainos
Alfa-gal-oireyhtymän oireet voivat kuulua Mayon klinikan mukaan:
- Nokkosihottuma, kutinaa tai kutinaa, hilseilevää ihoa (ekseema)
- Huulten, kasvojen, kielen, kurkun tai muiden kehon osien turvotus
- Vinkuminen tai breathin lyhyys
- Vuotava nenä
- Vatsakipu, ripuli, pahoinvointi tai oksentelu
- Aivastelu
- Päänsärky
Jos koet jotain yllä olevista oireista ja epäilet, että sinulla on ruoka -allergiaa tai lihan intoleranssia, katso lääketieteellinen ammattilainen, kuten allergisti, joka voi suorittaa asianmukaisen arvioinnin ja diagnoosin.
Toisin sanoen: ”Lihan hikoilu on useammin merkki siitä, että söit vain vähän liikaa verrattuna allergiaan tai intoleranssiin”, Holtzer sanoo.
Varoitus
Pyydä välitöntä lääkärin hoitoa, jos sinulla on jokin seuraavista oireista lihan syömisen jälkeen Mayon klinikkaa kohti:
- Vaikeuksia hengittää
- Nopea, heikko pulssi
- Huimaus tai kevyt
- Drooling ja kyvyttömyys niellä
- Koko kehon punoitus ja lämpö
Nämä saattavat olla merkkejä anafylaksista, vakavasta, mahdollisesti tappavasta allergisesta reaktiosta.
Voisiko lihasi hikoilu olla merkki Freyn oireyhtymästä?
Jos lihainen ateria saa huokoset kaatamaan hikeä, sinulla voi olla harvinainen, neurologinen häiriö, nimeltään Freyn oireyhtymä. Tämä krooninen tila, joka tunnetaan myös nimellä varustettu hikoilu tai hölynpöly hyperhidroosiksi, saa sinut voimakkaasti syömisen aikana, kansallisen kääntämistieteiden keskuksen mukaan.
Freyn oireyhtymä tapahtuu yleensä, kun korvaavan rauhasen (suuren sylkirauhanen, joka sijaitsee korvan alapuolella), vahingoitetaan jollain tavalla (ajattele: Kasvojen leikkauksen tai trauman komplikaation jälkeen) kansainvälisen hyperhidroosisyhdistyksen mukaan.
Tästä syystä: Jos korvaavaan rauhaseen liittyvät hermot vaurioituvat, ne uudistuvat epänormaalisti, yhdistäen vääriin rauhasiin, kansallisen käännöstieteiden keskuksen mukaan. Ja jos näin tapahtuu, henkilö voi myös hikoilla, kun heidän on tarkoitus syljentää.
Poskien, temppelien tai korvien takana olevan liiallisen hikoilun lisäksi syödessään (tai jopa yksinkertaisesti ruokaa ajatellessasi), muihin Freyn oireyhtymän oireisiin kuuluu kansallista keskustaa kohti käännöstieteiden edistämistä:
Mainos
- Kasvojen huuhtelu
- Palava tunne
- Kutina
- Kipu vaikuttavan karjan ympärillä
Kansainvälisen hyperhidroos -yhdistyksen lisääntyneen riski, trauman tai korostavan rauhasten vammojen tai korostuksen rauhasten, kuten diabeteksen, klusterin päänsärky, Parkinsonin ja kasvojen herpes zoster tai vyöruusu, liittyy myös lisääntynyt riskejä.
Ovatko tietyt lihat ongelmallisempia hikoiluun?
Ei. ”Se voi tapahtua minkä tahansa [eläin] proteiinin kanssa”, Holtzer sanoo. Kana, naudanliha, sianliha, lammas tai kalat ovat kaikki reilua riistarikollisia, jotka voivat tehdä kaivoista kosteutta.
Hikoiletko myrskyä ”liittyy merkittävästi proteiinin määrään verrattuna proteiinityyppiin”, Holtzer sanoo.
Käännös: Kun kyse on lihan hikoilusta, annoskoko on avain. Toisin sanoen, todennäköisyys hikoiluvahvistimista syö suuri osa hikeä aiheuttavaa lihaa.
Kuinka estää (tai minimoida) lihan hikoilua
”Lihahikoilu tapahtuu tyypillisesti, kun kulutamme lihaa liian suurissa määrissä, joten paras tapa estää niitä on nauttia lihasta sopivissa annoksissa”, Holtzer sanoo.
Tämä tarkoittaa, että kuten useimmat asiat elämässä, maltillisuus on välttämätöntä. Joten miltä se näyttää? ”Keskimääräiselle aikuiselle riittävä lihan annos on noin 4 unssia”, Holtzer sanoo.
”Tämä tietysti voi vaihdella sukupuolen, korkeuden, painon ja fyysisen aktiivisuuden tason perusteella”, hän lisää. ”Esimerkiksi, jos olet 6’4 -mies, joka nostaa painoja viisi päivää viikossa, tarvitset yli 4 unssia.”
Ja hiukan vähemmän lihaa syöminen ei vain vähentä hikoilua, vaan se auttaa myös pitkäaikaista terveyttäsi. Itse asiassa enemmän kasvipohjaisten proteiinien poiminta eläintuotteiden hyväksi korreloi vähentyneen riskin kehittää tiettyjä syöpiä ja sydämeen liittyviä sairauksia, elokuun 2019 tutkimuksen mukaan American Medical Associationin lehden sisäinen lääketieteellinen tutkimus .
Mainos
Milloin lääkäri ja lihan hoitaminen
”Yleisesti ottaen lihan hikoilu ei ole jotain huolissaan”, Holtzer sanoo. ”Ne ovat melko yleisiä ja usein vain tuote, joka syö vähän liikaa lihaa tai proteiinia yhdessä istunnossa.”
Mutta jos sinulla on muita oireita yhdessä hikoilun, kuten GI -tuskan, pahoinvoinnin, oksentelun, ripulin, huimauksen tai päänsärkyn kanssa lihan (tai minkä tahansa muun ruoan) jälkeen, Holtzer suosittelee keskustelua lääkärisi kanssa kaikkien taustalla olevien terveysongelmien sulkemiseksi.
Samoin, jos liiallinen hikoilu aiheuttaa sinulle äärimmäisen hämmennyksen ja/tai häiritsee elämänlaatuasi, puhu lääkärisi kanssa mahdollisista hoidoista.
Esimerkiksi, jos varustettava hyperhidroosisi ei aiheuta toinen, hoidettavissa oleva terveysongelma, ihotautilääkäri voi auttaa. Kansainvälisen hyperhidroosisyhdistyksen mukaan dermatologiset hoidot ja menettelyt, kuten reseptilääkkeet tai botox, voivat auttaa pitämään ruokaan liittyvän hikoilun loitolla.
Liittyvä luku
8 ruokaa, jotka saavat sinut hikoilemaan, ravitsemusterapeutin mukaan
Mainos
Mainos