Filet mignon on erinomainen proteiinin ja raudan lähde.Image Credit:Roxiller/iStock/GettyImages
Filet mignon, joka tulee sisäfileepihvistä, on murea naudanlihapala, joka on yleensä muita pihvejä kalliimpi. Naudanliha on hyvä lähde monille yleistä terveyttä tukeville ravintoaineille, joten se on järkevä lisä tasapainoiseen ruokavalioon. Tarkkaile kuitenkin annoskokoja, sillä kahdeksan unssin filee mignon -annos sisältää:
- 440 kaloria
- 34 grammaa rasvaa
- 34 grammaa proteiinia
- 0 grammaa hiilihydraatteja
Filet mignonia on saatavilla monista supermarketeista, ja kaupan lihakauppias voi leikata sen puolestasi, jos se ei ole saatavilla.
Filet Mignon Kalorit ja rasva
Monet lääkärit suosittelevat punaisen lihan syönnin rajoittamista, koska se sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, jotka suurina määrinä nautittuna lisäävät sydänsairauksien riskiä.
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan yksi filee mignon -annos on yleensä kolme unssia, joten kahdeksan unssin annoksen syöminen, jossa on 440 kaloria ja lähes 34 grammaa rasvaa, josta 12 grammaa on tyydyttyneitä, voi olla liikaa. Lisäksi liian rasva- ja filee mignon -kaloripitoinen ruokavalio voi johtaa painonnousuun.
Filet Mignonin proteiini
Naudanliha on vankka proteiinin lähde, ravintoaine, joka on elintärkeä elimistön soluille, kudoksille, elimille ja luille. Sillä on merkitystä hormonitoiminnalle ja immuniteetille, ja se tukee myös terveitä kynsiä, hiuksia ja ihoa.
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan aikuisten miesten tulisi syödä kuusi yhden unssin proteiiniekvivalenttia päivässä, kun taas naisten tulisi pyrkiä viiteen. Kahdeksassa unssissa filee mignonia on noin 34 grammaa proteiinia, mikä täyttää tämän päivittäisen suosituksen.
Hyvä raudan lähde
Liha on tärkeä raudan lähde, ja kahdeksan unssia filee mignonia sisältää hieman yli kolme milligrammaa rautaa. National Institutes of Healthin mukaan raudan päivittäinen saantisuositus on miehille kahdeksan milligrammaa ja naisille 18 milligrammaa päivässä. Rauta auttaa kuljettamaan happea veressäsi ja sillä on merkitystä solujen kasvussa.
Puutoksen oireita ovat muun muassa heikkous ja vastustuskyvyn heikkeneminen. Jopa 80 prosenttia maailman väestöstä kärsii raudanpuutteesta, kertoo Office of Dietary Supplements -virasto, ja tämän voi estää sisällyttämällä ateriasuunnitelmiin päivittäin suositellun määrän liha-annoksia.
Sisältää sinkkiä
Filet mignon on erinomainen proteiinin ja raudan lähde.Image Credit:Roxiller/iStock/GettyImages
Filet mignon, joka tulee sisäfileepihvistä, on murea naudanlihapala, joka on yleensä muita pihvejä kalliimpi. Naudanliha on hyvä lähde monille yleistä terveyttä tukeville ravintoaineille, joten se on järkevä lisä tasapainoiseen ruokavalioon. Tarkkaile kuitenkin annoskokoja, sillä kahdeksan unssin filee mignon -annos sisältää:
440 kaloria
34 grammaa rasvaa
34 grammaa proteiinia